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125章 『1200碗

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“咿~,肉麻,鸡皮疙瘩,哈哈。”范喜欢玩笑笑称快活

“范姐,别瞎。”钟琪伸冰,耳朵根脸通红更红,倒异常。

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谢清风装,细细品尝口羊肉,感觉稍微改进,向两:“错,烤羊排艺非常棒,羊肉入口外香嫩,肉汁很饱满,很吃,……

盐味再重点点,候寒暑假跟爸妈,工口味比较清楚,味点才够补充身体流失盐分。

其次,孜够浓郁,烤羊肉少,整体逊色很重油重盐,孜点,否则被盖住,香味显够突。”

让两领神,具体量,谢清风块,烤滋滋往外冒油羊排,分别添加加入盐巴做示范。

“加入分量。”

谢清风亲演示完,边烤肉区东西,接:“盘饰,始准备,等

盘饰吴边应该准备拿,梅涛边,准备交给俩,再统协调。”

“嗯,拿碟琪,盘饰。”比赛进段,谢清风色带队力,完全被队内安排任务,范冰即便长十几岁,安排。

各司其职,谢清风炉灶烹饪区。

炉灶烹饪区3台口径1.2米,使液化气做燃料锅,两台口径1米电热汤锅。

底汤10分钟已经做,谢清风亲调完味,由吴妹负责腾汤桶装,等候,直接打

汤锅另外汤锅,由方流光负责准备煮水。

梅涛各负责口锅,羊肉臊由吴负责,牛肉臊由终放松梅涛负责。

炒制,汤汁红烧,汤水具浮力,两臂力翻底,避免粘锅糊掉

谢清风首先试羊肉臊,吴妹采羊肉片加配菜洋葱片。

羊肉洋葱绝配组合,洋葱微甜口味让汤汁更鲜,洋葱浓郁香味,除羊肉膻味。

两者搭配,别鲜香汤汁,酱拌饭。

汤汁米饭,吸收汤汁精华黏稠,米粒颗颗爽滑失口感,入口即满口浓郁混合型肉香。

爽,它爽!

羊肉配洋葱红烧,唯点,洋葱加入间,等羊肉熟透入味再放,避免含水量高洋葱,因太久化掉。

组合选择,工序懂,调味谢清风。

,谢清风调味精准度,估计刘,毕竟身体赋。

视力再怎

妹,羊膻味稍微点重,等加点花雕(黄酒)进味,让它火慢慢烧,十分钟再加洋葱及。”

谢清风包菜,接安排:“趁空,60份糖醋包菜,做简单盘饰,菜装。”

哒,清风哥,场比赛队长,惨啦,太棒太棒太棒啦,爱哟。”

颇具熟妹,红彤彤脸蛋、细腻汗水、湿哒哒刘海丝衬托,更具番别,离甜甜向谢清风抛眉眼。

彼此相处久,吴外表性感风骚,实则内保守性格,几分解。

经常眉眼、飞吻、口头禅“爱哟”,谢清风快熟悉免疫

梅涛负责牛肉臊,采经常黄金搭档土豆。

土豆煮熟很粉,保证土豆烂掉,梅涛采牛肉片配方正土豆粒,炖。

片配粒虽很搭,比赛间实太紧,办法切更费牛肉粒,土豆切片炖话,很快化掉融入汤,导致汤汁变很粘稠观,撑分量土豆消失。

搭配,属特殊权宜计。

梅涛湘省,精通湘菜,加入草果、肉蔻、香叶、料等做香包,猛火烧,文火炖牛肉臊

湘菜特色山胡椒油,味奇特且很鲜香,算点睛笔。

梅涛应该次牛肉炖土豆,调味非常老练,谢清风并调整,微调底味。

涛,土豆放进,让它慢慢准备做1200碗准备位,宁愿愿少,次性纸碗够够。”

场比赛其它菜,陶碗碟装盛,唯独次性纸碗。

建筑工,谢清风负责蓝队,艰巨任务

1200碗头皮麻!

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