光港口已经数万，白候，街流量至少够维持两三千，候甚至够超五千，此充足流量，街两侧店铺太差，遇店铺业候，因较优惠，特别，优惠越，越，直让店铺承担客流量止。
虽李安设饭馆，已经提进非常充足准备，，因太，优惠非常位，，充足准备显充足，论提准备食材，够，李安亲阵，亲炒菜，忙满头汗，，颇，许活吧！
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“李侍郎，客实太，食材够，咱已经临买许，增加，真忙。”
名厨汗淋漓走李安身旁，口。
李安笑：“临增加，本官亲厨，定让客满。”
完继续做菜。
旁边远处几名厨嘴角苦笑，似乎理解李安，毕竟，李安怎官，居像普通，厨做菜，让法理解。
“李侍郎怎，居亲饭馆，亲做饭。”
“图新鲜，等新鲜感，腻歪。”
“物怎，咱怎知呢？咱安安干咱本分工。”
“错，咱干本分吧！今怕累够呛，优惠，白送豆浆咸菜，菜品半价优惠，知挣钱。”
“操干啥！亏本亏身，怕什，忘，李侍郎海盗缴获少财宝，财宝算饭菜免费，陪完。”
“啊！缴获，赔十陪光，况且，赔本啊！算，真赔，似乎赚笔。”
“猜猜，饭馆久？”
“肯定很久，月差够。”
“别，快点干活吧！今怕片刻清闲。”
群厨聚聊。
“桂花兔肉怎，让等久啊！”
“两黄鹂鸣翠柳呢？怎。”
“太慢，快点菜。”
群吃饭食客始催促，等菜单至少积累三十份。
“几菜亲做，赶紧做菜。”
李安拿几菜单，准备始做菜。
菜桂花兔肉，味算错菜肴，制菜肴材料，主食材兔肉三两，醋少许，花油准备斤，，实际损耗并，损耗两左右吧！精盐少许，鸡蛋，料酒少许，淀粉少许，味精少许，粉少许，葱少许，白糖少许，桂花少许，姜少许，酱油少许，芝麻油三勺够，鲜汤碗。
菜制程非常简单，首先将兔肉放入清水浸泡，捞，控干，切片片肉片，放入瓷碗，加清水浸泡，掉血腥味，再冷水漂洗两遍，取洁净纱布包野兔片，挤浮水，加料酒、酱油腌渍入味，沾粉，即桂花兔肉坯，葱、姜均切细丝，鸡蛋磕入碗，加淀粉打匀，取碗，加鲜汤半碗，精盐、绍酒、白糖、桂花、味精、芝麻油拌匀，勾兑咸甜味芡汁。
炒锅烧热，加入熟花油，烧至五热，将粘匀粉兔肉片逐片拖蛋糊，放油内炸至呈金黄色，倒入漏勺，沥油，原炒锅净，放入少许熟花油，烧热放入葱丝、姜丝炒香，倒入炸野兔肉片，烹入勾兑调味芡汁炒匀，顺锅边淋入醋，炒匀，撒入余芝麻油，即。
菜步骤并算，很快做，节约间，次，李安次性做三份，满足三桌客需。
菜特色汤汁乳白，丸嫩糯，味非常鲜，非常错菜。
般炒菜盘盘炒，次性炒很盘菜，量效率比较高，，量弊端，味控制困难，做饭菜量吃，，若技术足够，次性做太影响，李安显具备技术。
二菜比简单，煮兔腿，需准备材料兔腿肉斤左右，松籽仁两，干辣椒，枣两，酱油半两，熟豆油斤，实际损耗足两，次继续使，料酒半两，葱段少许，芝麻油少许，姜片少许，白糖二两，蒜头少许，味精少许，鸡汤近两斤，辣酱少许。
菜制程困难，首先将兔腿剔骨头，切长条，洗净，酱油拌匀，腌渍段间，使其入味，炒锅烧热，倒入熟豆油，烧三热，兔腿条投入锅，炸金黄色，倒入漏勺，沥油，余油倒，紧接原炒锅留余油少许，葱段、姜片、蒜头、枣、松籽仁、干辣椒炒香味，倒入鸡汤，放入兔肉条、辣酱、酱油、白糖、精盐、味精、料酒、盖盖，火煮儿，拣葱、姜、蒜、辣椒，再旺火煮，煨浓，淋芝麻油，锅，此，菜完。
三菜兔腿，，煮兔腿，红烧兔腿，味，制难度。
首先，将兔腿斩块，加清水泡阵，，再洗净血水，滤水份，加料酒、盐、酱油、几片姜拌匀码味，蘑菇切块、葱切段、姜蒜拍破，紧接炒锅倒油，油，油热兔肉，炸至表红，炸兔肉捞，沥油，将油倒，洗净锅，重新倒入少许油，炸香花椒及料，捞花椒，葱、姜、蒜、辣椒粉、白糖，炒香味，再放酱及炸兔肉，翻炒片刻，加水烧，水兔肉约少许，倒入蘑菇，加盐、胡椒粉，再次锅，转火慢慢炖，间勤翻，防止粘锅，影响品相，，香味四溢，兔肉已经酥烂，菜做。
菜撕兔肉，菜非常特色，般菜刀切，撕肉却并常见，菜步骤并算，首先准备烤炉，至关重环节，若烤炉话，菜法制，做烤兔，必须准备工做，首先，需将准备烤兔卤熟并凉干，卤环节与其它卤肉环节什区别，操，环节很重，需准备碳，因碳才烤味，柴火，烤味，烟尘碳，比焦炭，般市场够买，将准备工做，特制铁夹将兔夹间，放烤炉，果特制夹，普通铁夹，原则兔掉准，将碳点燃，将夹兔铁夹放烤炉，断将烤炉兔进翻转，免兔被烤焦，世做菜专门全烤炉，需翻转兔，唐，则需翻转。见烤兔油已经，刷沾少量花油，将烤兔全部刷遍，次刷油片刻再刷次油，般刷两次即，并需太次数，便烤兔味，烤兔般两味，即麻辣五香，撕烤兔三味，麻辣，五香，孜，管两三味，四原料调配，即浓香粉，孜粉，花椒，海椒四原料，将四原料两两组合搭配口味，专刷将搭配配料兔全部刷次，等几分钟，香味，再方式刷次即，将撕烤兔撕，再特制调料均匀搅拌，撕烤兔，特制调料味精，香油，熟花米，芝麻，干海椒等香料组合。
李安做几菜候，支援厨员，让饭馆压力减轻少，算松口气。
“累死，算休息，饭馆容易啊！”
李安走厨，院歇息，赵曳夫陪身边。
“啊！干什挺容易，越贫贱普通，活越辛苦，每计四处奔波。”
赵曳夫口。
“流汗，喝点豆浆补充水分，碗吧！”
李安端两碗，笑。
已经五缸豆浆，，李安额外烧豆浆早被喝光，烧两缸，够呢？需继续烧几缸才够，蹭吃蹭喝伙，胃口实太，伙，喝几十碗，咸菜被吃掉十碗。
李安给两免费食物坑，咸菜吃越越渴，渴喝更豆浆，消耗量很，伙摆明肚皮撑破止，命喝豆浆，喝太茅房方便，回继续喝，照喝，准备再豆浆够啊！
，因豆浆价格并高，点损失实算什，喜欢喝让喝够。
做菜候，李安亲，李安做菜与兔肉关，次兔肉杠。
兔肉容，定药膳，具滋阴润燥，补益气，清热凉血，主治阴液足，烦渴饮，便秘结，形体消瘦等疾病，脾胃虚弱，食少纳呆，神疲乏力，色少华等毛病吃兔肉。
既药膳，药膳配方，比陈皮兔肉，具体配方兔肉半斤左右，陈皮少许，精盐、葱、姜、料酒、花椒、干辣椒、酱油、醋、辣油、白糖皆少许够，味精、麻油各适量，制药膳程很简单，将宰杀、洗净兔肉切肉丁，放入碗内，加入适量精盐、菜油、葱段、姜片料酒，拌匀，腌制三十分钟，陈皮温水浸泡刻钟，切块，将铁锅武火加热，倒入适量菜油，烧至七热，投入干辣椒，炸棕黄色，再放入兔肉，炒至肉色白，加入陈皮适量花椒、葱节、姜片，继续翻炒，待兔肉丁干酥，烹入鲜汤、酱油、醋、辣油、白糖味精，收干汁液停火，淋麻油。佐餐食，此，陈皮兔肉味药膳制完，口味，治疗脾虚气弱，身倦乏力等身体方问题。
“李侍郎，十二缸，太喝，笔数目。”
名厨突跑汇报。
李安微微笑，口：“快，才休息片刻，豆浆消耗六七缸，确实太快啊！怎快。”
厨忙：“李侍郎知，附近方圆三十乞丐听儿，全跑蹭豆浆喝，咱碗够，让站外街喝，免弄脏店铺。”
“原群乞丐，蹭豆浆变更，难怪消耗快。”
李安恍悟笑。