刘帆突其严厉，选吓跳，原本紧张，打翻调料瓶，酸甜苦辣各五味杂陈，变更加紧张。
脑洞比较选，比梅涛声嘟囔句“五字吗”，让旁边原本紧张揪钟琪，差点表崩溃笑声。
梅涛轻冲进压力，相其选更加放松，算件很正常，毕竟16岁纪，知世间愁何滋味。
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反观其选压抑忐忑神态，直播平台观众够感受，纷纷喜欢选投宝贵票。
“凭做料理，真觉拿吗？信呢？需创哪？参加顶级厨力哪？”曹柯凡话很重，进步给选施加压力。
连续两名食评审负评价，赛场形乌云滚滚，压选连喘气变沉重几分。
连思数字数梅涛，已经双揪衣角。
“刚才转圈，果话，菜毫问题，顶级厨舞台，代表高水准，并满方。”
周华建表达法，另外两评审很满，并专门指：“菜品，绝数原复制外，很常见闸蟹制方法，完全融入任何创。”
选听候，终知三位食评审满方哪，归根结底创性够。
做葱姜炒蟹、水煮闸蟹、闸蟹煲汤选，脸更片死灰。
“，尽管满，矮骡挑几高。”
曹柯凡拍，算整体点评结束，接：“先尝几位选菜肴，点名菜品带，吴妹、谢凌飞、范冰、刘志豪、钟琪、张光，站排。”
首先被点名六位选，骤嘎噔响，怀异常紧张，端食材站烹饪台方，排条线。
命运抉择刻启！
“吴妹，请菜端。”周华建指双方间，平方左右试菜台。
等吴妹菜端试菜台，曹柯凡走台拿双筷，左直接抓块蟹壳，便挑肉边：“简单介绍做菜，它创哪。”
“做粤菜避风塘炒蟹，菜本身精髓蒜蓉独特风味，蒜蓉特别处它甘口焦香，脆煳，蒜香味与辣味、豉味结合，够恰处达口味平衡，创蒜蓉换花椒，通花椒鲜麻柔辣椒辣味，螃蟹寒性。”
吴妹或许太紧张，完全比赛俏皮风，双规局抱腹部，像正课。
“避风塘采越南肉蟹，闸蟹肉块厚度远肉蟹，避风塘制法需油炸，使蟹肉酥脆口，蟹肉炸制幅度紧缩，做法风险非常高，且，创改变并。”
曹柯凡针吴妹创点评完，蟹壳挑蟹肉放进口，细细咀嚼吃完，笑问：“果十分满分，给打几分？”
吴妹知曹柯凡问目，捏兰花指撩额刘海，甜表：“觉……应该七分吧。”
“七分？很信！”曹柯凡并直接做回答，笑笑返回评审矮台。
工员点评完菜撤掉，二点名刘志豪，带眼睛很沉稳，主介绍：“制酱烧闸蟹，整蟹拆三块加入调制酱汁，精炖煮熬制，口感主突酱香。”
刘志豪摆盘很庸，螃蟹方菜叶打底，深棕色酱汁浇淋螃蟹，酱汁毫点缀，盘方，摆排切扇形火龙果片。
刘豪挑选火龙果，估计水果暖性，特避被淘汰名选，犯食物相克问题。
，点。
食物相克两者锅共煮，两食材高温融合，才食物毒危险，分呈餐盘帮助装饰，并任何问题。
刘帆挑坨蟹肉吃完，采反问方式：“浓郁酱香闸蟹配合，觉怎？”
“应该凑合吧。”刘豪明显信足，位吴妹完全相反。
“感觉，凑合。”刘凡完放筷，转身回台，突揪刘志豪，尴尬苦笑返回队伍。
三位场谢清风熟，马哈性格范冰。
“菜叫做藕饼托蟹，拆蟹黄蟹膏，填进藕片空隙，裹粉浆炸制，口感外酥内脆，方螃蟹酱汁红烧入味方式。”
范冰菜创倒挺足，盘螃蟹分量很足，满满堆半盘。
摆盘方式，像性格马虎，切六根方形火龙果条，采“井字”方式搭菜碟旁边，整盘再任何点装饰。
炸藕饼颜色，加方螃蟹内流棕色酱汁，藕片染黏黏糊糊，完全感言。