辣椒番茄众见，听完李锦书描述，选择辣味选择番茄味锅底。叶氏帮招呼客点菜，喜欢话赵回便厨调制涮锅。锦书方法交给，且操几乎什难度，倒什岔。
桌李锦书专门定制，方桌间洞，正锅放。桌坐火炉，等锅底端，炭火加热香味很快散。
众始担新鲜东西味，等汤滚，便将顾虑全部抛。按照李锦书教，蔬菜肉放进锅煮，因食材切薄片缘故，熟很快。
口将菜吃进嘴客很快赞叹声，其口水流。锅食材才刚熟，便迫及待捞吃，甚至耐等滚烫食物凉。
众反应很错，李锦书店况，脸已经乐花。叶氏十分高兴，母俩忙连话空闲间，及交换眼神。
送走拨拨客，三累直腰。带提串食材完，李锦书抽间洗签穿少。直食材卖光，才“暂停营业”牌挂门口。
候间已经快申末，午辰左右业，三连吃午饭间。等送走桌客，李锦书忍住先街尾铺买三碗回。实太饿，至收拾等吃饱再吧！
赵回约饿很，碗很快肚。锦书像吃饱，便给钱让再买碗。等三吃饱喝足，才始打扫食肆内外。
厨剩点儿锅底，李锦书食架点儿鱼片、五花肉几蔬菜，干脆烧火煮两碗串，给旁边杂货店衣店老板送。
“叔，实思，今刚业肯定打扰您。忙才点儿空，正煮串您端尝尝。”
杂货铺老板等身材男，虽今听吵嚷声，李锦书东西，满顿消散几分。谓伸打笑脸，因此老板倒冲甩脸色，笑呵呵接锦书碗。
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“街坊邻居，什打扰打扰。谢谢呢，今店客少，托福。”
李锦书连忙谦虚摆摆，双方寒暄几句，便转身离。
等切收拾妥，再带东西回，太阳跟落。
业，除食材本，十飘香食肆共计收入六百七十二文。李锦书佩服经商头脑。
庆祝业胜利，晚便做顿吃犒劳。吃完饭准备明需食材、锅底，忙亥末才洗漱休息。