胖厨师长打什主，谢清风听丝瓜切片两字眼，已经完全明白。
“故让丢脸吗？恐怕……次让失望。”谢清风嘴角扬弧度，脑海由浮14候，参加全军区炊比武画。
场炊比武决赛，七军区各营级选拔组建参赛队，经团部、师部、军分区、军区四层严苛比武选拔。
各军区百支队伍杀重围，名身份代表各军区七支队伍，齐聚京勤部。
代表200万解放军，高炊水平场较量。
比武决赛共分三科目
雕工才艺表演赛、团队野战炊赛、单品挑战赛。
其单品挑战赛名，获烹调协特约主裁判赞绝口菜品，谢清风烹调水晶丝瓜。
晶莹剔透若珍宝，色香味形登峰造极，丝丝顺滑入口即化
主裁判给予评价！
比武主裁判高级技师，属特级厨师职称高特级别，评价已经明谢清风菜技术含量。
饮食文化源远流长，论菜式即便世界，绝属世界丰富。
古南甜北咸格局，清初鲁、川、粤、苏“老四菜系”，清末崛浙、闽、湘、徽“新四菜系”，共构传统饮食“八菜系”。
除此外，许较影响细分菜系，潮州菜、东北菜、本帮菜等等。
菜品复杂，词百争鸣！
谢清风味觉嗅觉异常，厨师优势，毕竟普通，并全超。
驻守西南边防，进修云省，造谢清风色川菜。
谢清风乡湘省，盛八菜系湘菜，川菜满云贵川区，形劣势。
湘菜川菜虽讲究辣字，并什二，其实。
古语云：菜格，百菜百味！
川菜鲜香麻辣，“麻”字尤突，辣味缓冲味，比经典麻婆豆腐、辣鸡丁等。
直白点，川菜区嗜麻命，很炒空菜或者白菜，撒几麻椒炝锅，否则吃劲。
湘菜咸香酸辣，口味比较重，采酸咸辣味。
比代表酸辣味菜剁椒鱼头、湘西外婆菜、吉首酸肉等，代表重口味宁乡口味蛇、毛氏红烧肉等。
体，两者似，实际。
果胖厨师长换别湘菜，或许谢清风川菜厨师因熟悉菜品，很让复仇功。
惜很倒霉，正撞枪口，挑谢清风专门深研素菜。
“清炒丝瓜问题，切配，吗？”灶火已经调整，炒锅清洗干净，谢清风提求。
“问题，请便。”
胖厨师长笃定谢清风炒，口答应，方向配菜工李喊：“丝瓜放，让谢师傅。”
“刮，吧！”正准备刮掉丝瓜皮李，刚刚被厨师长臭骂顿，暗很爽，听切配，立马东西放。
落清闲，免等挨骂！
“谢谢，需，刮蛮劲拉扯，破坏丝瓜肉质，炒失光泽。”
谢清风拒绝李，兜拿银白色折叠雕工刀，微笑：“丝瓜肉质被破坏，记住定刀削皮，顺皮与肉质结合处，路贴滑，才程度保证丝瓜肉丝完。”
话间，谢清风已经将折叠刀打，切掉尾部尖端区域，顺尾部露圆形横切，刀刃路削尖端。
间任何停顿，水渠般顺滑。
“啪嗒！”
条宽度1厘米左右、厚薄粗细均匀丝瓜皮，掉落案板。
刀，谢清风停留，极流畅削条条丝瓜皮，精准几乎机器。
“卧槽，牛逼刀工，干配菜工，次，兄弟，刀功夫练久？”李双眼瞪圆溜，新陆，目转睛盯谢清风双。
怕眨眼，错眼变戏法般高超刀工。
“聊候喜欢雕点东西，刀，比较顺，且丝瓜表均匀，凹凸平，刀刀使。”
谢清风话候停，直保持均匀呼吸，部分注力集，保证平稳。
随条条丝瓜皮掉落，溢透明植物粘液，给丝瓜淡绿色肉质，覆盖层水晶衣。
“削皮讲究？难怪刮削土豆丝，放晚变软塌塌，刀切却放几，今算明白怎回，原表皮被破坏。”
李感叹，满脸兴奋接：“老哥确实牛，话每句让受启，且刀工，比店……”
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“咳咳！”
听熟悉咳嗽声，李顿打挺，剩话全憋肚。
“李，几分钟班，忙活，吧。”胖厨师长脸黑包青，再让李，估计被气死。
“噢，，走。”
李知刚才错话，恋恋舍谢清风华丽刀工，慢吞吞向外走，暗嘀咕：“平藏像宝，花几千块钱拜师，点技术舍教，今容易碰牛，且愿教，惜，哎。”