余草睁眼睛,奇怪,:“干爹,股份白送!投百两银入股,再加蚝油配方,两分红觉少呢!咱该,话,便宜周三少?”
房镇才明白,原误。哈哈笑掩盖,:“原股份咱该呀!闺本,纪知入股做,错错!愧房镇宝贝闺。”
余草惦记蚝油坊选址,焦急:“干爹,蚝油坊,难真其办法吗?”
既闺,房镇再找,故思索儿,才:“图纸,待回跟工部商量商量,尽量保留坊便。别担,干爹呢!”
余草才展颜笑,:“谢谢干爹!太难话,算!因坊,耽误港口进程。”
“难,难!干爹点权利!!闺,今午吃什?五花肉吗?红烧肉吧。做红烧肉香甜松软,肥腻,干爹口!”房镇话题转移菜肴,怕聪明伶俐闺察觉什。
旁周三少似乎点什。,少,怎搞清楚,啥钦差似乎很见。今,果草话,怕辛辛苦苦几月坊,很难保住。虽周皇商,真正权势官,退让份儿!
问题解决,余草回厨房。先部分沙虫火烘焙,做沙虫干,给余航分派活儿,让拿沙虫干隔壁毛氏借石磨,沙虫干研粉末。沙虫干粉末提鲜,比世味精安全环保!
剩沙虫,做盘蒜蓉蒸沙虫,盆沙虫排骨汤,韭菜配菜炒。再加盆油汪汪红绕肉,几盘沙虫干调味炒菜。虽先做准备,饭菜依很丰盛。
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几沙虫做菜,受致评。房镇蒜蓉蒸沙虫独钟,盘干掉半,沙虫鲜脆嫩,搭配蒜蓉特味,简直吃!
余草留沙虫肉厚,品质乘。沙虫排骨汤白牛奶,味极鲜,清甜滋养,连害怕虫柳氏,喝满满碗呢。
沙虫粉做调料炒蔬菜,比平鲜许。连周三少十分诧异,草做菜艺提升,远远超几十经验王厨。
等口,余草神秘兮兮:“调味方。尝,给提点见啊!果觉话,蚝油坊批量产,销往全……”
周三少眼睛亮,惊喜:“,素菜味独特,因新研制调味料?草,真才才!刚刚问什今菜肴此鲜呢!快方写,再分干股!”
,占坊三干股。余草仿佛银元宝,源源断朝飞,乐眼睛眯条缝。点头:“,再琢磨琢磨方,争取更加完善!”
光沙虫粉话,肯定很快被识破并且模仿,准备再掺海带粉少量香料。实,真烹饪赋,几尝试佳比例,鲜程度远远超单沙虫粉。试验程,捣腾五香粉配方,并交给周三少操。
,坊再单蚝油坊,产调味料命名“海”,包含“海蚝油”“海味精”“海五香粉”“海腐乳”……,余草提议,加“海酱油”“海陈醋”两调味品,让海调味产业更加齐全。话。
此,房镇却满周,跟闺谈笑风,惹闺娇笑连连。拿眼刀,剜周三少眼。搞周三少坐立安。向草打听,怎罪房,让将功补机。,做,跟官打交候呢,弄清其缘由,怕穷患呢。
房镇听草兴致勃勃谈论坊景,见缝插针打断,笑:“闺,沙虫味真赖!难菜式。”
余草冲笑,:“干爹,吃吃点!沙虫味肥,营养却逊鱼翅、鲍鱼呢!赶明儿,弄沙虫干,次回京候,给干娘带。烹饪方法写,让干娘尝尝咱海边味!”
房镇边口喝沙虫排骨汤,边点头:“次让带西红柿,干娘很喜欢。尤其喜欢柿烫烫,白糖拌吃呢……,干娘给做几身衣服,京城点,让给捎回。李呢,给拿。”
草赶忙拉住身干爹,笑:“干爹,,先吃饭吧!爱吃红烧肉,块肥瘦相间,给!”
房镇吃干儿亲夹给红烧肉,露脸幸福,:“闺贴哪!爹白疼!”
余海吃醋房镇碗块红烧肉,力咳嗽两声,朝儿眼。等余草给夹块肉,脸才露丝笑。
旁边柳氏,男难露幼稚,忍住低头笑。,跟争宠,争儿注。怎知男此爱?
柳氏夹筷韭菜炒沙虫,放余海饭碗。余海抬头眼。平,娘很少外候,给夹菜,今怎?抬眼接触娘温柔带目光,余海脸顿热。怎?草儿亲骨肉,即使再干爹,改变血脉亲。怎因块红烧肉,舒服呢?真越活越回!
接,余忙碌。除码头卖卤菜,其被草员,滩涂挖沙虫。候,房镇值,或者石头休沐,被使唤海边劳。
余草补石弊器,每收获。候加,捉。某海滩沙虫给逮绝,草断变换捉沙虫域。
村其频繁挖海肠,表示很解。仁堂已经收海肠,挖它干啥?几跟交,纷纷询问。余草隐瞒,海肠几简单吃法,倾囊相授。余院晾沙虫干,囤积沙虫干念头。
毕竟,东山村渔民靠吃饭。果某段间,海气恶劣,靠海吃饭数东山村,断经济源。村数清贫,几海影响,半月甚至月海,少断炊。温饱,直东山村村民追求。
先沙虫吃问题,听余沙虫绝食。沙虫保存,沙虫干却。若哪真断粮候,沙虫干炖汤,解燃眉急。
间,东山村属海岸边,独特风景线:拿各工具东山村村民,或弯腰,或撅屁股,或趴沙,寻找海肠踪影。
珍馐楼随即推几海肠,或者海肠干食材菜肴。它独特味,赢许主顾致评。
京城珍馐楼业,烧鸡、桂花鸭、风味卤菜、海肠菜式、蚝油菜式,五特色菜肴,赢顾客致称赞。连京城几老字号酒楼,被它争少客源呢!珍馐楼京城炮火,很快凭层穷特色菜,站稳脚跟。
此,海调料坊始运。蚝油、沙虫粉味精,需收购蚝沙虫海产品。珍馐楼沙虫食材,增加沙虫需求量。因此,周三少派各渔村收购海产品。(未完待续)