挑选队员环节结束，管娘军猛男团，需工量，具体什比赛内容，由刘帆进公布。
“完次团队挑战，两队需完善分工，负责料理，专负责传菜。
传菜员职责主两点，首先熟知各菜品特色，菜检查质量，其次保证规定间内，做菜号送指定位置。
位置非常重，将影响顾客满度，两队需各选传菜员，晓婷，先。”
传菜员工特性已经指，晓婷综合队内四名男选，短暂考虑：“李俊杰吧。”
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传菜员任务非常重，李俊杰综合实力虽其三位，广告设计师身份，让菜单菜品应传菜记忆方，比队内其三名选，更胜任份工。
其队员厨艺实力优李俊杰，放烹饪队伍，更体力。
“魏雨晴，轮蓝队，选谁？”
听曹柯凡问话，魏雨晴本重任交给范冰，回复，眼神征询谢清风。
谢清风目光撇黄蓉，隐藏其答案已经很明显。
黄蓉融入团队，短间内基本实，独立传菜员职位，正化解蓝队危机。
再者，黄蓉经营连锁餐厅，菜品熟悉度餐厅送菜方式，肯定相丰富经验，整蓝队方优势选。
让担任重传菜员，虽定风险，比箭双雕收获，赌注值。
谢清风相信，黄蓉被红队嫌弃，排除掉团队协问题，肯定很卖力场比赛力，漂漂亮亮胜利挽回尊严。
毕竟，旗很员工，瞅老板比赛。
！
魏雨晴谢清风很信任，眼神暗示，毫犹豫做选择，指派黄蓉担任传菜员。
见蓝队重任务交给，黄蓉表明显很诧异，接便柔：“谢谢信任，相信，定让失望。”
虽语言，黄蓉主谢，及明显变更柔神色，内变化。
“队战友，首先做条互相信任，加油吧。”谢清风代表蓝队员，微笑给黄蓉鼓劲，算尽维护团队谐。
赛准备环节结束，刘帆干脆利落宣布：“始计算，三，五星级酒店顶级厨房交给，吧。”
红蓝两队10名队员，间火力全跑向餐厅右边厨房。
三内，两队需完55分餐厅点餐，及十份客房送餐，三比赛结束，菜品质量菜速度，获客满其队获胜。
输掉比赛队，将残酷压力测试。
场淘汰四名选，选很清楚，旦失败落入压力测试环节，将50%淘汰危险。
够避免此残酷淘汰，选卯足干劲，希望举拿比赛。
正式进入烹调环节，谢清风虽队长，却认，始分配各工。
培根芝士蛋卷、鲜肉馄饨、芝麻汤圆、香菇菜包、豆腐花、糍饭条、蜂蜜奶油煎饼、雪菜肉丝、溏荷包蛋。
写9菜菜单，摆块案板，蓝队队员围绕四周。
“进分工，早餐菜品工序比较简单，加菜品数量太，按照烹饪工序分工很混乱，直接菜品安排每头，各挑选擅长菜品制，觉方法怎。”
谢清风语速很快完，吴妹回复：“，清风哥，按办，早餐，拿培根芝士蛋卷、糍饭条香菇菜包。”
“做三菜间太紧，妹，负责两吧。”
谢清风吴妹菜谱，并根据力做微调，接提醒：“黄蓉，9菜菜单统筹，厨房做菜并很清楚，麻烦记负责菜品，候方便提醒通知。”
“问题。”黄蓉满口应诺。
互相尊重，谢清风够给予黄蓉足够信任理解，黄蓉很感激，谢清风安排算比较配合。
“混沌汤圆做，两完全搞定。”
范冰刚完，魏雨晴菜单，指点香菇菜包豆腐花，表示做两。
“剩蜂蜜奶油煎饼、雪菜肉丝、溏荷包蛋，三给由做，黄蓉，正式菜，尽量抽空，帮搭。”
谢清风再次抗重任，磁铁菜单拿，贴案板方架，伸右：“工先暂安排，，加油，工。”
“加油！加油！加油！”
四男五掌叠，喊三声，五立马分散工。
“红队，蓝队，已经收，属送餐服务菜单，依照酒店标准，送餐服务菜单必须40分钟内完，两队传菜员菜做登记。”
刘帆完酒店送菜规定，特提醒：“两位传菜员定记住，每份送餐菜单菜品，必须菜品准备齐全，才菜送，哪怕缺菜。”