虽嘴馋,却知石头容易,容易割点肉,舍吃呢,插脚算什儿?
石头却热拉,拽进厨房,指刚锅热气腾腾卤猪头肉,笑:“早巧,尝尝二姐艺……”
其实,奸诈,让钱武做尝试。毕竟猪头卤,真犯怵呢。
刚卤猪头肉色泽红润,香糯浓醇,肉质鲜,肥腻,容易勾吃客馋虫口水。
草似乎透石头理,笑瞪眼,边角方,切块猪头肉,由分塞进钱武嘴。
入口即化香糯与浓鲜,吃让武眼泪差点流。太吃!!辈未吃吃肉呢!!草艺比娘百倍,妹妹,经常吃艺。
石头认真盯脸表变化,急切问:“?吃吗?其怪味……”
钱武力抓石头,含热泪,本正经:“石头,咱俩换换吧!给娘儿,直妹妹吗?妹!!呢,,给草弟弟……”
草头垂几根黑线,喂喂!且钱雅芳比石头,武丫,比余草本尊岁?耻话,思?
帮忙收拾猪肠方氏,端盆进,听钱武童言童语,忍住“扑哧”笑声:“武,娘知吃,妹卖,,打断狗腿!!”
“草艺太,辈……,辈,辈,吃吃肉。石头,刚刚什?叫卤猪头肉?猪头做吗?吧??猪头恶东西,居味?”钱武头摇跟拨浪鼓似,副打死敢相信模。
石头见反应激烈,赶忙切块猪拱嘴塞进嘴巴,昨吃卤血豆腐卤鸡杂,已经法超越味,谁知嫌弃猪头,味居比卤鸡杂吃。
卤猪头肉,肥瘦搭配相宜,吃嘴,油脂卤汁嘴爆浆,唇齿香,让幸福几乎快死。
草见状,捡卖相太方,切盘,让品尝。筷夹片,放嘴细细嚼——嗯,味算正宗。世做卤菜,卤菜几乎吃吐,卤猪头却百吃腻,体重因暴增少。
方氏本敢吃,吃津津味,便试夹块,送进口,顿眼睛亮——味,比拿炖肘浓香。草哪儿艺,真绝!
“草,草!卤猪头怎做?让娘跟,?”钱武吃满嘴流油,边口嚼猪头肉,边忘喷吐沫星口。
石头忙睁眼睛,:“二姐艺,神仙梦点化,告诉别!神仙怪罪,收回二姐做菜本,再吃吃东西,吃!”
方氏童言童语,估计草哪儿独门秘制,外传,便咽求。
钱武却石头话,信十十。啊,草村传养,身体候,床错,哪儿厨艺?村外,神仙教,哪儿本?
,钱武力点头:“让娘……草,再做新鲜吃食,别忘份哦……白吃,帮摘野菜、掏鸟蛋,等暖,挖蛤蜊……”
“交!等吃,让石头叫!”盘猪头肉见底,草再添,毕竟明拿卖。
确认猪头肉卤制功,草始猪肠猪肚卤。卤肥肠鲜香味、质软嫩,香味浓郁,异常适口。卤猪肚味甘香,口感酥烂,弹性。款非常味吃卤菜。
几卤,觉各各特色,却味。方氏离候,草猪头肉、肠猪头,搭配切盘,让带回。
方氏已经知草做,拿码头卖,死活愿拿。直草,送鸡杂卖掉换钱买回,话,拿钱给,才收。
晚,外跑货郎周仓父回,盘卤味几乎进父俩肚,赞绝口余,犹未尽,连连方氏:味肉菜,买点回。
方氏笑余,却草秘密。村,李氏张氏极品婆媳,知草艺,肯定闹。俩草!
二,草跟弟弟抬沉甸甸篮,码头候,指挥码头工搬运货物孙工头,眼尖,便工喊声:“兄弟,加油干!搬完船,休息吃早饭!!昨卖文钱肉菜姐弟俩,!!”
昨尝卤鸡杂工,精神震,干活劲头更足。昨抢卤菜工,憋足劲儿,抢另队搬运工完,今尝被兄弟交口称赞味。
货船主,走船几十,未见码头工卖力。纳罕余,很奇工头口“文钱肉菜”怎回。
孙工头跟货船主老相识,深知货船主向走货商提句,很帮助。
忙货船主请昨唯卖炒菜草棚,招呼二草姐弟俩叫:“姑娘,十份昨卤菜,血豆腐两文钱……”
“抱歉,孙工头!今做新卤菜,血豆腐。”草回答,让孙工头很失望。指吃便宜卤菜,给长呢!
货船主似乎孙工头请简陋方吃饭,很满,琢磨次卸货,推荐给老六边……
却听稚嫩童声,欢快:“工头叔,今卤菜,比昨味呢!脆脆耳丝、肥嫩拱嘴、香喷喷肥肠、劲弹牙香肚……尝,包悔!”
货船主见石头跟孙差纪,虽身破像话棉袄,脸却干干净净,带喜气甜笑。常外跑船,船老念疼爱孙孙。石头,笑:
“伙,挺!听介绍,馋虫真被勾!”
孙工头喜,顺势:“姑娘,弟弟刚刚介绍,每两份!咱吃,赏。”
草次带卤菜,除搭配,分份份外,每特弄几份单,防止吃候,喜欢其某,提特别求。
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“嘞!”草响亮答应。
红红伴香葱、蒜辣椒油耳丝;色泽红润,充满光泽猪头肉;肥浓醇,却油腻猪肠;切片片,非常香肚……草特向菜馆借盘,摆盘,分量虽,却让食欲……
船老江湖草莽身,口喝酒口吃肉糙汉。走南闯北,吃便宜肉菜,真吃。船老闷头吃卤菜,风卷残云似,儿工夫半。
孙工头旁,停劝酒,却捡旁炒菜吃。忘草递眼色示——别忘给留份啊……
“老,艘客船即将靠岸,咱快点,别让老六货给抢先……”二气喘吁吁跑,嘴声嚷嚷。
船老知船货,久卸,便孙工头:“忙吧?招呼!!放吧,,照顾……”
孙工头满答案,满足朝海边码头跑。方江湖,方竞争。塘沽码头此繁华,装卸队拿。
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