十分钟，曹磊才接收奖励并完全领奖励黄焖鸡米饭烹饪技。
黄焖鸡米饭叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭，鲁菜名吃，源山东济南桥区传统名吃。色香味，口感鲜嫩，透味粘腻，香味浓郁。
制黄焖鸡米饭，选料精细，必须鲜嫩鸡腿肉。二投料准确，主料需严格称锅。三锅体讲究，必须江苏宜兴产砂锅，金属器皿。四烹饪讲究，每次制鸡肉重量超2斤，确保食料配比。五注重火功，次制间超6分钟，确保肉质鲜嫩汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯比。
黄焖鸡米饭选米讲究先筛簸，绝止杂物，凡半粒者全剔除，米粒粒玉。食，外加咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味更佳。浇入米饭食，更加彰显唇齿留香完境界。
明白，曹磊口水流。
曹磊马打米柜，果，米柜放入坛米。别米十斤，，曹磊知，米粉，少系统补充少。曹磊担原料。
曹磊抓米，放鼻闻，妈真香！
再打隐形冰柜（外木柜），刚杀鸡，鸡放，拿使，即杀即。
曹磊再柜否特殊材料，相信系统，肯定给配齐。既材料配齐，曹磊先尝尝食。古规矩，杀猪宰羊，厨师先尝。
世界曹氏宇宙黄焖鸡米饭，工哦！
制很方便，系统给曹磊配齐份黄焖鸡米饭料：鸡半，干香菇30克，青椒半，彩椒半，椒，米酒100克，花酱20克，干黄酱30克，豆瓣酱30克，黄豆酱20克，番茄酱30克，剁椒酱20克，蚝油10克，酱油10克，香醋5克，香油5克，植物油、姜、葱等。
曹磊将原材料熟悉番，将烹制工序回记，便迫及待始制。
做黄焖鸡米饭，先熬酱料。熬酱料办法简单简单，黄焖鸡米饭吃，环很关健。
曹磊火，酱锅烧热，向锅投放豆油，将油烧，再放入香油、米酒、花酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、酱油、香醋……
火烧锅，将锅混合料熬煮。
熬酱，曹磊准备其材料。香菇先凉水泡，泡管它，处理鸡块吧。鸡肉被曹磊给斩块块，，。特别切，烧制，鸡肉收缩，鸡肉。
处理鸡块，将青椒、彩椒切菱形块，姜、葱切片。放边，准备。
，熬酱煮香味，曹磊尝熬酱料，点头：味！
酱熬，曹磊另外拿锅，锅加入豆油。油热，曹磊将切鸡肉块放进锅煸炒，鸡肉变色，再加入葱姜炒香。
“香！”香味直向曹磊鼻钻，弄口水差点流。
曹磊向锅放入三汤匙熬酱料，快速将鸡肉块翻炒。几秒钟，放入泡香菇，混炒。
香菇炒几，曹磊便将先泡香菇水，倒锅。泡香菇水，含香菇份，营养，丢弃。
加泡香菇水，鸡肉块便煮。候，再铁锅煮，曹磊将铁锅连料带汤全部准备高压锅。
高压锅煮鸡肉块，候，曹磊焖饭。饭经熟，饭香随气向飘，感似乎焦。曹磊马熄火，锅盖，让它气保持再焖十分钟吧。
等焖饭，盖，高压锅煮鸡肉经。
曹磊将高压锅料汤转砂锅煮。煮候，放入青椒、彩椒、椒。稍微烫锅。
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曹磊筷夹块鸡肉尝，微微辣味儿。味，适合。喜欢吃辣，辣味。喜欢吃辣，微辣，够接受。，曹磊够辣，次做给吃，必须加干辣椒。
曹磊夹块鸡肉，放入口，立即，鸡块嚼，便吞。因鸡肉块入口即化。
碗黄焖鸡米饭，色香味，口感鲜嫩，透味粘腻，香味浓郁。原世界，极品食。眼民，，肯定超极品食。
曹磊将熬鸡汤浇入米饭，食，彰显唇齿留香完境界。
柜内腌制辣椒，系统提供。
曹磊正感黄焖鸡米饭够辣，拿碟腌辣椒。
碟辣椒平装菜碟般，几腌辣椒，曹磊吃外腌辣椒，回味原主吃妈妈腌辣椒。腌辣内般放糖、油类。
眼碟什，整齐叠放几黄色腌辣椒。刚捞切，富原态形象。
腌辣椒颜色特别，黄金般，晶莹剔透，仔细，连切完全相，叠卖相很。
“系统，腌辣椒绿色吗？怎黄金色？”曹磊问。
“因腌制程，放盐，碱性，亚硝酸盐份量，绿色。，亚硝酸盐与腌制品蛋白质分解产物胺类应形亚硝胺，亚硝胺很强致癌物。，系统制亚硝酸盐份腌辣椒，安全方法制腌辣椒。味安全！”