蓝队边采灵活组队方式，分两组进采购，两主辅助，条紊进采购。
凭借吴妹“带优势”，更让蓝队走较充足食材储备。
整采购程，蓝队完食材采购，始坐车返回西湖边古风餐厅，进步任务。
另边红队规划问题，因缺乏很配料，此已经离型超市。
超市毕竟菜市场，食材全很正常。
因间关系，红队办法赶蓝队菜市场，附近菜市场采购。
菜市场超市其实差，食材品类基本需求主，普通庭比较少，甚至更本食材，商户进回卖。
毕竟，商贩需考虑本，卖掉等亏钱。
红队遇麻烦，台式三杯鸡必须九层塔，香料罗勒属类，根本找。
东西般西餐厅，菜市场才够找，像主服务附近居民菜市场，压根商贩进货。
杨魏并知。
拒绝本范冰提议，茴香或者红葱头代替方案否决掉，孤找九层塔。
导致蓝队即将抵达餐厅，菜市场转悠寻找。
次挑战主题比较“极限难度”，标准必须严格按照菜名制，购买食材需经检验关。
允许差池，够拥区别，否则必须重新购买食材。
蓝队回餐厅，立马食材装组委提供木托盘，由队长谢清风端，送六位嘉宾亭。
“哟，错，300块钱购买食材很丰富啊。”
直陪客曹柯凡，满满托盘食材很诧异，接问：“谢清风，先，挑选食材顺顺利？”
“体算顺利，螃蟹买知。”谢清风买方流光求3.5两毛蟹，包括方流光内知，场比赛老尚海拖蟹需螃蟹才标准。
越经典菜肴流传版本越，比赛究竟哪版本知。
虽组委具体制方法，打印菜品做法，厨房，需选完食材进才够。
“购买食材很充沛，至买，请食评论黄先，给做检查评价，黄先，麻烦目。”
曹柯凡伸邀请黄加豪先，笑点点头站，仔细托盘食材。
“买三主料，认买，两算等。”
黄先拿其螃蟹，指它解释：“正宗品系长江华绒毛蟹，重量应该三两五左右，很适合做老尚海拖蟹。
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鳜鱼算等，因鳜鱼选择很讲究，等翘嘴，二等眼，条品质太养殖性鳜鱼，它肉质野鳜鱼，避免肉质变老变柴控空间，因此刀工处理候，注刀距。
五花肉，块肉位置太，桂花肉五花肉，应该奶脯肉间条，肥肉瘦肉间肉质更加紧实，炸程易拖离，吃口感更。
块靠近蹄膀，肥肉瘦肉相更少，切候定格外注，厚将非常油腻。”
黄先非常，三主料解非常深厚，头头，愧内名食届佬。
谢清风虽厨艺很功夫，毕竟太轻。
需长累月积累，见识量各食材结经验，随便拿佬，够轻松秒杀。
“长见识，谢谢黄老师指点。”眼界谢清风，悦诚服表示感谢。
直播间观众，绝数次直师级别物，黄先食材描述，内感叹万分，
爷终究爷！
群叔爷坐，除气派沉稳什名堂，张口体什才叫做业内真正神。
“再补充点，松鼠鳜鱼定松，买？”坐间蔡老先提醒。
“买买，。”谢清风堆食材挑塑料袋，递给蔡老先目查。
“，虽细节入，基本常识算丰富，错，。”蔡老先很满点头。
“食神佬”肯定回复，感叹周华建，向谢清风：“食材已经关，厨房找刘帆老师报准备吧。”
“加油，别辜负期待。”曹柯凡。
“，谢谢各位老师。”需重新购买食材，谢清风已经很满，端托盘跑向厨。
此，间已经近半！
蓝队食材验证通，始厨更衣室换专业厨师服，候红队才刚刚跑菜市场车。
浪费10分钟，终结果找九层塔。
代替方案杨魏范冰结合，薄荷叶红葱头全部买，带回关。
费间回，本很爽范冰，杨魏懂内常识队长，越越信任，完全谢清风配合愉快。
已经分队伍，忍耐继续比赛，矛盾继续升级。