狩趴水缸边,双猫瞳望水游鱼,身仿佛条尾巴甩啊甩。
白晋念,做抓捞:“狩,帮鱼捞?”鱼水溜贼快,网兜难抓住它。狩身敏捷,相信抓条鱼话。
狩歪歪头,,明白白晋思,伸往水捞,速度快令白晋反应。
啪,条鲤鱼水缸飞,摔,断扑腾,很快沾身泥。狩飞身扑,脚踩脚,抬首双眼亮晶晶白晋。
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白晋嘴角抽抽,捞鱼方式真特别,该庆幸嘴?
“剩!”白晋连忙。再鱼吃。赶紧狩脚鲤鱼抢救。
,被踩血肉模糊。白晋扣鱼鳃拎鱼,鱼已经翻白眼。
白晋亲,水缸且网兜,鱼捞实费翻功夫。
熟练将鱼刮鳞、挖鳃、剖腹、内脏再清洗干净再鱼身身斜切数刀,加盐,酒,姜片腌。三条鲤鱼加醢酱腌制。醢酱酱汁肉粒。本做糖醋鲤鱼鲤鱼腌制挂浆。淀粉,白晋另法。
白晋腌制鱼,六,四条鱼肯定够吃。便削几土豆,跟肉脯块炖。
待土豆入锅炖,白晋将葱,姜,蒜切末,切丝备。油烧,白晋掉姜片提鲤鱼尾巴,陶匕舀锅热油浇鱼身。滚烫油流鱼身,滋啦响。流淌热油使鱼皮、鱼肉表变硬、变酥,达定形效果。淀粉,白晋此。
待鱼肉始翻卷,白晋松,让鲤鱼划进锅,油炸。边炸边陶匕舀热油往鱼身浇,滋啦声,鱼肉由白变金黄,鱼皮由软变酥,被炸金黄酥脆,白晋轻巧鱼翻身,继续炸另。鲤鱼两炸至金黄,白晋盘装,继续炸另外两条。
陶匕始终及锅铲或汤勺舀油,防止鲤鱼被炸胡,加快速度舀几勺。
待三条鲤鱼炸,白晋隐隐酸痛,捏捏臂,坑爹,次应该水瓢。
炸完鱼,白晋才将腌制草鱼放进甑,此炒糖醋鲤鱼酱汁,清蒸鱼锅。
白晋锅余油撒葱姜蒜末,炒香再倒入番茄酱,炒至浓稠,舀浇炸鱼,再撒葱丝与辣椒丝,惜候香菜。
酱汁浇,酸酸甜甜味便空气蔓延,再加炸鱼酥香,吃已经让流口水。
咕咚――
白晋扭头,门口已经巴几吃货。
“师弟,香啊。”张仪耸耸鼻头,咽口唾沫。
白晋笑笑,香菜香吧?
“马。”白晋掀盖甑木盖,麻布垫,蒸鱼端,挑姜片,撒切丝葱白姜,浇热油。撒红辣椒丝葱花。热气腾腾,鱼肉色白玉,掩映青翠葱花与红椒丝,飞红点翠,更衬鱼肉嫩凝脂。
咕咚咕咚咕咚――
孙宾回房脱斗笠蓑衣,换身干净衣服,整理仪容才走屋外。推门,闻厨房隐隐传香味。朝厨房,轻轻勾嘴角,待吃,枉辛苦番。
将鱼竿放回仓库,鬼谷先处话,待孙宾再次,便见张仪、苏秦、狩俱堵厨房门口,进进,?。
孙宾奈扶扶额,借师弟话:帮吃货啊――
白晋三盘糖醋鱼盘清蒸鱼,六,难分,世般张桌吃饭,每次将菜肴分几份,确实麻烦。果代,张桌做几菜够几吃。
白晋,再做白灼葵菜,凉拌黄瓜,蒸肉脯。黄瓜加入辣椒酱,醯醋,醢酱,蒜蓉,酸辣俱备,非常饭。
鬼谷先食案摆整条糖醋鲤鱼,清蒸鱼鱼腹,白灼葵菜,土豆炖肉脯。张仪,苏秦,孙宾,狩食案半条糖醋鲤鱼。狩食案条清蒸鱼鱼尾,至鱼头,白晋留。白晋食案摆清蒸鱼头,白灼葵菜,土豆炖肉脯,凉拌黄瓜,黍米饭。
刚坐,张仪迫及待木箸夹块鱼肉放进嘴。入口外酥内嫩,酸甜口,酸甜酱汁更突显鱼肉鲜嫩。吃完依满口留津。
真太吃!
张仪立刻运箸飞,埋头吃。半条糖醋鲤鱼很快被吃剩骨架,碗黍米饭已见底,张仪盘剩酱汁,果断再盛碗黍米饭。
狩虽喜吃肉,若,鱼肉喜爱显比其肉类。因鱼细骨,噎,平果难寻猎物,打水鱼主。
条--色泽金黄,酸甜酥香,光闻让流口水。
狩伸拿鲤鱼吃,却被刻关注白晋拦住。
“木箸。”白晋将双木筷塞进狩,“仔细,。”白晋示范木箸夹块糖醋鱼狩碗,“尝尝。”
狩僵硬使木箸像孩般笨拙夹黍米饭鱼肉,黍米饭两根木箸缝隙间漏,鱼肉却稳停木箸。张嘴,口吞,享受般眯眼睛。