武松已经走数,计算间差已经阳谷县。至否“三碗岗”,景阳冈打虎故知。
眼见与许贯约定期将近,王伦打算先柴进谈。
柴进周皇室血脉,虽御赐丹书铁券,终究与旁,官做.既权,钱。
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提钱,句沧州理位置,沧州与蓟州相连,靠近宋辽边境。虽檀渊盟,宋辽间直茶马互市,辽限制马匹进入宋境,宋朝提高茶盐价格,导致另职业产——走私。
王伦打算盐铁方做脚,形历史经济支柱。铁矿徐徐图,私盐却先做。
食盐西汉放,基本被控制,实专卖,并征收量重税。,贩卖私盐变暴利业。,正因此,各代买卖私盐打击力度相。
其比较名私盐走私,像段景住贩卖马匹走私。柴进两全插,王伦与柴进合伙。
今宋盐茶两项收入八百万余贯,由此见其利润何惊。沧州、郓城等直接晒盐,直接拿货源,利比寻常盐贩厚许。
且王伦知,朝廷官盐与私盐相比,官盐征收极重赋税,私盐泛滥原因。
王伦盐业技术——海水晒盐方法,却极晚,概元明期才。
故,王伦此便利“海水晒盐”宋代超先进技术,继使梁山始利临近海域优势,规模使并采海盐,并将其展,梁山经济支柱性产业。
项技术,仔细考察番。海水晒盐“科技”王伦解概流程,亲操办。眼技术限,采传统粗放盐田法制盐。
王伦功夫,与柴进海边选址。眼海滩虽特别阔,较隐蔽,藏处海角岸边,照间长,海水冲刷,倒极合适辟盐田。
随即王伦将张写满制盐方笔记交给柴进,柴进打,即挪眼睛。
、煎熬
制卤(刮泥淋漏)
摊泥咸泥置漏碗,待其咸质沥尽,乃铁锹掘,堆积漏碗四周,此谓淡泥,亦称泥。堆积既,遇气晴或西风劲吹,担箕挑至盐田间,重铺田,让海水流入盐田,其盐份即被淡泥吸收,晒风吹,水汽蒸,盐份吸引,田色白霜,故称白(即盐花)。
刮泥待盐田泛白,两压平拖刀腰,依拖刀架,倒退,将田浮泥刮片。
抄泥刮泥,干湿匀,晒使干,再由两背拽搔扒,反复抄,使其干松。
集泥泥皆干松,便由两引裁板,使泥土集直线形,每线相距约丈,便挑土。集泥由妇孺操。
挑泥将咸泥兜入土箕,肩挑至土基央,堆积阜,称泥蓬,压使极坚,尖锥形,使雨水致渗入,随扒入漏碗,担水沥卤,此谓泥堆。
治漏漏碗底,先铺层干藁或棱毛,再将泥蓬咸泥放入,使与口平,两脚踏实,更爬覆平整,光洁镜。
淋漏治漏完,担桶渠汲取海水,倾注漏碗,隔数或半,盐卤由漏底经草藁或棱毛淋入竹管,泻至卤缸。
藏卤卤缸满,卤吊汲取,倒入担桶,挑藏缸或卤桶,便煎熬。
煎熬
铁盘煎盐,铁盘长方形,由厚约寸铁块3~8块合。接合处石灰填塞。架尖灶,再带形竹篾编,围铁板四周,竹内外及竹与铁盘接合处,亦石灰涂抹,谓砌盘。铁盘端靠近火门,其端灶。尚余,则纵向排列铁锅二至四口,称温锅。
盘砌,将卤卤桶竹溜泻入盘,注满温锅,便将柴火投入火门煎。温锅内卤烧熟,交换吊入盘巾,再冷卤注入温锅。此反复进,盘盐卤水分蒸,盐份渐次结晶,再加高温度,使盘苦卤全部熬干,此盐已制,盐锹抄入箩。
此连续煎熬,昼夜绝火。四至十始熄火,称造。造致,各灶定期限,由场官确定。
熄火即将铁盘拆卸,再煎,重砌新盘。
担卤熬盐十公斤。其盐含杂质,味涩苦,色微黑,费高,产量低。
二、板晒。板晒盐,杂质少,色白味鲜,费低,产量高。
采卤
傍海返潮,削草根,光平镜,称灰场(指土细灰)。灰场分三节:近海处潮水浸,易晒,场;其部潮至即退,易受晒,此场;远海者,潮至,必担水灌晒,故称场。
潮汛:农历半月十三至十八,半月二十七至月初三,潮水此六满。潮,三场皆,初三、十八,潮势减,先晒场,次晒场,晒场,故、场每月晒两次,场仅晒次。
待盐霜,铁铲收,此称刮土。将土堆积墩塔,贯竹管,旁井,埋瓦缸。每塔井者居,亦两塔井。墩塔堆,浇水其,卤便由竹管流入井内,再将井卤吊,储桶,备晒盐。
制盐
每逢晴,辰,将盐板分摊,将储卤木杓浇板,至平口止。经阳光曝晒,至午未,板底白色颗粒,木板扒刮聚集,并将尚未盐卤贮箩,卤水滴尽即白盐。
春、冬两季阳光薄弱,每板结盐半斤两斤等。夏、秋旺产,每板结盐两公斤左右。
柴进张方,觉笔记似重千斤。良久喘口气,:“盐利甚厚,往恨产盐太少,今此烦恼!”
王伦柴进,笑:“名府卢俊义河北知名,威震河朔,算。官与卢员外主通北方商路,南方王某负责!”
梁山八百水泊,水网密布纵横,舟船利,交通京东两路十余州郡。等利,江南水渠!江南区赋税甲,因靠便利水路交通商贸繁盛。
柴进点点头卢俊义加入,:“虽广脉,口吃胖!”
随即柴进问王伦:“知利润何分配?”商言商,柴进门见山。
“与卢员外每三层,柴官负责盐场管理,独四层!”虽方法王伦,王伦并贪,三。
果王伦项谋划,十分利润,笔财富。远比梁山众,靠打劫舍强。才风险,细水长流收入。
“王兄弟倒方,柴进愧领!”虽管理盐场辛苦,打点商路疏通关系费,四层收入,柴进很满。
桩利益,双方疑结盟。
谈妥合,两打马回庄。几,正巧见洪教头兄弟向南。柴进念及相识场,奉送二十两银。
等柴进与王伦走远,洪涛洪教头:“柴进官此相厚,再……”
“啪!”等洪涛完,脸早洪教头打记。“蠢材,忘鞭打痛!”
洪涛原本劝哥哥给柴进赔礼,求再度收留。眼见洪教头怒,再敢话。
良久,见哥哥闷头赶路,洪涛喏喏问:“哥哥哪?”
洪涛头回:“此处留爷留爷处!闻听山东郓城位汉,仗义疏财……”
难兄难弟,渐渐远,声渐闻。