余草正儿八经给脉,:“五爷,您点轻微感冒症状。药丸倒必吃,知您带仁堂止咳糖浆?”
太皇眼睛瞪,像铜铃似,怪吓:“爷身边,带玩儿干嘛?糖浆给孩喝吗?”
余草解释:“糖浆比较温药物制,副,轻微感冒咳嗽,比较明显疗效。五爷,您底很,喝糖浆很快痊愈,何必吃苦苦药丸,坏胃口呢?”
太皇朱怀庸,丫头很理,别管吃什药,见效快,别耽误享食!
朱怀庸喝口糖浆,温水冲冲嘴甜味,迫及待:“丫头,快给爷切猪头肉,猪耳朵。德全,让带御酒拿。喝酒,吃凉拌猪头肉,滋味……赛活神仙!”
德全板张脸,向余草,问:“草姑娘,主病,吃油腻东西,喝酒吗?”
等余草接话,朱怀庸便瞪牛眼,声:“怎?伤风已,姜汤喝,药吃。草丫头吗?病很快!德全,别磨叽,快拿酒!!”
德全脚分毫未,视线依集草身。余草冲笑笑,:“肉吃,酒论何喝!”
见太皇话,接句:“病忌饮酒,果病严重话,恐怕连肉忌,清淡饮食……”
朱怀庸听,忙歇酒喝思。德全监督,每顿白兔——食素!
此差午饭间,余草给太皇切盘瘦肥少猪头肉,蒜蓉给拌,淋香油。应求调盘红油耳丝,切半烧鸡。亲炒几素菜,摆炕桌。
朱怀庸猪头肉太瘦埋怨几句,却很豪放馒头夹猪头肉,口口吃。桌荤菜被吃精光,汤喝满满碗,素菜却怎。吃完,满足揉肚,躺炕眯瞪。
余草给德全管几便衣御侍卫另准备桌丰盛饭菜,菜品店卤菜,再加几炒。艺,让吃满足。本,腊月跟主门件辛苦,侍卫知主往东山村,私随名额差点打烂头。吃余草烹制饭菜侍卫,惦记。
太皇喝汤,余草灵石水煮。因此,朱怀庸睡觉醒,觉浑身舒坦比,神清气爽,连赶路带疲劳,扫空。
吃饱睡足朱怀庸,余草叫跟,商量:“丫头,府城卤菜店,错啊!分店打算?”
余草,认真:“儿严重足,店忙呢!哪精力忙活二店?”
朱怀庸牛眼睁,拍桌:“?爷啊!!,铺资金技术,咱俩合京城卤菜店。什甭管,负责教做跟模味卤猪头厨,连店。利润全算,爷分文取!!”
什?太皇您傻啊?钱烧处放?钱、、力铺,赚钱全送给别,分文取?掉馅饼,真临头?
余草迟疑片刻,问:“五爷,卤菜方,写给您吗?宫御厨,做卤猪头方法,您啥弄铺?”
争气御厨厨,朱怀庸气:“别提,候,宫御厨做卤菜勉强入口,离皇宫,旁边盯,艺马!狡辩,按照给方做。气气?”
“呃……或许做惯精细高雅吃食,卤猪头水粗陋食物,轻视抗拒。态决定艺,才达五爷您求吧?”余草很清楚原因,却绞尽脑汁替御厨找借口。
朱怀庸,理儿嘛!气视甚高厨臭骂顿。
余草嘿嘿笑,:“五爷,难您怀疑,真正方给您,或者留?”
朱怀庸斜眼,斩钉截铁:“!丫头,胆儿比蚂蚁,胆跟爷玩眼。再,宫教伙,指导,明明做味卤猪头。走,味儿,肯定老伙偷懒!!,丫头,定跟爷合,卤菜店给做!,爷吃正宗卤猪头候,往府城或者东山村跑!!爷龄,禁折腾……”
,哀兵策拿!太皇,战场,您武!
“既五爷您,识抬举,吧?,选址、装修、挑、管理、采购……概问。负责厨培训!,贪,候利润五五分!”余草太皇提议固,踏实,拉太皇坐条船,店肯定敢使绊。
“!爷果错,丫头仁义!爷明儿回安排,争取腊月张……”
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太皇,您太急吧?腊月初十,等您赶京城,再选址、装修什,两三月哪完?
余草万万,太皇临,早铺,老字号糕点铺店,间势更,价格更高铺,硬跟换,补偿少银误工费。
等腊月二十,余草被接京城候,铺经轻微修改,已经达业标准。厨除烤炉外,增加六灶台,各厨具应俱全,员早已位,等“主厨”!
余草次京,带杨柳痴迷厨艺丫鬟,姐姐余莲给带。卤菜艺,余莲已经十十,做卤菜比草。免费帮,白。
余草厨转悠圈,特院水井,央请补石水转化灵石水,几口缸装水放。安排余莲指导太皇派几厨做卤菜,调料配比,莲严格关,火候盯。
草则带杨柳,教做烧鸡烤鸭,咸水鸭、熏鸭等菜品,则教给其厨,反正太皇向保证,厨值信赖,方绝传。跟珍馐楼打擂台,特求跟珍馐楼相或相似菜品,限量往外销售。
忙活两,太皇亲张罗卤菜铺,终业。本,准备低调放串鞭炮,揭匾额,算业。谁曾,始跟糕点铺换铺候,被很盯。太皇闲,弄铺打间消息,迅速京层圈传。卤菜店业每举,数眼睛暗处盯呢。
业,朝重臣高官、世贵族,许告老老臣,纷至沓、络绎绝。德全管板张脸,替太皇迎接波波贺客。,,除跟太皇立汗马功劳老臣外,其非常识相,留贺礼离。
早午,祝贺停,德全管几太监,收礼物收软。连宫位,凑趣写幅字,装裱,让苏管送,挂店给皇爷爷装脸。御笔亲书字画,换别肯定觉挺儿,太皇却嫌弃孙气,值钱东西送,送幅鬼画符!
外切,余草农接触,老老实实厨传授厨艺,争取让厨早点独,抽身回跟!
厨蠢笨,基础很扎实,点通。业三,数厨已经够独立完。余姐妹厨盯几,觉完全放,连太皇挑剔舌头,觉厨师,才放姐妹俩离。
离,姐妹俩两侍卫陪保护,京城逛逛,买少府城唐古买东西,给准备礼物。腊月二十八,才回东山村。姐妹俩很惊喜,赶回呢!(未完待续)