二阶段热加工程很重,各项三阶段工序物品,需候始进准备。
谢清风根据经验,逐提醒队员,定握每细节。
比除盖臊,需撒配色提香配料,与牛肉羊肉搭配香菜。
喜欢吃香菜,香葱却尤钟爱。
谢清风灵感应力,知哪建筑工喜欢香菜,知哪功特别喜欢香菜,很喜欢吃香葱。
方法,桌准备两碟,香葱香菜各盘。
让根据喜,选择放什,反正两很容易够烫熟,放什问题。
特菜做咸点,考虑建筑工干体力活汗,般吃感觉略微点咸,工吃嘴刚刚,够更符合味口。
等等细节,谢清风安排很,尽方体性化贴服务,拿更感“分点”,获工喜欢。
常言:细节决定败!
尽管蓝队工量非常,锅菜经验告诉谢清风,往往经贴细节,够获食客“芳”。
阶段,特再三提醒队员主原因。
蓝队内部非常谐,全员齐协力奔方向力,各项工稳步,红队虽内部爆矛盾,剩工量本身很重,各方拉。
很快,比赛进程二!
已经午10点半,挂太阳已经变耀眼火炉,金色阳光晒身已经点隐隐烫。
温度提升35度,三名食评审位置,即便打伞棚,依旧点扛住身体火热。
给降温,三已经脱长袖外套,穿衬衫或者汗衫。
“各位,工左右,陆续抵达,需加劲,果进入淘汰赛,拿激热,赛场,菜做熟况。”
身穿件白色汗衫刘帆,声提醒红蓝两队,迈步走向左边红队,始二轮赛场监督。
“红队,,临问题什?”
刘帆红队方烹饪台,目光扫视每位队员,严厉声:“交流,任何沟通,分阶段安排工呢?怎完全。
虽知什原因,导致放弃团队交流,奉劝句,尽快问题给妥善解决。
,果认,彼此间默契达完,根本需交流,或者觉比赛已经必胜,交交流谓,很,,等结果。”
刘帆问题,正红队目凸显况。
半,谢清风听红队边嚷嚷闹闹,虽气氛谐,归交流。
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什变此安静呢?
答案知!
非始某做法,各各见法,肯定答复,做队长黄蓉力锤定音,拿让队员信服方案。
程解决,矛盾升级满,满升级吵闹争辩。
闹双方满结果,变“随便,爱咋咋”态,终导致选间互相搭理,各做各。
红队矛盾激点,主黄蓉杨魏身。
毕竟杨魏凭借特权立“功劳”,给蓝队狠,红队赢胜,认团队贡献,需相应位。
抢话语权,黄蓉队长肯定愿,拿队长架。
,针尖麦芒!
红队其5名队员,本实力般黄蓉担任队长,很服气点爽,加比赛场优势实太,红队选太压力,态很明显放松。
菜品制此简单,赛占据明显优势,本觉,管队长安排,结果红队胜,爱闹闹吧。
因素叠加,队员配合黄蓉,压制强势抬头,根据法做菜杨魏。
,两争权,扩散牵连七团队,终全体陷入“骄傲性闭”。
,红队选压根知,,根本按完菜谱蓝队,爆超强团队协力,及思议干劲。
哪怕工量远远高红队,实际料理进度,却丝毫落。
甚至“骄傲性闭”期间,蓝队程力稳步序进,隐隐超越红队势态。
简直龟兔赛跑翻版!
兔认优势很,放松警惕,完全乌龟放眼,结果被速度虽比较慢,未丝毫懈怠乌龟,勤勤恳恳步步踏实爬超越。
经刘帆严厉提醒,红队终识间问题严重性,及做改变。
七各干各,变似队员间沟通,实际杨魏带3组,负责其两菜,黄蓉带另外两负责其两菜。
虽团队内部改变,依旧拧股绳。
红队工量本少,加队员平均实力本比蓝队高,组两菜分工,菜品完度质量,基本再太突问题。