荷塘水快聂山腰部,聂山涉水步步走进荷叶丛,高身影渐渐淹层层叠叠荷叶,留圈圈涟漪渐渐荡漾。
“网兜捞比较容易吧?”白晋引颈望望,鱼浑身滑溜溜,网兜捞或者鱼叉叉,赤空拳抓。
园叟笑笑:“兄弟必忧,二郎身,抓。”
正,听见荷叶深处传聂山粗犷声音。“鱼抓,兄弟接!”
难伙直接扔?!
白晋愣神间,黑影空划,夹带腥风啪落白晋园叟两身边草,落仍断蹦哒。幸亏柔软草、泥,鱼扔,摔血肉模糊才怪,哪精神劲儿蹦哒。
白晋忙扯根草,它嘴穿吊。条三斤左右鲤鱼,被吊仍奋力拍打尾巴,非常猛。白晋将它挂鱼篓,螺蛳被它扯唰唰响。
“二条!”
二条条草鱼,概三斤,野原因,长太。三条乎白晋外,竟条黑鱼。因它刺少肉,肉质比较紧实易松散,白晋做酸菜鱼黑鱼候更。
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次聂山扔条黑鱼臂粗,粗略估算四、五斤。
“条!”聂山喝,话音刚落久,条巴掌鲫鱼被扔。
“够,聂兄必再抓!”白晋高声喊,够吃。
“兄弟,几根藕?”聂山摸黑鱼候淤泥摸几条儿臂藕。荷塘门,除偶尔逮逮鱼,平几乎很少吃莲藕或者水荇菜。今听白晋提,禁吃思。
“!”藕煲汤做凉拌菜错选择。
,聂山双便提几条藕走岸。虽比代专门植,算粗。
“回。”聂山提鱼篓,另夹几条藕,白晋,已经迫及待尝尝白晋做菜。
管憋肚气回方,房踱几圈,向方主禀报。
方庆满盯管,耐烦:“庖……”挥挥,“带几带回。”完,眯眼继续欣赏歌舞。
“诺。”管躬身退,门挺直腰杆,冷冷笑,办。已经丧失耐,本,抓试试便知。
渐西沉,炊烟袅袅,忙活完农陆陆续续扛农具回。经村口棵樟树,约放慢脚步。
“咦?什香?”
“奇,奇,往铜臭味?今怎香?”
“哎,闻饿。”
几农伫立路旁频频向院张望,脸向往。
此厨房门口,聂山、晋平、园叟目光断投向厨房,俱暗暗咽唾沫,味儿,真香啊――
狩蹲白晋旁边,眨巴眼睛将勺热油滋啦浇盘鱼片。奶白色鱼片颤巍巍抖几,香气四溢。鲜香酸辣,味十分诱。连狩怎喜欢吃鱼,禁咽咽唾沫。
白晋掀另鼎木盖,葱香酱香冒。鱼正浓香酱汤咕噜冒热气,剖鱼腹微微露肉馅。几棵葱沸腾酱汤浮沉,早被染酱油色。咕噜响酱汤几块豆腐露角。
白晋露满笑容,酸菜鱼,葱烧鲫鱼做,铁锅,做菜速度快许。次白晋虽给带土豆,西红柿,番薯,玉米,午园叟打理菜园,决定给园叟,等收再吃。
几菜白晋盘装,主食案分进食,桌。除醢稷木案容几坐,其案或者两案。
白晋非常让木匠做套桌椅,跪坐方式理始终习惯。此习俗此,太张扬。
“,端。”白晋擦擦。
话音刚落,厨房挤满。
“!!”
菜肴极快速度摆,聂山迫及待夹片鱼肉。乎料,此薄片鱼肉,竟碎。刚才急切控制力度,碎掉。眼白晋,算,先吃。
入口鱼肉滑嫩紧致,带微微酸辣,口已经满口津。
园叟先呷口汤,奶白色汤搁酸菜,干红辣椒,酸辣爽口,鲜香浓郁,丝腥味。酸菜园叟儿腌制,几十功力差。干红辣椒白晋方便携带,新鲜辣椒晒干,随身便携带。白晋怕吃惯辣,斟酌再三才放量。辣度既激鱼肉鲜,聂山接受范围内。若白晋吃肯定做麻辣,辣舌头嘴唇麻才真爽。
聂山、晋平、园叟边被辣嘶嘶吸气,边停盘捞鱼片吃。
白晋却尝葱烧鲫鱼。吸收代鱼腹填入辛菜灵感,腌制肉馅填入鱼腹,再塞入几片姜。填肉馅鲫鱼油锅煎两金黄,放入铺葱鼎,调入醢酱、醯、黍米酒等调料,再鱼四周码入切块豆腐,浇入清水鱼身,盖盖蒸煮约半辰。待汤汁浓稠,即装盘。
白晋尝口,鱼肉软嫩,肉馅汁鲜,豆腐滑嫩,味错。