听完张讲述计划，张二牛表很凝重，思虑很久，才忧忡忡张：“哥儿，若咱长安酒楼，咱食肆怎办？？”
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“怎？”张闻言，连忙摇摇头，张二牛思解，清楚新丰城张记食肆张二牛味什，因此，张毫犹豫张二牛：“兄长，放，咱酒楼名字，沿咱张记食肆名称，叫做张记酒楼！至新丰及霸陵县三食肆...完全做咱张记酒楼分店！打算等长安城张记酒楼张，并取定果，咱三分店进升级改造，将打造连锁店！”
“连锁店？”听古怪称呼，张二牛禁愣愣，随免疑惑：“哥儿，连锁店什东西？怎未听呀？”
“呵呵...”张闻言，禁微微笑：“名字，谓连锁店呢！其实分店思，分店叫做张记酒楼！，管少分店，管分店哪，全部名字，张记！未，让张记名字，响彻河两岸，名酒楼！”
张姓张，张记名字单单代表张二牛，代表张，因此，张记名字虽听什“居”“醉仙楼”类响亮，简单朴素名字，却铭刻属张印记！
因此，它张，绝比响亮名字更加适合！更何况，今代，兴弯弯绕绕东西...汉，至至普通百姓，取名字简单粗暴，通俗易懂著称！
连董仲舒知名儒，官职“麦田使者”接气名字...，张觉，完全必搞什特殊化！张记，名字已经很嘛！（PS:绝者菌懒癌~）
听张放弃张记食肆思，反将其扬光图，张二牛算彻底放，并禁绽放灿烂笑容，张竖拇指：“善！哥儿法，正合！兄长定全力支持！”
“谢兄长！”张跟露丝笑容，并张二牛抱拳。
张二牛归，让张本喜庆气氛，增添几丝亮色...晚间，张与张二牛两亲厨，张带回豆油及张二牛捎待回食材酱料，联整治满满桌炒菜！
爆炒羊肉，糖醋黄河鲤，油焖虾，温炝鱼片，红烧豆腐，炸鸡块，叫花鸡...各色香味俱全味菜肴端案，三魁几给馋坏！（“醋“古称醯，“读：西”醢，肉酱，“读：海”，酱与醋，秦汉啦）
尽管午候已经吃很饱，满满桌味菜肴，够狠拒绝巨诱惑...乎，包括张内，吃肚皮滚圆，几乎走！
......
翌，张按照昨承诺，将全男老少，全请，摆流水席，请畅享食，饮酒乐。
席间，趁欢庆，张宣布消息，消息内容，张接数内，汇张二牛，传授全族食做法，并且允许族此牟利，或者，做点买卖！
往候，张优先保证够赚钱，待民态度，基本将视，雇佣工待。期间，虽传授，比，蒸馒头，做条方法，却并直接告诉，此牟利。
张族，因感念张恩德及顾虑张并未许缘故，并未私制各食外进售，做点，吃罢。
，，随身份位变化，张格局更，已经点蝇头利，因此，基本放顾忌，将原本掌握秘方，传授给族！
按照张计划，张将未几，传授族三谋及赚钱段，供选择。
其，食品加工主，比，豆皮，豆干，豆腐丝，腐竹等制简单，方便运输及保存豆制品。
及，干条加工，方便食制品，与做卖，食肆售卖普通条。条晒干，够长期保存，够做商品售卖...方便携带，既煮既食干条或者方便，非常适合旅途或者商队储备粮使...再加代交通便，商每次运送货物，需长达数月或者更久，因此两食品，应该愁销路。
由民加工食品，由选择外售卖，或者由张酒楼食肆统收购。，切愿，张并勉强！
其二，食品制主，与食品加工，谓食品制，其实张传授张族制各吃技巧，比，油酥饼，炸油条，炸麻花或者炸鸡块，炸臭豆腐，鸡蛋灌饼类方法。
制何制味吃，民便够凭借张传授技巧，铺或者干脆摆摊经营...且，此，张做点买卖族，提供笔限三千钱息贷款，初始资金。