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三十章盐利

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武松已经走,计算间差已经阳谷县。至“三碗岗”,景阳冈打虎

眼见与许贯约定期将近,王伦打算先柴进

柴进周皇室血脉,虽御赐丹书铁券,终究与旁,官.既权,

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钱,句沧州理位置,沧州与蓟州相连,靠近宋辽边境。虽檀渊,宋辽茶马互市限制马匹进入宋境,宋朝提高茶盐价格,导致职业——走私。

王伦打算盐铁方脚,形历史经济支柱。铁矿徐徐图私盐却先做

食盐西汉基本控制,实专卖,并征收重税。,贩卖私盐变暴利业。正因此,各代买卖私盐打击力度

比较私盐走私,像段景住贩卖马匹走私柴进,王伦与柴进合伙。

盐茶两项收入八百万余贯,由此见其利润何惊。沧州、郓城等直接晒盐,直接拿货源,寻常盐贩

且王伦,朝廷官盐与私盐相比,官盐征收极重赋税,私盐泛滥原因

王伦盐业技术——海水晒盐方法,却极晚,元明期才

,王伦此便“海水晒盐”宋代先进技术,继使梁山始利临近海域优势,规模使采海盐,并将其梁山经济支柱性产业。

项技术仔细考察番。海水晒盐“科技”王伦流程,操办。眼技术限,传统粗放盐田法制盐

王伦功夫,与柴进海边选址。眼海滩虽特别阔,隐蔽,藏处海角岸边,间长,海水冲刷,倒合适辟盐田。

随即王伦将张写满制盐方笔记交给柴进,柴进打即挪眼睛。

、煎熬

制卤(刮泥淋漏)

摊泥咸泥置漏碗,待其咸质沥尽,乃铁锹掘,堆积漏碗四周,此谓淡泥,亦称泥。堆积既,遇气晴或西风劲吹担箕挑至盐田间,重铺田,让海水流入盐田,其盐份即被淡泥吸收,晒风吹,水汽蒸,盐份吸引,田色白霜,故称白(即盐花)。

刮泥待盐田泛白压平拖刀腰,依拖刀架,倒退,将田浮泥刮片。

抄泥刮泥,干湿匀,晒使干,再由两背拽搔扒,反复抄,使其干松。

集泥泥皆干松,便由两引裁板,使泥土集直线形,每线相距约丈,便挑土。集泥由妇孺操

挑泥将咸泥兜入土箕,肩挑至土基央,堆积阜,称泥蓬,压使极坚,尖锥形,使雨水致渗入,随扒入漏碗,担水沥卤,此谓泥堆。

治漏漏碗底,先铺层干藁或棱毛,再将泥蓬咸泥放入,使与口平,两脚踏实,更爬覆平整,光洁镜。

淋漏治漏完担桶汲取海水,倾注漏碗,隔数或半,盐卤由漏底经草藁或棱毛淋入竹管,泻至卤缸。

藏卤卤缸满卤吊汲取,倒入担桶,挑藏缸或卤桶,便煎熬

煎熬

铁盘煎盐,铁盘长方形,由厚约铁块3~8块合。接合处石灰填塞。架尖灶,再带形竹篾编,围铁板四周,竹内外及竹与铁盘接合处,亦石灰涂抹,谓砌盘。铁盘端靠近火门,其端灶。尚,则纵向排列铁锅二至四口,称温锅。

盘砌,将卤卤桶竹溜泻入盘注满温锅,便将柴火投入火门煎。温锅内卤烧熟,交换吊入盘巾,再冷卤注入温锅。此反复进,盘盐卤水分蒸,盐份渐次结晶,再加高温度,使盘苦卤全部熬干,此盐已制盐锹抄入箩

此连续煎熬,昼夜绝火。熄火,称造。致,各灶定期限,由场官确定。

熄火即将铁盘拆卸,再煎,重砌新盘。

担卤熬盐十公斤。其盐含杂质,味涩苦,色微黑,费高,产量低。

二、板晒。板晒盐,杂质少,色白味鲜,费低,产量高。

采卤

傍海返潮,削草根,光平镜,称灰场(指土细灰)。灰场分三节:近海处潮水浸,晒,场;其潮至即退,易受晒,此场;远海者,至,必担水灌晒,故称场。

潮汛:农历半月十三至十八半月二十七月初三,潮水此六满。潮,三场皆初三、十八,潮势减,先晒场,次晒场,场,故场每月晒两次,场仅晒次。

盐霜,铁铲收,此称刮土。将土堆积墩塔,贯竹管,旁井,埋瓦缸。每塔井者居,亦两塔。墩塔堆,浇水其,卤便由竹管流入井内,再将井卤吊,储桶,备晒盐

制盐

每逢晴,辰,将盐板分摊将储卤木杓浇,至平口止。经阳光曝晒,至午未,板底白色颗粒,木板扒刮聚集,并将尚未卤贮,卤水滴尽白盐。

春、冬两季阳光薄弱,每板结盐半斤两斤等。夏、秋旺产,每板结盐两公斤左右。

柴进张方笔记似重千斤。良久喘口气,:“盐利甚厚,产盐太少,今此烦恼!”

王伦柴进,笑:“名府卢俊义河北知名,威震河朔,与卢员外主通北方商路,南方王某负责!”

梁山八百水泊,水网密布纵横,舟船利,交通京东两路十余州郡。利,江南江南赋税甲便利水路交通商贸繁盛。

柴进点点头卢俊义加入,:“广脉,口吃!”

随即柴进问王伦:“利润何分配?”商言商,柴进门见山。

与卢员外每三层,柴负责盐场管理,独四层!”虽王伦王伦并

果王伦项谋划十分利润,财富。远比梁山,靠劫舍强。风险,细水长流收入。

“王兄弟倒方,柴进愧领!”虽管理盐场辛苦,打点商路疏通关系费四层收入,柴进

桩利益,双方疑结盟。

谈妥合,两打马回庄。,正巧见洪教头兄弟向南。柴进念及相识场,奉送二十两银

等柴进与王伦走远,洪涛洪教头:“柴进此相厚,……”

“啪!”等洪涛完,脸洪教头打记。“蠢材,鞭打!”

洪涛原本劝哥哥给柴进赔礼,求再度收留。眼见洪教头怒,再

良久,见哥哥闷头赶路,洪涛喏喏问:“哥哥?”

洪涛头:“此处留爷留爷处!闻听山东郓城汉,仗义疏财……”

难兄难弟,渐渐远,声渐闻。

者其书:蜀汉关兴
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