三名食评审谢清风台，刘帆随捏片饺皮，举眼打量翻，似问：“谢清风，准备包饺给吃？”
刘帆幅万表，让谢清风完全法。
尽量压住砰砰狂跳绪，已经捏四喜花型饺皮，放撒层薄粉案板，尽平静语气回答：“闸蟹很熟悉，做菜并握，选择做传统，式点风格四喜水晶饺。”
“愧耿直兵哥，太耿直！”直播间观众听刑风回答，全哭笑感觉。
缺点，谁。
“拆蟹粉做饺，弥补方足，创倒让点外，四喜水晶饺皮，捏法很完整，白案基本功很位。”
刘帆难高度评价，饺皮放案板，扒拉几摆砧板碗，很愕问：“给五完整闸蟹，拆蟹粉，难丁点？”
“拆点麻烦，……”碗半鸡蛋蟹肉团，谢清风觉点尴尬。
五肥闸蟹，加接近斤半重量，理论，斤肥闸蟹拆80克左右蟹肉，斤半120克左右蟹肉。
谢清风拆蟹肉40克，连标准三分。
“呵呵呵，很，做很错，很期待点蟹粉，做足够三进试菜分量。”刘帆诡异笑笑，再句，转身走向位选。
“谢清风，希望别忘记，蟹肉才场比赛主角，加油吧。”曹柯凡眼闪丝遗憾，鼓励拍拍谢清风肩膀，跟刘帆走。
剩周华建，临走颇深：“毛血旺让很喜欢，刀功让非常惊艳，希望努力走，倒。”
三位评审明什，挑提淘汰谢清风问题，二傻，猜话味。
很显，谢清风点蟹肉，况已经危险。
，三位食评审谢清风厨艺，抱很高期待，临走暗进提点，希望谢清风够领它思提进改正。
“果点蟹肉，很被淘汰，必须办法才。”谢清风本准备两四喜水晶饺皮，打算两参赛，已经通。
“它，虽处理东西擅长，紧关头，冒险搏。”谢清风目光放右边，分别两碗盛放白色橘黄色食材。
思考分钟左右，谢清风离烹饪台直奔食材，重新补充需调配料。
谢清风够及做调整，已经名选台刘凡很满，再次高声提醒选：“各位，再给重申次，胆细创基础，次比赛主角螃蟹，点很重，关乎继续留梦厨房。”
三位食评审顶级厨比赛，评审导师双属性，孺教选，明显更喜欢。
内极度负，完全听进任何建议指导选，哪怕赋厨艺再怎，导师，永远排者选项。
选队伍刘帆提醒，除极少部分外，其少少做调整，呈更比赛菜品。
随三位食评审检查剩选，比赛间快速流逝。
钟表倒计越越少，选越越紧迫，气氛变越越紧张沉重。
30选全部检查完，三明食评审重新回方矮台，7位选提脱围裙离赛场，比赛知觉，已经关头。
“各位选，剩五分钟，等间，再碰触，任何食材菜品。”曹柯凡打纸折扇，此刻已经合拢，似乎已经准备品尝，选经历制食。
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“摆盘间，未服务象顾客，摆盘够够彩，往往获顾客感，希望拿摆盘技术，让漂漂亮亮菜，像随便堆烂泥巴。”
刘帆似给选压力话语，实际通提醒断教导选，让群业余选比赛程，吸收经验步步走向专业。
路比赛，刘帆方专业指导，间断。
摆盘菜品重性，谢清风通博览各外食书籍，各赏悦目菜品插图，算。
主食材分量足，谢清风场比赛，需危险点。
尽弥补方劣势，借助点制空余间，（其实，怜巴巴三四喜水晶蟹饺，压根少间）。
谢清风挥另长处厨艺雕刻，青芒果肉雕刻三螃蟹，接摆盘装饰。
，谢清风已经南瓜，雕刻立体螃蟹，三饺放进蒸笼。
两者搭配，再配已经切放案板，装裱四边青黄瓜月牙片，摆盘应该呈很档次效果。
谢清风设法弥补主角食材，让分量够尽，够增加晋级几率唯方法。
至够功晋级，谢清风已经竭尽全力努力，剩走留，交给评审抉择。