眼钟良鞠躬,何秋连忙搀扶:“算,算,钟先必客气,随便指点两句已,算什师父!”
钟良坚持:“字指点已经算师父,更何况何先您指点句,完全称句‘师父’,请何先千万谦虚!”
何秋奈:“吧,叫师父叫吧,接再教菜,算愧‘师父’两字。”
钟良顿兴奋:“,请何先赐教,定!”
何秋正色:“菜,名字叫土豆炖牛肉!”
完,何秋忍住吞咽口水。
其实老早吃菜。
丛林奶牛,土豆,根本法做菜。
顺府,牛肉变稀缺资源。
明朝初期,牛重畜牧工具,够轻易宰杀。
老死或者外死牛才宰杀。
市牛肉价格相昂贵,其肉数倍。
因朱棣藩王,才保证厨房间断牛肉供应。
虽量特别,做份土豆炖牛肉。
次何秋主献丑,直接指挥钟良做。
先何秋,牛肉份量,必须次功。
钟良打百分百二精神,运毕分析何秋“适量”调料底少。
终,土豆炖牛肉真被钟良给次做。
何秋冲钟良竖拇指夸赞:“,老钟,完全接触菜够次做,简直才!”
钟良矜持笑:“何先教比较,接咱做别菜吗?”
何秋摇头:“,两菜够,让尝尝味已,让吃饱,蒸笼土豆拿,捣泥!”
次何秋准备主食土豆泥。
虽主食偏西方化点,制程相比较简单,利推广。
钟良丝苟执何秋指令,很快土豆泥给做。
何秋往土豆泥撒点葱花盐巴,略微搅拌,便拍拍钟良肩膀:“,端吧,先让燕王爷尝尝主食味!”
钟良眼盆土豆泥,觉端马桶。
颜色跟shi太像。
“何先,土豆泥……真主食吃?”
钟良忍住向何秋询问。
何秋挑眉:“,它土豆泥,它土豆饭,快端吧!”
钟良犹豫两秒钟,终苦脸土豆泥给端,放石桌。
此石桌薯条已经被朱棣等给吃完。
边交流薯条味,边期待菜。
钟良,朱棣噌跳,兴奋:“二菜做?”
钟良点点头,盆递朱棣。
朱棣眼,脸笑容凝固。
“……吃?”
朱棣忍住询问。
钟良深吸口气,口:“何先‘土豆饭’,吃,王爷妨尝尝,定味挺!”
“定?”
朱棣神古怪钟良眼,随回头向郑:“郑,先尝尝土豆饭味!”
郑刚才“土豆饭”,产联。
让“土豆饭”完全任何食欲。
朱棣话,算再吃,硬往嘴塞。
正郑准备迈步候,何秋突厨房走。
站钟良朱棣,顿笑问:“殿尝‘土豆饭’?感觉味何?”
“啊…………”
朱棣间知该怎回答。
实话,本王觉“土豆饭”像shi,太吃吧?
厨师,未免太尊重。
奈,朱棣硬头皮:“本王吃呢,既何先问,尝两口!”
何秋立刻将柄木勺递给朱棣:“殿勺吃吧,顺!”
朱棣顿流泪。
本拿筷蘸点土豆饭尝尝,做做。
何秋直接木勺递。
吃。
朱棣极愿接勺,舀尽量少勺土豆饭,塞进嘴,快速咀嚼两,咽。
何秋颇期待朱棣:“殿,味何?”
朱棣砸吧两嘴,微微皱眉:“味……点怪怪,勉强吃!”
何秋笑:“味怪正常,毕竟次吃饭!再根据口味,往添加其调料吃!”
朱棣点头:“何先理,眼盆土豆饭,本王确实点吃,知何先做其主食?”
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何秋摇头:“,主食,殿果觉难吃话,准备份胃粥,份!”
朱棣顿喜笑颜:“知何先肯定考虑周全,快胃粥拿给本王尝尝!”
何秋坏笑声,转身走进厨房,端陶瓷盆走。
朱棣已经派仆役拿碗,放石桌。
何秋将陶瓷盆放石桌边,主勺将陶瓷盆粥舀进碗。
朱棣姚广孝等凑,见碗确实粥,且黄米粥。
问题,粥颜色实太浑浊。
知米米。
朱棣怀疑向何秋:“何先,粥……真胃?”
何秋点头:“,殿尝几口知!”
朱棣何秋很信任,闻言便端粥碗,放嘴边……