谢清风剧，其选陆陆续续完宰杀工，混乱赛场逐渐回归条紊。
随烹饪区方，被各食物诱香充斥，间半。
赛场走圈食评审，重新回评审台，直播镜头锁定，赛场况进例常结。
“体，场选表圈点，处理鳝鱼候，像部分点慌乱，觉很ok，创很错。”
周华建指向排男选：“比李俊杰伙，剖茄，鳝鱼片铺，涂炒蒜蓉辣椒酱，放蒸笼蒸熟，法非常错。”
“创确实错。”
刘帆肯定周华建点，接：“创方，选确实表很错，很选宰杀黄鳝，花费太间，导致间够，点毛毛躁躁。
边吴妹，准备间点足，炉火点太，爆炒很容易导致锅内火，
边刘涵，黄鳝虽已经已经改刀，才刚始切配料，间已经并充沛。”
曹柯凡直比较注谢清风，雕刻，担：“倒比较担谢清风，实力目共睹，绝冠军力争夺者。
比赛间已经半，料理苗头，虽盘龙雕花容器形状已经，距离完工，估计需定间。
其选仅仅宰杀鳝鱼环节，很话费近10分钟，比赛间剩20分钟，谢清风需头始准备切料理工，恐怕间问题。”
曹柯凡很全，整赛场烹饪节奏，谢清风已经严重落。
“倒法。”
刘帆笑笑，专业角度解释：“黄鳝食材很特殊，它肉质很嫩却很韧性，随烹饪间长短，体口感。
采红烧啊、清煮，它肉质比较弹口，滑炒类法，黄鳝口感更偏向软嫩爽口。
估计谢清风做料理，应该软嫩创主题，再加刀工远胜其选，握住间，认1520分钟内，做料理应该问题。”
“1520分钟？间……”曹柯凡乐呵呵笑笑，“史蒂文，觉……果换进料理，间应该差，谢清风话，觉点悬啊。”
“非专业厨师，十几分钟烹饪创料理，确实点太短。”周华建刘帆解释，似乎点太相信。
“理论间，至做话，谢清风握。”刘帆淡淡笑笑，做解释。
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……
比赛火荼进，做黄鳝料理，群进全15强选，间基本什压力。
唯存稳定因素选，准备放招谢清风。
间40分钟！
其选已经完七七八八，始进入盘饰准备阶段，谢清风终完雕花品。
整体式盘五爪金龙，管龙头、龙尾，龙爪，雕刻栩栩格外精致，输任何专业雕花师。
或许比赛间充沛关系，办法逐刻画细龙鳞，采拉线法简单雕刻，点很。
唯足！
盘龙雕花既装盘容器，它少内部空间。
它形状圆柱形，直径20厘米左右，直径约15厘米，捏住两龙爪抱龙珠，打直径10厘米左右盖。
谢清风接烹饪料理，盛放空间。
至什设计盖，主谢清风黄鳝创料理，够放口容器，使必须封闭保温保香。
盘龙容器雕需加工，才接使。
谢清风盘龙雕花容器放圆碟，接快步跑向方蒸笼，容器放入做熟。
电热蒸笼设定提醒间，谢清风设定5分钟。
雕花容器材质南瓜，蒸久使整软趴稀烂，蒸间太短熟，5分钟间，够达即将蒸熟临界点。
再者，接需二部步处理，熟程度刚刚。
“比赛剩19分钟，间应该差。”谢清风抬头，挂正方倒计钟表，立马始进入正式料理。
黄鳝制方法虽很，谢清风需短间内制完，且需足够“逼格”，配盘龙雕花容器，选择范围幅度缩水。
条件限制约束，谢清风采独创烹调方法。
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淮安软兜！