福建船队抵达济州岛已经景定二三月初九，船队靠岸片放木排帆影。福建，海漂并常见，更规模此海漂。船饱眼福，岸立刻询问刘猛。
“辽东木排。”刘猛豪解释，“倭木排放六百济州岛。辽东木排放两千。”
听两千，刚济州岛帮兄弟露震惊与佩服表。福州顺风顺水济州岛两千点，放木排需两千，确很般。
吹完功劳，刘猛谈工，“猪肉准备怎办？”
带队指背，“次少咱炊专业毕业。老师傅带队，猪肉交给做。”
新喝水，帮伙水土服比许。肚舒服，厕勤点，距离吐泻远很，恢复很快。见帮此关，刘猛很高兴。直被船医教导微物入门，显微镜世界……
近战猛将，刘猛原本喜欢长指甲。知被微物包围，其很细菌导致病源头。刘猛除留长指甲外，始经常洗。位斗士神经质做法，医暗叹息。亲见泉州，接受新物教育干部类似刘猛度受惊表。医特别担，离泉州候，干部部分已经始恢复正常。
猪嚎叫声很快被杀猪刀终结，处理猪腿盐腌，送选溶洞。很阴凉，湿度错。其肉类则做食让享。杀公猪，吃肉，师傅遗憾表示，果早公猪实施阉割，味肯定比许。
刘猛听建议立刻掏本记录。记完接问：“什注？”
师傅微微皱眉头仔细品味阵，才抬头解问：“肉味香。猪吃什？”
福建少，经常吃肉方。调查言权，刘猛并富裕，吃肉量远足让够熟练分辨肉味精细差别。品半，刘猛问旁边，“吃什味？”
旁边相觑，知谓香味底什。候轻干部猪肉深深闻几鼻，答：“点像粉比粉香甜味？”
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听形容，做肉师傅眼睛亮，连连点头，急切问：“什？”
“拿！”轻伙站身溜烟跑影。
众伙背影，刘猛笑：“孩风风火火性，别介。”
听刘猛打圆场，其收回含嫉妒表。场合与众，确露脸。
既忙活，继续该吃吃该喝喝，谈论福建伙食。福建刚兄弟表示，赵嘉仁两浙路买粮食，福建边伙食供应分量挺足。虽猪肉吃，烤鸭，肚油水算逐渐增长。
吃半路，位伙跑回。回口袋掏东西。竟橡。橡切，立刻闻股清香，与猪肉散味很像。够穿越空，概机吃著名西班牙火腿。猪橡食，肉充满浓浓橡香气，公认精品。
赵嘉仁建议刘猛辽东半岛收集橡，因很喜欢火腿味。赵嘉仁农夫，否则早告诉刘猛，猪实施阉割。
确定香气源，师傅忍住赞济州岛禀赋。股香气让猪肉味增，若刚七猪及阉猪，未猪肉必更加味。
吃完肉类丰富饭，师傅商量。猪腿做火腿，容易存储。肠衣充分利，将猪肉制容易保存肉肠。猪挺肥，猪油知否长期存储。
仅仅搞餐饮师傅，制皮革师傅，猪皮处理打算。众商量给刘猛整体方案。
杀猪剥皮，并且拔掉鬃毛，猪鬃与处理猪皮运回利。火腿与腌制肉肠运回福建，猪油进再加工。，洋洋洒洒几十项。刘猛猪居门，料外。
计划执。熬猪油铺二，始反，“别让城边熬猪油，腥臊味太难闻！”
仅仅头兄弟，刘猛觉味实难接受。若单纯吃，花椒、姜片蒜调味，猪肉味算难闻。量猪油熬制，味聚集，让空气难闻许。反，熬制猪油暂止。
并阻止帮继续干。换影响众风头海边，取石灰，猪油肥膘石灰混合铁锅加热熬制。石灰肥肉反应，逐渐被熬糊状物。石灰算等靠碱性物质，它腐蚀与分解，令恶味始消散。浮糊状物层深色渣撇掉，再糊状物丝丝缕缕玩滤干净，终泛白浓稠液体。糊状物闻终恶味。
石蕊试纸沾液体立刻变蓝色，证明液体呈碱性。黄铁矿煤炭加热，水吸收。石蕊试纸测试，光闻闻酸味。经沉淀取酸液碱性液体混合，终PH值性半固体玩。
风车已经准备铁模，半固体送进压榨。铁模巨压力流很液体，剩规则饼状物。饼状物经数次压榨颜色变白净，将其溶解浇铸进间放棉线铁模头。取颜色白净蜡烛。
全民点油灯代，硬脂酸蜡烛愧高档货，仅亮度高，更异味。稍微掺点萃取香精，蜡烛散妙香气。
亲玩物件，刘猛懵。济州岛贫瘠方竟产等玩。抬头，刘猛问：“接怎办？”