基幽惊讶睁眼睛,苏晓飞拿两枚鸡蛋,单便将鸡蛋完打进碗,姿势优雅帅气,像闭眼睛完般。
“温水。”苏晓飞指指基幽身罐。
基幽问:“温水?”
苏晓飞:“错,刚刚蛋液凉水搅拌,?”
基幽点点头,受魔法控制,知觉始苏晓飞加热凉水。
苏晓飞解释:“鸡蛋羹蒸鲜嫩,搅拌候慢慢兑入温水。”
基幽若思,喃喃:“……食谱……泉水搅拌千次……”
苏晓飞屑笑:“厨师依赖食谱怎,料酒。”
基幽递给苏晓飞盛料酒碗,疑惑问:“蒸蛋需加料酒?”
苏晓飞:“,虽两滴,品味非常,香油吗?”
基幽指指架装油罐,“胡麻油。”
苏晓飞靠近闻闻,确定麻油,加滴。
再加入点点盐,接始朝方向均匀搅拌蛋液。
“蒸鸡蛋顺滑细嫩,搅拌猛烈,使空气混合蛋液,形太泡沫。”
基幽目转睛苏晓飞娴熟比,:“尚膳监帮厨太监,蒸蛋已经研究……”
“。”苏晓飞将搅拌均匀蛋液交给基幽。
基幽刚将碗放进蒸笼,忽被苏晓飞拦住,“等等,”苏晓飞突,“保鲜薄膜类东西……”
“保鲜薄膜?”基幽听世界东西。
苏晓飞四处找寻圈,食材架放几片荷叶,眼睛顿放光芒。
“,东西代替。”苏晓飞将荷叶撕片,刚盖盛放鸡蛋液浅汤碗,才将汤碗放进蒸笼。
基幽仅仅简单蒸蛋羹,竟名堂,苏晓飞既佩服,奇。忍住再次问:“晓公公,荷叶盖鸡蛋,何?”
苏晓飞:“鸡蛋羹蒸程,高温水蒸气滴落蛋液表,或或少让表坑坑洼洼,,吃口感细微差别。”
基幽点点头,今偷偷厨房真,遇肯细致教授厨技。
,鸡蛋羹蒸,基幽翼翼捧汤碗,揭荷叶,阵让垂涎欲滴蛋香气息扑。
基幽拿汤匙蛋羹表舀勺,果触感比试做几次细嫩数倍,像细嫩新鲜豆腐。兴奋向苏晓飞,知什候已经拿馒头啃。
苏晓飞嚼馒头,基幽高兴,忽法餐厅徒岁月。
基幽闭眼睛,感受顺滑丝蛋羹口腔散鲜味,禁住言语:“原才真正烹饪。”
苏晓飞笑:“早呢,鸡蛋,每厉害厨师习步……哎哎哎,给留点儿,干啃馒头吗?”
基幽歉笑笑,已经喝剩三分汤碗递给苏晓飞。
苏晓飞拿喝口,立刻呆住。
“什况?”苏晓飞疑惑端碗,将剩点汤羹喝。味分吧?。
口感细腻顺滑,股鲜味,即使米其林三星餐厅工,亲烹饪数次鸡蛋料理苏晓飞未曾体验。
苏晓飞:“难世界太久,味觉变差?”
砸吧砸吧嘴唇,仔细品味蛋羹味,接跑厨房盛水水缸旁,舀点喝。
“滴乖乖,顶级山泉水?”苏晓飞惊讶。水口感甘甜清冽,丝异味,简直连几十块**法依云矿泉水比。
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基幽见苏晓飞激,觉笑奇怪,:“早听御厨,宫御膳水专门秦岭运山泉水,什问题吗?”
苏晓飞恍悟,“鸡肯定万挑专供皇室特供鸡。”
基幽:“特供鸡什鸡?”
苏晓飞:“专供皇帝吃鸡。”
基幽点点头,似乎并觉水鸡区别,让鸡蛋羹变吃少。
苏晓飞,宝藏,:“原待皇宫既危险聊,却御膳房食材,果借厨房,弄几吃,岂很浪费?”穿越世界,苏晓飞极少机展示厨艺,更吃顿食,崔府,本靠身本领,闯荡番,曾被抓宫,做假太监。今被御膳房方,做太监,混御膳房厨。
苏晓飞满厨房试吃食材,御膳房外忽响阵脚步声,基幽:“果被御膳房,被骂。”拉苏晓飞,闪身便侧门溜,身敏捷矫健,像习武。
苏晓飞吃惊,正担被御膳房,:“候早,先回吕钧才。”料基幽苏晓飞:“尚膳监御厨助理,允许擅进入御膳房。”
苏晓飞听,拱谢:“谢提醒,回,期。”门洞探头,确认,正准备离,被基幽拉住。
基幽:“等等,相求。”
苏晓飞:“偷偷练习做菜吗?,徒儿少干,放吧,今,知知知知,绝三知。”
基幽:“公公厨技十分敬佩,知否拜公公师?”
苏晓飞顽皮笑:“厨艺轻易传,除非拿什跟交换。”
基幽:“太监认识罢,竟口气。”被幽禁宫,唯独钟烹饪,实拜师傅习习,奈何宫廷御厨全被韦卢应掌握,使连御膳房法靠近。今遇口遮拦,拘礼数太监,却简单鸡蛋羹巅峰食理解。
基幽:“交换交换,钱财别东西?”
苏晓飞蔑视打量基幽眼,:“钱财,御厨徒,估计五品尚膳监主管钱,点儿别吧,咱点儿技交换怎?刚刚身错,功夫?”
基幽:“六岁习武,至今已十二。”
苏晓飞惊讶:“卧槽,应该跑偷做菜,应该应聘御侍卫啊!”
基幽本:“御侍卫。”考虑身份,摇摇头:“幼钟厨艺,父强迫习武,奈何。”
苏晓飞:“理,轻哪点追求,,定,传授给厨艺,教武功。”:“基幽功夫,传授点厨艺给,吃亏,知吕钧打架,谁赢更高?”
基幽喜:“咱约定,明午分,见。”
苏晓飞爽快答应,儿支支吾吾:“话,哪儿?”
基幽:“东内御膳房。”
苏晓飞:“哦,点儿路痴,回尚膳监该怎走?”
基幽:“哪公公负责?”苏晓飞:“吕……吕公公。”
基幽沉思儿,:“原御厨管,吕钧?”苏晓飞:“正。”
基幽:“应该內侍监,门直往西走。”完便离。
苏晓飞探头探脑瞧瞧,穿庭院向西走,路气势恢宏皇宫建筑,忽《鹿鼎记》节,韦宝偷吃点遇康熙,阴差阳错跟康熙兄弟,真叫羡慕。惜今穿越唐,听宗皇帝昏君,半机。边,边留两边建筑,果走久,见熟悉回廊,穿两处庭院,终见吕钧住处。