沈君次吃平淡常菜,像公少爷,管外,吃住,精致,吃简单东西,简单非常喜欢香椿炒肉,除油盐,连佐料。
稀奇,算什佐料,菜散香味,却依旧诱。
慕贞边吃饭,边观察沈君神,见筷伸向香椿,暗松口气。
连惯锦衣玉食,吃惯山珍海味少爷,接受菜,何愁卖?
吃罢饭,沈君拐弯抹角,直接:“贞娘少香椿存货?全。至价格,知贞娘怎卖呢?”
方豪爽,慕贞直接,“香椿晒干吃称,果按斤卖,反应咋贵?划算。且长期卖,象许并拘贵酒楼,河镇乡绅富,按两卖。”
眼方,见示继续,慕贞接:“两香椿泡,按照刚才炒法,炒五盘菜,果按贵酒楼装盘量,装六盘。卖二十五文两,差盘菜本四文钱,沈公咋赚。”
沈君见妇,头头,条理分明,考考,“盘菜,少赚二十文,果按贞娘刚才做法,楼客肯定点,果价格高,吃,二楼三楼客果按楼标准,觉菜档次,何赚?”
慕贞并知方试探法,认真,:“菜其实荤素皆宜,沈公防给楼客素,给二楼三楼客荤,价格话,楼卖十五文盘,二楼三楼客卖三十四十文盘,拉平,肯定达沈公盈利标准。”
慕贞建议,听沈君暗暗称叹,实,酒楼菜确实卖。,知乡野村妇,怎懂。让沈君,越重视。
折扇潇洒挥,笑:“贞娘虽介妇,实法。香椿概少斤?沈君全买。价格话,给贞娘算四十文斤。”
听沈君话,慕贞愣,硬比满堂香提价格贵倍啊,“沈公,谢谢照顾,四十文斤,太贵,虽赚钱,让吃亏啊。”
听慕贞话,沈君哈哈笑,:“娘趣,,做亏本买卖。东西未吃,贞娘知,京城酒楼?”
额……原,顿觉尴尬,嘛,两非亲非故,别怎做亏本便宜。
拉京城卖,满街豪门望族,候,定平民百姓,消费二楼三楼水平。
,慕贞十分感谢,果告诉,按原价收购,话。
“贞娘谢沈公照顾,若嫌弃,贞娘倒愿沈公,商讨贵店满堂香竞争段。”别仁义,慕贞白占便宜。
眼妇思缜密,法颇,沈君原因听听法,正色:“贞娘请,沈某愿闻其详。”
方并什奸诈狡猾辈,慕贞愿与其长期合,,:“瞒沈公,刚才贵店,满堂香,与边儿二比,贵店二倒十分亲。,首先二训练做。果客,二喜欢拜高踩低,传十十传百,晓,店态度,谁愿花钱买气受?”
喝口茶,慕贞接:“其二,贵店环境满堂香比,及。方拉距离,做法吸引别方,让客官直相信熟法。”
慕贞话让沈君思路渐渐清明,却谦逊问:“晓贞娘什建议呢?”
“客点菜菜,知沈公赠送什东西?让客干等?”
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】
沈君露疑色,“……菜价定,果再送东西,亏?”
慕贞摇摇头,:“沈公担,羊毛羊身,送,并送什值钱东西。首先,送东西盘,,另外,送东西值钱。”
“盘理解,值钱,别吗?”慕贞话让沈君觉匪夷思。
慕贞笑笑,:“比方,咱河镇二十几村,基本每每户葵花,物稀贵,东西值钱,沈公收购葵花。另外,每每户泡菜,泡菜原材料疙瘩菜,让厨师泡。东西菜送给客。”
“,别,值钱,谁稀罕?”
“别送,理每,眼或许觉值钱,客眼,觉,东很方,让占便宜感觉,间久,知,吃饭,,送点东西本,赚回。”
沈君边摇折扇,边思索慕贞话,眼光,越幽深,“贞娘此见识,沈某深感佩服。等沈某与掌柜商议章程,再实施。次算沈某占贞娘便宜,次贞娘什吃食卖,直接送,少少。”
其实慕贞讲观点,世很众化营销理念。照本宣科,算什厉害。
本代思,沈君接受观点需间,理解思,倒让慕贞刮目相。
,接受快,,,什新奇东西,至少愁怎打市场。
“沈公莫夸,贞娘夫君庄稼,祖做,跟父亲耳濡目染祖记,才打肿脸充胖,沈公笑话班门弄斧,贞娘感谢,禁夸赞。”
谈妥,沈君立马让掌柜先给慕贞拿二十两定金。
已经,百文贯,十贯两白银,十两白银兑两黄金,十两黄金等张百两银票。
慕贞打算卖椿芽两百斤,两百斤两千两,卖八万文,换算银,八十两白银。
慕贞始怎预料收入,接王掌柜取二十两银,果沈君王掌柜场,慕贞真银塞嘴咬,真,怎真感觉呢?
八十两银,般庄稼户挣几才?十几间赚,怎高兴?
“贞娘,外叫红梅,嫂,问忙,外等。”王宝泉声音,沉浸喜悦慕贞唤醒。
什分举,否则给笑死?
赶紧应:“哦,,谢谢宝泉兄弟,。”
因已经饷午,平窑村,回肯定摸黑,山路走,两便商议明再。切已经谈妥,慕贞拜别沈君王掌柜。
沈君亲送慕贞,推脱,知让送品堂门口,怎准再送。东身相送,王掌柜陪。
慕贞远身影,王掌柜奇问:“东,娘今话虽新奇理,定实,啥值您般礼遇?”
沈君王掌柜眼,继续快消失见身影,:“给本公交待遍,贞娘酒楼送东西,律全收,果,价格按提再加辈。”
,等王掌柜什,摇折扇搂。
王掌柜头雾水东,答非问,明白啊。,东既交待,吩咐。
红梅并品堂门口等慕贞,让二传话,品堂拐角馆等。眼,品堂酒楼,金碧辉煌,哪老百姓待方,,怕别儿弄脏。