章衎觉靠谱，约因进城便穷关，迟疑比势。
“……饼卖四文钱啊，谁钱烧慌，四文钱拿买饼……吧，四文钱若买米，够咱兄弟三吃……”
章衡听酸。
哥记始，父母便已经逝世，挑重担，文钱恨掰两文钱。
，很难理解什愿花四文钱吃饼……
显固执、专制、唠叨、喜欢暴力管教弟弟……孩啊，根本知该怎管教孩呀！
强装哥，管教两比少弟弟……掩饰孩实。
汴京城市，钱包益消瘦，变越越谨慎微，越越焦虑，怕辜负父母期待，将两弟弟带入深渊……
章衡疼章衎，伸拍拍肩膀示安慰，却章衎瞪。
章衡讪笑声，将放：“放吧哥，放，咱先试试，鸡蛋少买点，粉反正吃，买点谓……”
章衎哼声：“命啊，吃白……”
章衡笑笑：“少买点，次嘛……先买五十饼原料，嗯，买炉，锅咱铁锅，买担，挑炉柴火，约。”
章衎脸皱团，口叹气：“唉，花钱……”
章衡觉笑，宜迟，拉两哥哥买东西。
兄弟三相寺附近百货街，卖常百货。
章衎让章衡买东西，仔细问清楚炉，便四处问价，买磕破边角炉，省十文钱。
买完炉，买两筐，章衡再买扁担，章衎却赶紧拦住：“扁担做，晚回找根长点木头做根，间紧，筐做，花冤枉钱！”
章衡罢。
买完件，便继续买粉鸡蛋及豆油，粉倒什，供选择，求本高，鸡蛋章衎展示力。
鸡蛋按照买，按照重量买，买量，按照重量买合算。
章衎问章衡：“每饼放鸡蛋？”
章衡点点头：“客破蛋，证明整鸡蛋放进，货真价实，才愿四文钱。”
章衎点点头：“明白，鸡蛋关系？”
章衡顿明白章衎思，笑：“太。”
章衎笑：“明白。”
便鸡蛋堆挑鸡蛋递给章术：“按照头挑，，记别挑坏蛋，挑坏蛋，便吃掉它。“
章术顿眼睛亮。
鸡蛋吃？
坏蛋啊！
章衎章术神色，顿明白弟弟什，将鸡蛋抢回：“边呆，挑！”
章衡苦笑。
采购午，兄弟三饥肠辘辘回，煮锅湖湖，章术提煎几鸡蛋吃求，直接被章衎给视。
吃完饭，章衡提先做鸡蛋灌饼饼皮。
让章衡做，三福建，福建吃较少，饼皮算点技术含量，见真太。
章衡活，让醒，始擀。
“……步关键，盐、油及胡椒粉调料调酥油，抹饼皮，饼皮卷团团，再擀平。
步关键，酥油影响饼底味，灌饼关键，若搞，煎候间鼓，鸡蛋液灌进，，二嘛，味肯定受影响……”
章衡边边指导两哥哥，章衎与章术听很认真，约怕听懂浪费材料。
章衡擀完饼，放遍，炉，往锅刷层油，将饼往贴，推转圈，解释：“让油充分匀。”
章衎与章术瞪眼睛饼，神奇——皮间鼓！
章衡喜：“功！”
章衎与章术。
章衡拍腿：“鸡蛋打！快快，打鸡蛋！”
章术反应快，健步拿碗，顺抄便鸡蛋，碗边磕，单便将蛋液倒进碗，及拿快，直接食指将蛋液搅散，碗递给章衡。
章衡已经快挑皮，接蛋液，往洞倒，顿股混杂香、蛋香味弥漫，兄弟三口水充斥整口腔。
隔壁孩哭，喊：“香！香！吃！吃！……”
院四五户，基本老孩，闹团。
“孽啊！谁晚煎鸡蛋，住破院摆阔，什玩！”
……
哭声、呵斥声、吞咽口水声，混杂片。
章衡三兄弟却瞪眼睛，专锅灌饼。
章衡估计火候，便将饼翻。
果被煎金灿灿，十分诱。
章衡往刷层调理酱料，酱料，味层次更加丰富。
本已经安静院，顿孩被馋哭，间呵斥声再。
章衡三兄弟相视促狭笑。
“！”
章衡饼快挑，便飞放盘。
“，哥二哥试试。”
章衡快将灌饼给分几块，章衎与章术迫及待，怕烫，直接拿，急耐咬口，被烫丝丝痛叫，含湖却吃吃话语。
章衡见状笑，快夹尝尝，感觉与辈吃鸡蛋灌饼差别，算极相似，约酱料调整问题，，约因辣椒缘故，谓，更适合宋口味。
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