异常紧张压抑气氛,蒸蛋挖刘帆,刀叉切红黑两边太极眼。
“非常肯定,两太极眼部分,并灌入蛋液蒸制,直接塞进,呼”
刘凡长吐口气,目光直视钟琪:“骗孩戏,该什呢,钟琪选。”
赛刘帆已经做场示范,特提醒功夫菜。
既功夫菜功夫菜规则,塞进它确实达效果,果餐厅卖20块,做完全任何点问题。
重点,高档功夫菜!
通俗点法,顾客花百块点太极鸳鸯蒸蛋,冲菜做法神奇精妙,并吃蒸蛋,特花钱。
塞进廉价拼装菜,整体式制完全比性。
规则任何业通!
专业角度,完融合太极鸳鸯蒸蛋,才它够被称宫廷菜根本。
果拼装方式制,根本够称功夫菜,随便找模具制四部件,找汤盅拼装,完全任何点难度言。
“哎,琪很聪明孩,次聪明错方,惜。”
谢清风知钟琪实力,果别耍聪明,哪怕做再老点,凭借整菜完整性,比其选,很几率关。
二楼其选,很清楚厨师,违背烹调基本底线,将临什果,纷纷周琪感惋惜。
直播间更真相帝,爆做法源。
网络谓食达,各代化科技设备理念,强丢掉掩盖传统称传统精髓,聪明轻松制传统名菜“代创新”。
削机器、炒菜机、煎饼果机等等,堆外型,却灵魂做菜工具,其鲜明代表。
钟琪食主播,谓新代烹调技巧很清楚。
“!”菜做更,忘记功夫菜钟琪,候才终反应,眼眶通红泫欲泣。
惜候才翻悔悟,已经点已晚。
“其实并,。”
刘帆放缓语气,教诲:“做厨师,向食客,定菜品负责,什价位菜做什工艺,间必须平衡,厨师良,聪明,应该高档菜。”
每够师厨师,必很高职业操守,刘帆通场比赛点评,除教选怎做菜,更重教怎做名“厨师”。
什越越,外餐厅食物越越放?
主做菜,却坚守住职业操守厨师,利益熏陶社越越,导致各变质食材,依充斥各饭桌。
果每名厨师坚守职业德,沟油炒菜,拒绝老板提谓节约本各低劣段,保持厨师本。
难餐厅老板厨师给除,炒菜?
显!
,钟琪聪明,达纲线步,餐饮业污点,耍“聪明”始,终慢慢迷失本性。
知错改善莫焉,刘帆重点提,借钟琪件,给场选重课。
让选明白,厨师该坚持!
食厨师业,够更收获,必须高标准求,够坚持,即便富贵,少够厨艺界代师。
经钟琪外插曲,赛场气氛变点沉重,剩点评环节,整体很压抑。
选点评结束,三位食评审进入讨论环节,慎重决定每选,究竟淘汰晋级。
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次讨论间特别久,比往每次间长。
等待命运宣判谢清风等六,觉每秒钟很煎熬,选双眼失神呆呆,选闭双眼朝,选神色很淡定,实则内波涛汹涌。
15分钟!
“,请6位选。”
听曹柯凡招呼,谢清风等六绕试菜长台,站评审台方,等待结果宣布。
“加油,加油!”二楼7位晋级选纷纷鼓掌喊,压抑极致赛场,带份难缓。
“廖瀚宣,谢清风,俩轮表,远远高其四位,展够顶级厨潜质,两二楼。”
“吁”
曹柯凡公布结果瞬间,堵谢清风胸口口闷气,终释放,压力释放让浑身轻松少。
“加油,涛。”谢清风给梅涛拥抱,接安慰抱钟琪,“琪,相信错误,坚持梦,定片空。”
“谢谢兵哥,,记空,定重市玩,做免费导游,带吃遍食。”
钟琪似乎已经知接,什结果,苦涩笑容,丝释解放。
“重市,传东南西北,左右城市,空定。”谢清风隐约间预感,梅涛钟琪线机或许已经很低,由堵块石头。
彼此相识久朋友,却遗憾走,感觉真非常难受。
等谢清风走二楼,结果很快宣布,像谢清风预感般,李俊杰获晋级,其三全部脱围裙遗憾淘汰。
间淘汰四名选,预见接比赛,节奏必将越越快,选力,变程度压榨潜。
谁全力释放潜越战越勇,谁唯王者。