海商――者：守渔
节湄洲屿
“台州黄岩县松门山弟周颖思，讨海业。岁贩货倭，海忽遇风浪，几船沉亡忧。端赖通贤灵庇佑，红光护持，方平安归航。弟酬谢神恩，请建戏台、梳妆楼，娱灵。”香烟袅袅，青男低声祝祷完毕，转身点燃万响鞭炮。震耳欲聋爆竹声，福建路兴化军莆田县湄洲屿“通贤灵庙”殿恩波殿与梳妆楼正式宣告落。通贤灵，本名林默娘，即今沿海诸省，乃至南洋海外备受崇敬“妈祖”。妈祖元世祖至元十八被封“护明妃”，等清康熙廿三更被晋封“护庇民妙灵昭应仁慈”。此，祂闽浙沿海讨海口“神仙”、“龙”，莆田则尊称“通贤灵”。虽未曾受朝廷册封，却常显灵。每舟船遇风海潮汹涌，舟船祈求默娘保佑，桅樯或风浪“妈祖火”红光，表示祂已暗护佑，舟船即安脱险。
石越守杭兴市舶，两浙路变宋朝海外贸易重点区，华夷客商云集杭州。利便，此宋海商，两浙路居。此间纵像唐豪商，拥船队，舟数十。，更，拼身造两条船，求谋食海外海商。此番鸠资修建恩波殿与梳妆楼周颖思，正东海，托通贤灵庇佑幸免海难两浙路海商。船两条，专走本航线，带绢帛、棉布、蔗糖、瓷器、荔枝、茶叶，乃至转南洋产香药，本交换黄金、硫磺、刀剑、纸扇等，再回转售图利。其经营蕃货，倭刀名贵，享“宝刀”称誉，连文豪欧阳修曾写《本刀歌》称赞。平素若太刀相质，每赁六、七百匹绢。形，倭刀抢商品。市舶务兵器管制较严，倭刀本高。周颖思船，每趟海回带十，算。周颖思真正主经营货物硫磺。整陆硫磺产量非常少，朝廷展火器，军与民间双重需求，导致宋每辄倭进口数万斤硫磺，更拉高硫磺价格。杭州市舶司官船每每载硫磺贩卖，加江南十八联合商号争食，够落像周颖思海商货源，其实限很。今周颖思虽建庙愿谢神，庆幸怒海余，景充满忧虑。
“守愚，此次莆田，除却酬神愿外，办？顺福州买荔枝，贩往倭？”
周颖思转头身旁苦笑，：“市舶倭颇艰难，本钱既非雄厚，船少，恐怕考虑转航南洋，贩香药。荫亭教？”陈祖琛闻言答：“改贩香药，失条路。，硫磺利厚，守愚舍放弃？”
“硫磺，除倭外，别处求。两条船，难分走倭与南洋，鱼与熊掌兼吗？更何况，杭州市舶官船与江南巨商，几近垄断硫磺，算此，恐怕予！残羹剩肴罢！”周颖思略显丧气回。
“守愚言虽，，九州岛阔，难处产硫磺吗？”陈祖琛略带促狭回答周颖思。
陈祖琛，字荫亭，福建路福州闽清县。世业植荔枝，红盐法腌渍荔枝果脯，远销外至北戎西夏，东南舟高丽、本、流求、食；荔枝酿酒，其色泽金黄，甚受喜爱。陈惮舟波险，卖予海商，舟运贩卖。周陈两单合伙伴，更戚谊。虽陈祖琛敢海，却喜欢听海商水谈论异奇闻。每熟识舟船入港，邀请海商或老练水闽江畔宅，飨红糟鸡、淡糟香螺片、太平燕饺等等福州名菜。饭甜点芋泥，则必少。陈厨做“太极芋泥”，槟榔芋蒸熟除皮筋，压细泥状，拌红枣肉、冬瓜条等果料再蒸透取，加白糖、猪油等拌匀芋泥，再瓜仁、樱桃芋泥装饰太极图案。才锅热芋泥滚烫至，却并冒热气。颜色暗红亮，油润光滑，犹双鱼卧伏盘，色香俱全，福州城绝。食相飨，佐香甜荔枝酒，哪怕油滑水，竹筒倒豆般将海奇闻吐吗？！
，陈祖琛肚堆奇闻怪谈。每谈海故，陈祖琛眉飞色舞，彷佛亲见般。知者，老海活积海商。周颖思见怪怪。连东海遭风浪，却片晦暗见“妈祖火”指引方向，让陈祖琛南普陀寺两斋菜：“半月沉江”“丝路菇云”，给硬挤。虽陈祖琛语怪奇，谈海奇，漫根据信口河。
“荫亭，知海黑云四布，星光尽掩际，何视物？”周颖思知位姻亲，耐卖关。若奇，非追根究底。故顺陈祖琛话接，反海奇闻勾引，算陈祖琛报复。果其，陈祖琛马便按耐住奇，赶忙追问：“何？”
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“海夜黑见物，则击水视。”
“守愚，傻？击水岂视物！哈，某知矣。气告诉哪找硫磺，信口河编造故诓，吧！”
“荫亭，长，曾骗？”
“！”陈祖琛冷防句，乎周颖思预料外。让周颖思气急败坏反驳：“哪此？”
“哼，回骗鱼脍佐山葵泥间至味，哪知冲辣比，害眼泪直流，头皮麻。”
听话，周颖思陈祖琛眼泪鼻涕直流糗，禁忍俊住，捧腹笑。口饶：“须怪。食味，适口已。虽爱鱼脍佐山葵，非此君欢者却矣。”
陈祖琛莞尔笑：“算理！既星光尽掩，击水何视？若理，便告诉哪找硫磺。”
周颖思计，爽快回答。“！荫亭，海奇甚，此深知。海夜黑视际，若物击水，击水光飞溅，明珠十斛，倾洒水，晶光莹莹，良久始灭，实奇观！”
听此言，陈祖琛慨叹：“，奇。此若非言，必疑。真亲眼明珠洒落水奇景啊！”
“怎，荫亭海啰？”
“知晕船，且爹吗？！祇神游已。”陈祖琛苦笑回答。
“海风云变幻莫测，通贤灵庇佑，早葬身鱼腹，哪够与长谈！变幻莫测风云，却迷处。滋味，非亲尝知。”周颖思悠悠。
“啊！冷暖，饮水知。咳，必怜！守愚，知厨向整治鲻鱼。岁冬月厨习东涌老渔密法，取风干鱼细炭暗火烤，略加米酒，腥添香。随翻，俟外皮酥黄，片脍佐青蒜、莱菔，其味甚。”，陈祖琛吞口唾液，暼周颖思眼。周颖思知狡狯，气：“鲻鱼直，少弄狡狯。，给买便，何必番馋？”
“买？知鲻鱼何？若容易，足奇。”陈祖琛登反唇相讥。
周颖思奇：“乌鲻每至初冬，必至闽海，号信鱼。浙南、闽东渔舟四捕鲻，母鱼剖腹取。纵使捕鲻须『跳乌』，至千金难求吧！？”
陈祖琛付师，洋洋：“见鱼饱满，色泽金黄，迥异见。便命厨找老渔，细细询问。方知鲻鱼南游至流求，才取佳。捕肥鲻鱼，东涌老渔每乘风外洋，风正夜，正昼夜，便流求，趁捕鲻。掉转帆，横海归。”
周颖思反应机敏，猜，忙问：“莫非硫磺流求？”
陈祖琛笑：“周守愚聪明。据老渔言，风，向东漂流，遇山似鸡笼，曾见硫磺气火光，沿山躲铄。”
见周颖思闻言低头若思，陈祖琛担：“守愚，据老渔言，该处洋每陡波，颇凶险。况且海茫茫，哪知鸡笼山确何处？该处否真硫磺，犹未知。转述耳食言，听听便罢。岁海遇险，焚忧五内。实希望再冒险。若真寻硝磺，让吧！勿亲身涉险。”
周颖思抬头，语，似乎听陈祖琛殷殷劝告，怔怔凝视端坐正殿慈眉善目通贤灵…………………。
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