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三百八十八章 鱼

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午,散朝加班处理政务宇文温回宫,刚午饭间,今午饭很简单,三荤素外带汤,荤菜全海产,“鲍鱼”。

鲍鱼,代指咸鱼,腌制(盐渍)鱼,称“鲍鱼”,此“鳆鱼”。

鳆鱼便宜,鲍鱼,曾经随便什

宇文温饶趣味三碟鲍鱼,迟迟筷,陈媗反应喜欢,二反应做“咸鱼赋”,正纸笔,却被宇文温拉

鲍鱼?”

陈媗点点头:“吃呀,盐渍鱼,味错,虽长安远离海,盐渍法,海鱼。”

完,见宇文温依旧打量鲍鱼,赶紧:“二郎,赶紧膳吧,。”

“啊,知,知....”

宇文温编故辟谣,度,思维厉害,三碟鲍鱼,思绪

三碟鲍鱼,其腌制海鱼(黄鱼),其二腌制带鱼,其三腌制鱿鱼,按陈媗青徐沿海渔场,长安市很常见海产品,专门供应给皇宫“特供鲍鱼”。

三碟鲍鱼,宇文温浮联翩,计民

许旁奇怪:吃联系计民

宇文温觉,因条鲍鱼,确实变化,明德间百姓活变化缩影。

青徐沿海长安,距离超两千,按运输本,即便青徐沿海鲍鱼再便宜,运长安售价暴涨。

运输本,比鲍鱼原价高许倍,即便沿海区很常见鲍鱼,内陆寻常消费

寻常百姓仅消费沿海区运鲍鱼,连本河鱼消费

原因很简单,烹饪河鱼本高,吃划算。

鱼做菜,油,佐料,放盐,斗升言,本,且烹饪柴禾烧火,此做鱼才入口。

寻常百姓言,即便河鱼,吃却耗钱,节省支,宁愿煮野菜羹果腹。

门口河鱼,哪高价鲍鱼?

,随通济渠通航,外带火轮船航运,沿海海产品(腌制品或干货)运往关,运输幅降低,且供货量充足。

长安市场,鲍鱼、昆布等海产品价格便宜(相言)。

黄河游火轮船航运普及,甚至连河套城池鲍鱼、昆布销售。

变化,明德元朝廷兴土木,切实方便物资流通。

平民依旧几口肉,至少肉食源丰富:鲍鱼即肉食,源。

买或者少买盐,买几条鲍鱼,两餐,肉、咸味。

宇文温擂,统计数字支撑实,譬各水陆转运码头扛包搞装卸苦力,东主包吃住饮食,鲍鱼常见荤菜。

东主鲍鱼价格便宜容易购买,拿“喂”苦力确实很合适。

鲍鱼本身很咸,烹饪加盐及佐料,做菜很方便,更何况荤菜,东主招工吸引力:包食宿,每肉吃。

重体力劳苦力,直接鲍鱼送饭,吃饱,补充盐分,够很恢复体力。

,各交通便利水陆转运码头此,鲍鱼因腌制食品,耐存储,被火轮船运载,通通济渠、永济渠、黄河、长江运往内陆区,食案

境拮据,鲍鱼本身盐渍入味,额外放佐料盐,甚至烹饪,直接将鲍鱼块粥、羹,既咸味补充盐分,再方便

,将物价廉鲍鱼(咸鱼)向内陆规模倾销,宇文温改善民、增加百姓肉食办法依靠海洋捕捞提供量肉食(鱼肉),比内陆养殖业,产量甚至间优势。

养猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅需饲料、草场,间,譬养猪,高效促长饲料代,头猪幼崽般需喂养两间,捕鱼却

代,沿海海产丰富,海船进入深海,近海渔场捕鱼很容易满载归,海鱼进加工,制品相耐储存,输入内

增加捕鱼船队规模,稳定向内陆区输入量鱼肉制品,比增加养殖场规模难度

念念改善民宇文温,火轮船问世力扶持海洋捕捞业,让科技进步带展,政策,其名曰“鱼”。

展海洋捕捞业,提高捕捞效率产量,规模化加工海产品,薄利方式将鲍鱼向内陆倾销,即促进沿海业”经济展,渐渐改善活水平。

宏伟规划提,突破几技术难关。

技术难关,包括捕捞、腌制(盐渍)、食品存储及运输等关键技术问题,环节缺,宇文温三碟鲍鱼感慨,目标”易。

皇帝,吃鳆鱼(称鲍鱼)难,更何况鲍鱼(咸鱼),市井难题:首先市便宜鲍鱼,其次,余钱买。

问题,容易初步解决,宇文温三碟鲍鱼颇感慨,问题....

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问题,,任重远。

毕竟,即便长安城黄肌瘦、衣服破旧,靠捡马粪挣钱孩童,谓盛世,目官员奏章。(未完待续)

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