选感受赛场压力，三名食评审正反，浑身透轻快惬，仿佛迫及待“折磨”眼群羊羔。
“欢迎狱训练营，昨休息吗？”曹柯凡招牌纸折扇，放置胸轻轻摇，胖胖脸带标配煦笑容。
“休息很”食评审握比赛高权力，选很配合齐声拉长回答，尤其谢清风声音响亮。
兵嘛，纯属喊口号练特长！
“哈哈，很，精神头错。”
曹柯凡很满选精神貌，微笑点头接：“昨通展示拿菜，表明顶级厨，内梦热。”
“……”刘帆接话头，“新挑战正等，将考验基本烹调功底，抛切花胡哨，回烹饪基础层。”
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周华建双插牛仔裤兜，紧接刘帆做场白：“场比赛，请忘掉拿菜，因始，才厨师真正考验始。”
话毕，周华建右举头顶，啪打清脆响指，“轰轰轰”柴油机引擎步。
“瓦特？怎回？”
“像卡车声音。”
“哇，紧张，知什，卡车装进东西，恐怖。”
选突变故，选害怕双捧胸，矮垫脚尖朝声音方，猜测究竟什头。
很快，辆四轮翻斗货车，打滴滴倒车警报声，三名食评审进门外，缓缓倒车进。
选视角，整整车红绿黄塑料编织袋，橘红色红萝卜清晰见。
“哇，红萝卜，爱。”重市户外食主播钟琪，车红萝卜顿高兴蹦。
谢清风站钟琪身边，随蹦跳，双马尾处甩丫头，忍住调侃：“呃，，难兔变？红萝卜既高兴。”
钟琪谢清风巴，刚坐排座位。
谢清风正直播感兴趣，钟琪弟弟今刚兵，军本特别感，两正眼，短暂接触迅速达普通朋友身份。
“兵哥，知啦，兔兔很喜欢吃红萝卜，经常切噢，它高兴啦，怕切文思豆腐，整鸡脱骨什，实太难。”钟琪真笑，似乎刀功食材红萝卜，整松口气。
“觉简单，知往刀工项目堪称狱级，次让切什萝卜片萝卜丁类。”谢清风皱眉头，隐隐约约间觉，红萝卜般估计挑战。
“呀，管啦，万切萝卜丁呢，嘻嘻。”钟琪貌似乐观派，半眯眉毛经修剪丹凤眼，独幻。
车已经间，装满红萝卜翻斗缓缓立，“哗啦”声编织袋倒。
场数选法，似乎钟琪差，被红萝卜常见食物蒙蔽，考项目很简单，脸挂轻松笑容。
“30够留，继续朝食梦进，烤食材已经摆。”
周华建致规则，刘帆接话：“仔细、简单、专注、热，给基本四求，怎处理红萝卜，切什达什标准，将展示给，接，需切标准。”
听刘帆亲示范标准，选觉点劲，脸高兴笑容，极快速度始消失。
刘帆谁？
30师级厨师，曾经米其林星级餐厅政厨，领导七星级酒店厨师团队，已经站立际厨师业顶尖层次厨艺名。
刀功实力亲示范，哪怕普通红萝卜，切标准必达顶尖层次。
“死，兵哥，竟真被猜，啊~怎办？紧张啊。”钟琪切萝卜丁幻被摧毁，害怕紧紧拉住谢清风臂。
“，相信。”谢清风像曾经安慰新兵蛋，轻轻拍拍钟琪肩膀。
或许被谢清风，阳光哥哥般安慰，及内深处散强烈信感染，紧张揪死紧钟琪，思松抱臂，俏皮吐吐软软舌头，紧张绪放松少。
三名组委工员入场，选队列正方，很快摆张木桌案板，及套切菜刀具砧板。
刘帆使并式菜刀，西式切片菜刀。
整体外形长短，与内很常见尖头水果刀差，它刀身更加宽厚，点类似缩短杀猪刀，刃口像式菜刀平口刃，带20度左右幅度弧口刃。
，刀具式虽，万变离其宗，刀法并什。
“今切龙须丝，何谓龙须丝，很清楚，演示遍切程，仅仔细，需听清楚标准。”
刘帆接工员递红萝卜，掉根茎连接结缔尾部，便加工尖细头部，始正式刀工演示。