勋世曾经法，“炒”独烹饪方式。法真清楚，话古代论物质文明精神文明，相长段间内走世界列，先进辐射，辐射引模仿，别“炒”，甚至顺带抢走明权？深入钻研课题，真清丑寅卯。
“炒”什候才明？南北朝，唐朝，码宋代，应该已经比较普及。再往推，勋穿越东汉末呢？非常遗憾，码勋本言，谁炒菜。
紧，咱明啊。勋世，或者更准确点儿，进入流社，真正锦衣玉食（因曹讲节俭），东西吃少啊。什飞，跑，水游，草窠伏……，烹饪法比较单调，基本煮烤，见炒菜。实怀念世炒菜滋味，钻研。
炒菜需什原料工具呢？首先铁锅。“锅”字原本方言俗字，且指烹饪器，指马车车毂铁圈，本名“釭”。扬雄《方言》：“车釭，燕、齐、海、岱间谓锅，或谓锟。关西谓釭。盛膏者乃谓锅。”。关东各类铁圈叫做锅或者锟，关西区则其专门贮存油膏润滑毂轴叫做锅。
白吧，勋知，月煮食“镬”，炒食锅。
玩儿并难搞，勋早已经画草图，找铁匠打造，造两口。口双耳，口单边装木柄。画图，让木匠做几尺寸锅铲。，工具齐备，宏辅喜孜孜让奴仆灶旺火，卷袖，架锅灶，打算显身。随即悲哀——靠厨房油！
彻底油，准确，房梁挂几块肉呢。熬油简单？勋世炒菜全菜油、豆油、玉米油、调油，素油。荤油炒菜……吧，勉强试吧。
试验结果彻底失败，荤油炒素菜，糊锅，且锅菜略微放凉点儿，其便白花花层油膏，瞧让腻味。啊，找素油。《氾胜书》曾经写：“豆膏。”见月已经明榨油技术，问题——处打问，十九茫知，剩知其知其——啥，菜、豆油？听；哪弄？清楚啊。
其实勋世喜欢吃烤串儿，论荤、素，山珍、海味，觉搁火烤烤香。世，整煮烤，反倒格外念炒菜，且，越便越贪馋，正谓“妻妾，妾婢，婢妓，妓偷，偷偷”……
直，等真正，闲钱，圈票专门研究豆榨油。造纸少摸门儿，尝试捣麻、沤麻——虽失败——怎榨油，点儿思路欠奉啊。虽庄院、田，点儿闲钱，真敢往彻底谱满足口腹欲研底洞扔。
呢，暂且放弃炒菜，顶化块黄油煎牛排吃——问题月耕牛容许随便宰杀，病死敢吃，老死，分两块肉，简直比郑康老……
料，今竟够许耽府，期吃炒苋菜——虽正冬季，苋菜明显干货，口味差。期盼朝，再加禁使世少光，怎既感且伤，几乎潸泪呢？
话景漫画或者厘头喜剧片吧——真太～～吃～啦！什淡淡忧伤呢？哦洋葱，原洋葱……
勋表，许耽疑惑，老婆做菜难吃吗？哭吗？急忙询问，合您口味？
勋长长吐口气，先朝甘氏笑笑，再转向许耽：“非，尊夫技，。般烹饪法，唯先妣略通二，勋失恃，再未尝，故感伤。”
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许耽点点头，放石头——原娘曾经给做菜，打娘死再吃，念其亲，故伤感——“侍真纯孝。”
勋话题继续，转头问甘氏：“此烹饪法，素油…………”甘氏接口：“妾乡间名‘炒’。”勋知炒，知，别词儿呢——“素油炒菜。先妣故，勋亦番尝试，素油，知夫……”
许耽“哈哈”笑：“豆油，榨，此非寻常知。内此，故府亦专榨油匠，侍若爱此物，相赠数瓯。”
勋喜，赶紧站身朝许耽深深揖：“此。感念尽！”许耽连连摆：“尔。何必相谢？侍既爱此菜。食。”
正式筵，勋眨眼间盘炒苋菜给餐干二净，等吃完抬头，才猛觉——咦，甘氏啥候走？啊呀，未瞧两眼，实亏呀。
再低头瞧瞧光剩红色汤汁菜盘，禁：“谓‘饱暖思淫欲’。口腹身先，此言诚谬！”端盘，“唏呼噜”，菜汁儿给嘬干净。做客，窝品尝，定很风度伸舌头舔……
惜，真正炒菜头盘已，什烤野鸠、拌鱼脍、酿羊羔、蒸腊肉，虽味很错，勋吃啥惊喜。几处赴宴。论烹饪精致口，甘氏艺入三。独占鳌头步。
甘氏，念炒菜，许耽什，便顺口敷衍已，浑往。直待告辞，载许相送两瓯豆油，喜孜孜返回，才猛——许耽伙此礼，必求啊，究竟求什呢？恶般粗却肯明，拐弯抹角，奈何今却思猜肚几条蛔虫。转念，却禁莞尔：间很哪，肯定跟丑物打交——即便甘氏，炒菜啊——且待，再仔细言谈探求真，急。
勋返回，立刻让抱豆油，随往厨房。厨刚准备完吃食，正打算息火，猛瞧见主背两，满急切快步，禁寒啊，难偷主剩肉儿被？赶紧垂相迎。主边卷袖，边关照：“火再升。”
厨卷袖做啥？难打？啥叫火？莫非火烤？太残忍吧！吓双膝软跪：“、罪！”
勋愣，突间将孔板，恶狠狠问：“汝谁遣，老实交待！”厨莫名：“什谁遣？主母徐州带？徐州曹，已经三代厨，本该贪图蝇头利，近孩童病体弱，故此盗块肉，给熬汤吃——主恕罪！愿俸钱按市价扣除。”
原偷肉吃，儿。勋长口气，嘴撇：“快，叫汝做什，汝便做什，做，便赦汝罪——先火升，再取铁锅、菜铲……取鸡蛋、葱韮。”
厨抹额头冷汗，急忙命照做，先升火，主城外庄院特取却知做什，叫保养铁锅木铲等物搬将。勋口气磕六鸡蛋，撒盐粒，筷搅匀，命工将干韭菜葱切碎，拌，架锅灶，倾豆油，待油热，便将蛋液倒入——
“嚓”声响，吓厨禁倒退两步。勋斜眼：“，教次，菜便做——此般做法，名炒。”取木铲急翻数，股诱香味便扑。
世谚云：“文钱难倒英雄汉。”却知今“滴油煞巧辩”。勋眼瞧锅黄澄澄、香喷喷炒鸡蛋，禁内煮，百感交集。世曾经部网络，秦始皇逆穿代，隔两返回代，碗番茄鸡蛋思夜，茶……酒饭思。比遭遇，知者写实深刻，定吃货枚疑！
正感怀加，忽听门外传曹淼略恼怒声音：“夫君做什？！”(未完待续。。)
ps： 儿接孩，章提。
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