午,散朝加班处理政务宇文温回宫,刚赶午饭间,今午饭很简单,三荤素外带汤,荤菜全海产,“鲍鱼”。
鲍鱼,代指咸鱼,腌制(盐渍)鱼,世称“鲍鱼”,此名“鳆鱼”。
鳆鱼便宜,鲍鱼,曾经随便什吃。
宇文温饶趣味三碟鲍鱼,迟迟筷,旁陪陈媗反应喜欢,二反应做“咸鱼赋”,正备纸笔,却被宇文温拉。
“,鲍鱼吃?”
陈媗点点头:“吃呀,盐渍鱼,味错,虽长安远离海,亏盐渍法,才吃海鱼。”
完,见宇文温依旧打量鲍鱼,赶紧:“二郎,赶紧膳吧,菜凉。”
“啊,知,知....”
宇文温段间编故辟谣,脑度,思维散厉害,眼三碟鲍鱼,思绪飞别方。
三碟鲍鱼,其腌制海鱼(黄鱼),其二腌制带鱼,其三腌制鱿鱼,按陈媗,产青徐沿海渔场,今长安市很常见海产品,专门供应给皇宫“特供鲍鱼”。
三碟鲍鱼,宇文温浮联翩,计民。
许旁觉奇怪:吃饭联系计民,太什?
宇文温觉,因条鲍鱼,确实体代变化,及明德间百姓活变化缩影。
青徐沿海区长安,距离超两千,按运输本,即便青徐沿海产鲍鱼再便宜,运长安售价暴涨。
光运输本,比鲍鱼原价高许倍,即便沿海区很常见鲍鱼,内陆寻常消费。
寻常百姓仅消费沿海区运鲍鱼,连本产河鱼消费。
原因很简单,烹饪河鱼本高,吃划算。
鱼做菜,油,佐料,放盐,斗升民言,菲活本,且烹饪程更柴禾烧火,此做鱼才入口。
,寻常百姓言,即便乡河鱼,吃却耗钱,节省支,宁愿煮野菜羹果腹。
门口捞河鱼吃,哪吃外运高价鲍鱼?
,随通济渠通航,外带火轮船航运,沿海海产品(腌制品或干货)运往关,运输本幅降低,且供货量充足。
长安市场,鲍鱼、昆布等海产品价格便宜(相言)。
加黄河游火轮船航运普及,甚至连河套区各城池鲍鱼、昆布销售。
变化,侧明件,明德元朝廷兴土木,切实方便各物资流通。
虽许平民依旧月吃几口肉,至少肉食盐源丰富:鲍鱼即肉食,盐源。
买或者少买盐,买几条鲍鱼,吃两餐,肉、咸味。
宇文温吹擂,头统计数字支撑实,譬:关各水陆转运码头扛包搞装卸苦力,东主包吃住饮食,鲍鱼常见荤菜。
东主良,因鲍鱼价格便宜容易购买,拿“喂”苦力确实很合适。
因鲍鱼本身很咸,烹饪需加盐及佐料,做菜很方便,更何况荤菜,东主招工很吸引力:包食宿,每肉吃。
重体力劳苦力,直接鲍鱼送饭,仅吃饱,补充盐分,够很恢复体力。
关,各交通便利水陆转运码头此,鲍鱼因腌制食品,耐存储,被火轮船运载,通通济渠、永济渠、黄河、长江运往内陆区,越越庭食案。
境拮据,鲍鱼本身盐渍入味,需额外放佐料盐,甚至需油烹饪,直接将鲍鱼块粥、羹煮食,既咸味补充盐分,再方便。
,将物价廉鲍鱼(咸鱼)向内陆区规模倾销,宇文温改善民、增加百姓肉食源办法,依靠海洋捕捞提供量肉食(鱼肉),比内陆养殖业,很本产量甚至间优势。
养猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅需量饲料、草场,需间,譬养猪,高效促长饲料代,头猪幼崽,般需喂养两间,海捕鱼却。
代,沿海海产丰富,海船需进入深海,近海渔场捕鱼很容易满载归,海鱼进加工,制品相耐储存,输入内。
增加捕鱼船队规模,每稳定向内陆区输入量鱼肉制品,比增加养殖场规模难度。
,念念改善民宇文温,火轮船问世,始力扶持海洋捕捞业,让科技进步带社展,政策,其名曰“鱼欲”。
力展海洋捕捞业,提高捕捞效率产量,规模化加工海产品,薄利销方式将鲍鱼向内陆倾销,即促进沿海区“业”经济展,渐渐改善民活水平。
宏伟规划提,突破几技术难关。
技术难关,包括捕捞、腌制(盐渍)、食品存储及运输等关键技术问题,几环节缺,宇文温三碟鲍鱼感慨,因“目标”实易。
皇帝,吃鳆鱼(世称鲍鱼)难,更何况鲍鱼(咸鱼),市井民,难题:首先市相便宜鲍鱼,其次,余钱买。
问题,容易初步解决,宇文温三碟鲍鱼颇感慨,问题....
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 】
问题,,任重远。
毕竟,即便长安城,黄肌瘦、衣服破旧,靠捡马粪挣钱孩童,谓盛世,目真存官员奏章。(未完待续)