三位选烹饪区紧张忙碌,直播间票观众场11位选,边边断交流互,45分钟比赛间知觉流逝。
“,间,离。”听周华建喊,三名已经装盘选,停。
“三位已经完压力测试,至做况怎,将逐进品尝,做评断。”
曹凡指向位选,接:“,张晓丽,请端豆花。”
武市张晓丽,豆腐花制片茫,努力绞尽脑汁搜寻记忆,尽应十分钟视频教。
结果却香辣酱配料,做香辣豆腐花。
甜豆腐花咸豆腐花争,闹沸沸扬扬代,牛逼香辣豆腐花场,它将黯失色。
配料此奇葩算,重张晓丽连豆花做。
整碗豆汁汤,泾渭分明水,及漂水豆腐“泡泡”,简直让叹观止忍直视。
做彻底崩溃,完避正常操水平,确实需点技术。
接李俊杰,昆市青广告设计师,豆花色很差,基本散。
比张晓丽很,少往坨坨豆花。
配料味型比较正常,做两份口味配料,很常见咸鲜豆腐花,另外水果搭配,做变甜豆腐花。
两豆腐花打评审,未知数,毕竟残次品。
选黄蓉,豆腐花李俊杰差,很散状态,优势丰富餐饮经验,摆盘做很讲究安排。
豆腐花加入新奇甜味椰汁配柠檬汁,碗碟组合方碟边,摆放由猕猴桃、火龙果、蓝莓搭配摆盘。
点高档味,勉强弥补豆腐花色足。
比较特殊酸甜口味,究竟够让三位评审满,完全办法确定未知数。
三位选菜品全部品尝完毕,三名食评审向走几步,始讨论决断结果。
摆台答案很明显,三名选豆腐花,完全做功。
严格义,三通场压力测试,果评审够狠话,三打包回。
理性讲,三名评审并法院判官,目培养足够色选,并让其位,够实力顶级厨。
其两位选,已经做半品豆腐花,算搭规则点边,勉强关。
此,评审考虑豆腐花味型调整,果味型调,继续培养潜力,果调味完全圈处,结果淘汰。
究竟全部淘汰,淘汰?
三位食评审经近五分钟讨论,终做统认,合理决定,三位即将迎命运抉择选,再次叫烹饪区。
曹柯凡:“刚才已经品尝豆花,经仔细讨论,已经做决断,请史蒂文给各位做结点评。”
刘帆三位选表,显很满,黑脸:“李俊杰,做两碗豆腐花候,试味吗?”
“,试。”李俊杰犹豫,接肯定回复。
“哦?试什味,?”刘帆接问。
“试放任何佐料豆花,感觉味吧,装盘候间及,怕影响造型,再试。”李俊杰很老实回答。
“问题,装完盘,并再做任何检查,导致两碗豆花虽两味型,味很淡,完全体哪甜,哪咸,果标准,很危险,被淘汰掉,……”
刘帆标志性语言转折再,吓差点奔溃李俊杰,重新绝望边缘拉回。
“应该庆幸,两碗豆腐花完度,算70%已经功,让丝机。”
刘帆并给绝答案,李俊杰却踏实很,蚊腿肉,丝机比直接否定很。
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】
“黄蓉,喜欢犯老毛病,做料理外表内容,花很思摆盘,却豆腐花做团糟糕,明显找主题,既间,什豆腐花做功?果标准,完全失败。”
刘帆话两句,完全非常满,听黄蓉整慌,双忍住捂住脸。
次,刘帆再神转折,直接换位选。
“张晓丽,很辣椒油,先怎调味型,辣椒油倒进,完全盖住豆花清香味,让传统食黯失色。”
刘凡张晓丽评价,虽表法,纵观整段评语,却严厉。
传统食根据代创新,创新等乱。
疑,张晓丽属乱代表。
“李俊杰,黄蓉,两步。”
刘帆三名选做完点评,气氛压抑终极环节淘汰or安全,被曹柯凡点名两名选,怀忐忑向走步。
“两今豆花真很难吃,幸运,基本豆花制,毕竟百分六七十凝结率,……暂安全。”
“啊”曹凡公布结果瞬间,李俊杰兴奋狂喊声,似乎泄内压力激。
逃劫,代表将踏入全13强,距离十剩步遥。
剩张晓丽,此虽身边两位选鼓掌,脸表却异常酸涩苦楚。
因,结果需再公布,已经答案。