吴黎虎进趟城,带回东西真少。
,吴宁摆密密麻麻,足足十儿食材忍住吐槽:惜,再东西几吃法。
......
唐比宋代,冶炼技术提高,使华夏钢铁产量激增,且民间锻造水平显著提高,进改变汉饮食习惯。
吴宁往再穿三百,花百炒菜问世,口腹欲愁。
,吴宁算挥点穿越者优势,弄炒菜,几乎。
它,锅问题。
唐代百姓,陶锅,铁锅金贵东西,许显贵巨富方见。
且,算铁锅,锅底厚跟门板般,光热锅老半,更炒菜。
唐朝怎吃法呢?
曰:食。
代很爱吃,管蔬菜水果,甚至鱼羊畜肉。
选新鲜鱼或羊嫩肉切薄片装盘,直接往桌端,谓:脍。
二曰:烧烤。
烧烤东西,唐比世达。至,光食店酒肆各烧烤售卖,连寻常百姓,般两眼灶。
眼封口锅灶,坐陶锅,煮饭蒸菜;另眼敞口儿烤灶。
谓脍炙口,“炙”烧烤。
“脍炙口”语,足见古食烧烤重视。
其实,办法,吴宁五见闻,正世书本写。
华夏封建体制,包括政治、军、文化、饮食,南宋,属摸索阶段,真正熟南宋往。
唐代华夏历史骄傲,更因军实力影响力。
封疆万、千邦朝,文化包容融合,却忽略代科技水平很落,文教体制尚探索。
话,五打磨,让吴宁早褪初信。
候,什计啊?理该?
代更缺少理科技术,非文科算计。
换做冶金,或者物理,哪怕化,随随便便弄点什,改变世界存。
......
吧,远。
,眼食材,吃、烧烤,再加水煮气蒸,煎炸做法,吴宁厨房够使本。
至吴宁挂,鼓捣点世做法,什秘制烤翅,砂锅菜类。
呵呵,实巧,世吴宁理科,且吃。
艺,穿越被逼,因更牌丑舅啊!
娘舅,别厨艺,根本进厨房,宁饿沾半点油烟。
办法,十岁始,灶房已经吴宁专属领。
印象,若口渴实难忍,进舀瓢水,娘舅什。
......
,话回,吃猪肉见猪跑吗?毕竟穿越,少少点。
招呼吴黎虎洗菜剥葱,吴宁始忙活。
先....
先熬汤。
卖回猪骨,半肥鸡,洗净锅文火慢熬。锅,抓两收拾蘑菇干扔进,盖锅盖再理。
今顿饭,指望锅汤。
接虎洗水芹菜,左右仔瞅遍,随扔给吴黎,“再洗便吧。”
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吴黎语,揶揄虎,“干啥啥,知吃!”
虎嘿嘿直乐,“差呗。”
......
芹菜东西唐很流,吃法世。
唐朝喜欢吃腌芹菜,且醋腌,名曰醋芹。听太宗朝名臣魏征传。
吴宁喜欢,酸拉几,牙嚼倒,啥吃头,打算凉拌。
刀水芹菜切段儿,稍微焯至半熟,撒盐儿、蒜沫,再少少点米醋,既唐喜欢咸酸味,失芹菜脆爽。
虎趁吴黎注,贼溜溜偷口。随脸享受,朝吴宁竖拇指。
吴宁全,盘捏条,送眼巴巴瞅半巧儿嘴。
见姑娘朝笑,舒坦很。
其实,求高,论哪儿,论世今,守份祥,已经足够。
正忙活,隔壁五婶,拎片羊排。
问知,五伯让五婶送。
进灶房,见菜肉,摆灶台,五婶立乐。
“婶,,节省。”
指灶台吃食,“怎?吃顿啊?”
“嘿嘿。”吴宁傻笑。
边接羊排,边谄媚:“头儿轮回婶伙,伺候?”
瞅眼五婶圆溜溜肚,“正给婶补补,给咱填弟弟!”
“!!”
五婶狠狠剜吴宁眼,笑,憋,“端嘴贱!怎婶话呢?”
骂完,忍住受灿笑,伸接吴宁菜刀,“,婶给搭。”
“别别别!!”吴宁急忙躲。
五婶已经六月身孕,哪让帮忙?
“婶歇吧!让祖君见,朝几使鞭?”
吴黎蹲,边洗菜,边跟嚷嚷,“娘,别添乱,赶紧回歇吧。”
“咱....”
半,偏头瞅向吴宁,“叫啥?话咋?”
“重保护?”
“,重保护!”
“叫重点保护象。”边吴黎拌嘴,吴宁边强五婶往外请。
五婶扭,:“,婶等吃。”
临走忘吩咐,“缺啥让八郎取。”
“!”吴宁连连点头,容易五婶请。
回身处理五婶刚拿羊排骨。东西,平常绝难吃。
且,别吴黎虎拿五十钱进趟城,拎回堆。数青绿蔬,唯点荤腥两羊油、半斤猪肉。
光虎,连吴黎巧儿围,块羊排,眼睛直冒绿光儿。
“咋做!?”
吴宁耸肩,“咋做?烤呗?”
......
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