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与李恪商谈,晃十数,王珂除途因听闻李恪酒突头疾,府探望李恪处安坐,其余间每带冬月早晚归,每城外庄呆,王夫每问做什摆副神秘,严令冬月许告诉任何正做什。
清晨,王夫安排府务,早王珂带冬月庄,忍住奇驱使,叫套车,向庄。
进庄见庄忙停,院柴房院间回奔跑。院读空直奔柴房,院必定抱捆柴火。
王夫言语,直接奔院,刚院门口闻股怪味迎,正退,却见冬月间偏房冲,停口喘粗气,屋憋坏。
王夫招唤冬月问:“少爷呢?少爷哪儿呢?怎院弄难闻。”
冬月见王夫,实吓跳,指偏房胆怯:“少爷,正指挥酿酒呢。”
“酿酒?珂儿,胡闹。”王夫慈爱摇摇头,忍难闻怪味走进偏房。
冬月吐吐舌头,乖乖跟,声敢坑。
见屋几正干热火朝,王珂两套知什候搭建设备窜窜,招呼,招呼,忙交。
王夫由走问:“珂儿,做什呢?酿酒坊吗?怎弄呀。”
王珂回头见母亲,连忙礼:“娘,怎?孩儿酿酒法,孩儿做蒸馏酒,比酒烈许。孩儿经许试验,已经够酒,觉酒度数高,再提高。”
“度数?什东西,珂儿给娘。”王夫解问。
王珂耐:“酒酒精与水混合,酒精与水比例,酒精整酒占比例,叫它酒度数,酒度数越高酒越烈。酿酒度数太低,按度数十度左右已,方法酿酒低达三十度,几酿已经五十度左右,孩儿再提高点,正试,酒,知。”
王珂堆,已经浅显易懂,谁知王夫听除句外,全部听懂。
王夫皱皱眉问:“酒精什?”
王珂才明白讲半新名词,解释:“精指精华,指纯酒,指点水叫它酒精。”
王夫点懂,点点头再问。
许进间久,习惯屋味,王夫再感味刚才难闻,觉屋水气让呼吸点困难,见什问题,再加很奇做酒程,走,反王珂守酒方等待酒流。
等,见颗颗水珠始向滴,王珂忙拿罐接住,慢慢,水珠汇股浑浊细流。王珂直它变象水般清澈才罐拿,让酒液流先放装酒缸。
冬月跟王珂,早已经知怎回,见王夫张口问话,知问什,连忙:“夫,刚才少爷接走叫酒头,少爷酒头比般酒烈,单独存处。”
王夫本问,见冬月此伶俐话,笑点点头。
王珂放罐,身拿杯,缸舀半杯酒,浅浅尝口,回味才冲张叔走新管叫:“王叔,尝尝,觉六十度吧。”
王叔乐滋滋跑,接王珂递酒杯,口杯酒喝,咧咧嘴旁边装满酒缸舀半杯酒喝,点头:“应该,今酒明显比几做烈,比喝。”
王珂见王叔肯定,双拍:“,。王叔,工艺设备做法记,庄酒坊按改造,酒烈酒。”
王叔见王珂再继续思,迟疑张口问:“少爷,再提高点吗?”
王珂笑笑:“必,度数再弄高喝身体伤害。六十度酒够高,果真再提高度数,酒再进、两次蒸馏提高点,提高少,再提高十度左右,什必,毕竟做设备条件达求,吧。”
王叔见王珂话,指挥始善工。
王珂扶王夫走房间,王夫奇问:“珂儿,确定度数尝酒法吗?”
王珂苦笑回答:“啊,回候酿酒,带测量酒精度计量器,尝酒方法确定。孩儿极西候经常喝各度数酒,酒精度数感觉,才确定底达少度。”
王夫问:“珂儿怎儿酿酒呢?”
“孩儿刚回候带几瓶酒回吗。爹喝完,眼爹寿辰快,孩儿酿点酒等爹寿辰候喝,正今粮食收,孩儿酿酒念头,真给弄。今晚回候带点回让爹尝尝才。”王珂回答。
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王夫见王珂,拍拍王珂,脸欣慰:“珂儿真长,知孝敬。”