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68章 『清蒸闸蟹=淘汰』求推荐票

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惊呼害怕,很烹调螃蟹经验,很丰富

买回闸蟹,三已经外三层捆肉粽,完全具备任何威胁性,压根像眼般,几百玻璃缸

满缸高高举压根,突破威胁,抓闸蟹。

害怕表,刘帆嘴角标志性似笑非笑表,拍:“提醒被螃蟹夹伤影响比赛,,更特殊待遇,软竹篓,,请挑选属螃蟹吧。”

闸蟹啦。”梅涛似乎并畏惧眼丛林,兴奋

怕,被肯定很疼,清风哥帮帮吗?”吴妹属抓活蟹类,怜巴巴求助谢清风。

“帮问题,公螃蟹母螃蟹怎区分,吗?”谢清风点尴尬挠头。

“啊,吧,分螃蟹?”厨艺男神,竟连螃蟹公母分,吴妹表示点傻眼。

“咳咳,互相帮助,互相帮助。”

别告诉……螃蟹吧。”

“每次,确实次接触螃蟹,尽量努力场挑战。”

吧,清风哥,加油哦,相信。”两番交流,谢清风已经表明闸蟹,吴祝福。

见已经挑选螃蟹,吴妹拉谢清风向,边走边介绍:“螃蟹肚块翘,公螃蟹尖尖形状,母螃蟹半圆形,两很容易区分哒,挑几哦,蟹肉比较且蟹黄蟹膏比较厚……”

妹很热介绍螃蟹,谢清风边认真听记住,抓螃蟹,眼疾快扣住螃蟹背壳。

刀工雕工间练习,谢清风双灵活

10螃蟹抓完,顺带方流光,帮被夹伤流血琪,挑选闸蟹。

谢清风团队互帮互助,此刻已经默契见证际传奇团队,此刻始孕育诞

闹哄哄抓螃蟹结束,30名选捏紧软竹篓,重新回位置。

经典名著红楼梦段全蟹宴描述,,螃蟹做法非常果今谁,给清蒸闸蟹,代表放弃比赛。”

“哈哈哈……”曹柯凡风趣幽默方式赛制规则,引阵窃笑,感叹曹客房预警,搞脑洞,整清蒸闸蟹

赛考验清蒸闸蟹方法非常简单。

闸蟹绑片姜加葱段盖,撒点料酒味提鲜,蒸笼蒸。

重量半斤闸蟹,水蒸12分钟左右,半斤蒸1520分钟,彻底杀菌,刚够让闸蟹肉质达鲜嫩,被蒸太老。

螃蟹肉质鲜却性寒,再准备碟暖身姜醋汁提味,配合蒸通红闸蟹桌,整工序功告

此简单烹饪法,任何言。

限,象力,料理限。”

帆环顾全场,右:“60分钟,60分钟烹饪料理,间全部走完,菜品装盘或者做熟,将被视淘汰。”

间制菜,工序搞砸,理论完全够,选绪波

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准备吗?”周华建双高举

“准备!”十足,像谢清风般满忐忑,呼喊声。

似乎打气加油!

“倒计,三、二、始。”周华建话音落,举

“哒哒哒……”挂比赛厅正方,表盘足直径钟表,粗秒针钟倒退。

闸蟹,闸蟹,创,创,两者该怎融合呢?真让头疼啊。”谢清风嘴碎碎叨叨,夹,直奔贴谢清风三烹饪台。

闸蟹竹篓放水池,接边快速思考该怎致命题,边跑向厨具间寻找需厨具。

30名选回奔跑左右两边,挑选食材厨具,尽管摆放食材厨具很拥挤喧嚣。

谢清风拧眉头选完厨具,食材区各闲逛,希望通双眼辨别食材灵感。

闸蟹,别灵感连该怎头绪。

谢清风部队候,食书籍,经常闸蟹高级食材,果光话,世界满师。

场比赛赛,需表达果谢清风勉强复制,特色创,哪怕调整,估计结果很糟糕。

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