招待主，论辛公平士廉，已经早早迎候楼；见江畋，更簇拥扶臂，口口声声“恩”“贵官”。殷勤热切往楼内引。
端平楼外间，座五层高，规矩朴素型酒已。旦进入其，别洞般，迎片精栽培室内花木造溪泉，让外间余热尘嚣顿消。
二楼始才待客；，随四壁拾阶楼层越高，相应档次格调越高。据五层楼顶露台，则特定身份熟客预定，才使专场。
终，江畋等被引三楼处敞阔厅堂内；，除壁照明晃晃兽口鱼纹灯枝数具，墙角几支梅纹瓶装令花卉外，已经摆席案，清爽利落。
次招待宴，采胡食餐风格。宽敞柱廊厅凭栏处，放张十尺长宽案，，围案三摆软塌坐垫；留菜欣赏栏外歌舞器乐。
实，世唐宴方式，因寰宇海内广交流, 变极丰富彩。除传统食（桌吃饭）案食（据案分餐），廊食（长桌并餐）游食（助餐）外, 胡食法。
, 代谓胡食其实按照处, 分许形式。其比较名秦胡食，卧榻围圈, 主宾客论坐卧皆，塌进食观赏居歌舞表演；
回鹘胡食，则围居炙烤火堆烤架, 垫毯席盘腿坐，由奴婢断割肉送酒呈，宴各食。次招待江畋风格，显典型波斯胡食，软垫坐塌围案食。
随四鲜果、五色干脯六味蜜饯, 七碟菜, 等名目胃菜, 被相继呈送, 并且由江畋品味；论士廉辛公平, 慢慢放拘谨客套，始慢慢游刃余。
，辛公平与士廉差别；者显热爽朗直口快, 算错话, 让气。者则相圆滑, 善察颜观色失分寸, 很相处。
, 间互具体态度, 却身优渥士廉，似乎门破落辛公平，更加推崇景仰；位纪相近长主, 哪怕许场宴席东。
因此，初步寒暄熟稔；宴主兼本，士廉辛公平轮番介绍, 洛风景名胜赏玩游览处；乃至街头巷尾秘闻轶。
每楼内，身份比较特殊客, 主江畋介绍方历处;
“位啊，便宫市使李睿。”士廉遥指名富态须、长相阴柔介绍：“端平楼常客, 别内臣，却各处风月薮老玩主, 据《寻芳录》东主。”
, 江畋知宫市使名头，语文课文，柳宗元《卖炭翁》描述强取豪夺形象。，按照士廉辞，空宫市使，已经变另外东西。
像原本历史，捉蛇拿鹰处敲诈勒索五坊儿，空变维系皇权眼线爪牙般。曾经臭名昭著宫市使，经泰平兴改造，变高肥缺。
内属省（宫台）三监（秘书、殿、内侍），五局（掖庭、宫闱、奚官、内仆、内府）六尚（尚宫、尚仪、尚服、尚食、尚寝、尚功）二十四坊，专门负责处理宫内旧物差；
虽像卖破烂，却内群宦，数外公营，乡党风光体肥缺。位，仅次内府局专门负责，内活居皇采买宦。
因，相传统义旧货处理，名正言顺主持竞价拍卖，内铭记物件皇认证器物；物品，承平百诸侯输贡绝，民间暴户愿花钱接盘。
亲朋友宾客，拥件拿炫耀，号称传宝。且，相需特定资质位，才获皇供商身份, 进接洽内府局；宫市使疑亲民。
理论，身清白, 舍花钱；给整套缩水版内造/御器物, 基本任何问题；且量管饱。实呢，身够清白关系, 另（）拍卖获。
再花几钱，买套奚官局具认证文书；谁法任何毛病。因此，很闯荡海外、外域，财或功置业，喜欢抬身价捷径。
随，辛平功指另名：“位广月师，城西丛林柏谷寺，乃代名鼎鼎诗僧，与本郑山等名士，并称芳林十友。今辽东罗藩延聘；拜世傅。”
历史冷门知识，唐相部分尚禁荤腥。茹素佛乃位佞佛著称，饿死石头城南朝萧武帝梁衍，鼓捣瞎几玩，北尚基本怎认。
论早传法东土，停驻白马寺摄摩腾、竺法兰，北朝鸠摩智，或义净、法显等高僧，矫毛病。甚至连西取经原型，佛门三宗祖师玄奘法师，吃素。
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话，体魄耐力，何穿漫漫戈壁漠、瀚海草原，高原群山，往沙盗、马贼战乱横万程；终竺佛门衰败式微，毅力完佛门东渐伟业。
玄奘法师，更更稳武代猛。既（物理服）令路遇强盗，此彻悟洗革，皈依佛跟班；口才打西突厥汗，派兵路护送翻阅兴库什山脉，进入竺。
竺，更曲城遮（辨法）；广竺佛门信众，力战百千城僧侣；终取烂陀寺高荣誉——三藏，被乘共尊“乘”“解脱”。
因此，玄奘师脉相承徒徒孙，代佛门饮食荤腥听由便；算游外僧，供养施舍什吃什；毫世素食主义者，秀式假惺惺慈悲。
唯需持戒，非杀，见杀、使杀，既谓三净食。更接近世东南亚流，座部/乘佛法习惯。，除点外，其方戒律修持。
实，本朝佛门显教八宗各支派，密教各脉源流；重处，外域弘法业。因此，名山寺背景问僧武僧，往往受聘诸侯藩，辅佐藩务或参与征拓。
况，需持戒太，反将其视红尘历练部分。程相部分僧，因各缘故弃修俗立室。酒，见僧真什。
江畋等正话间，随外间银铃声响；却宴席正式菜始呈。先被抬进，却热气腾腾、金黄流油羊羔；铺碧绿蒲叶垫底银盘，口衔樱桃。
打头名穿素白襟厨头，席三逐次问请示；才拿柄钝头刀，金黄色羔羊脊背轻轻划，烤焦酥羊肉顿轻轻弹分，却露浸乳汁鹌鹑。
，再银匙雪白浸汁鹌鹑，轻轻挑；炖酥烂鹌鹑肉，被挑白色冻填蛋。，枚知什禽类填蛋，被装碟，径直送唯客江畋。
江畋突明悟，显代名鼎鼎名菜“浑羊殁忽”简化版。江畋顺势舀入块口，觉脂似冻般顺滑，却粒粒鲜味，随舌头轻轻搅，逐次炸裂。
原填蛋内并黄，额外加入鲜鱼；外被烹熟、烤酥况，依靠半熟放凉填蛋隔热，居重重加工，够继续保持鱼鲜双脆。
，筷著挑块乳汤鹌鹑，觉鲜甜汤汁肉质脱骨既化，骨头酥软味。摆江畋，块颈割羔羊肉；却兼具金黄焦香酥皮弹牙与雪嫩肉汁丰。
份号“浑羊殁忽”，被场取食半；紧接，送玉露团（酥酪雕花）、甜雪（蜜糖炒炙）、酥（鸡鹿肉糜炸团）、凤凰台（鸡卵炒鱼白）、西江料（粉蒸猪胛肉碎）……
端平楼特色，将典型内宴宫廷菜色，进常化失风味神奇段。按照士廉辞，甚至分装食盒门取买，或提供外送府服务，谓周备至。
其被装青瓷阔口瓶送，辅食配菜饮料，很特色；乃淡酒、石蜜（砂糖）、葡萄浆、枸杞、乌梅汁、高良姜，调制万化饮；类似代鸡尾酒般物。
因此，酒五巡，吃满足江畋，才主口：“萍水相逢，顺故，承蒙款待；知什问题，或其法，先吧。”
百八十章 宴饮