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183章 妹妹回

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183章妹妹回

翌rì早,赶集rì,新车统计,车费收入却往常三倍,结果方文诧异,单纯乘坐新车吧,收入才应该真实况。

取消售票员,往箱投钱,村民方便,村民跟坐公交车呢,块两块忒便宜。

转眼间,rì,月圆,果李老师,月圆掌真收购量野果,另外草莓草莓法。

草莓季节五月份左右,,山村温度比外点,另外周期很长,村草莓,点点,零嘴。

医院统计,连带修新楼百万,另外资金,方文顿郁闷钱花万,仿佛算准jīng光。

办法,老唐,何桃投资三百万给预先透支债主

今儿妹妹,却二娘配方试菜,商量方案方文才积极钱搞

打算送给妹妹嫁妆少钱啊。

黄文兵修楼房急,等医院完工让施工队工,医院预计修四层楼,比公社高建筑三层楼层,山沟标志xìng建筑

午,方文,等妹妹,谢桃张玲

方文笑招呼车,理琢磨妹妹嫁妆搞定,早点植搞

“哥,感觉名呢?”妹妹疑惑

谢桃:“呢,刚才呢。”

张玲嚷嚷:“五月份候,方哥卖酒愁呢,转眼才几呢,千万胡乱扔。”

方文听,差点方向盘稳,初几隔壁镇卖酒,顿:“传言信,穷光蛋债呢?”

谢桃接话:“欠债爷呢,爸让清酒吗?”。

方文听清酒,唐老板少钱啊,逢喜老唐忽提高效率,百颗何首乌,连连谢礼,钱。恩,钱,方文啊,债务

:“呢,爸送。”

边聊鱼庄,爷爷nǎinǎi早,二叔二娘厨房

素芬,妹妹连忙嚷嚷:“位姐姐谁,哥,介绍。”话眼神俏皮,估计

方文全见,乐呵呵介绍:“朋友素芬,素芬,妹妹方晴,两位谢桃张玲。”

素芬:“几位妹妹快进休息。”

其实关素芬龄方文真,忽,竟连素芬此,貌似接触,包括读书认识艳华,,才浪漫啊。

候二叔二娘阵寒暄,妹妹更扑进二娘怀撒娇,,母

方文见此:“先聊厨房帮忙。”

杨支书今且今鱼庄外做,算方文宴吧,二娘配方,正试试菜,果觉饭馆rì程,黄狗儿,算放假休息几读书吧。

厨房,李厨正带呢,其实很忙,很东西已经提准备

见方文,李乐呵呵:“今算见识祖传秘方,方文。”

配方方文避讳李厨,完全啊。

锅旁边,:“羊肉汤,,原猪脑花肺,清淡药材腥味,药材相简单,西红柿根,,任破脑袋。”

锅,羊肉、羊骨头、羊杂、笼猪肺、几漂浮猪脑花,沙布包裹调料包,应该秘方

久?”方文声问

,脑花直接煮烂,羊肉羊杂,半。今羊,足够吃。”李感叹,猪便宜,头猪血足肉铺根本饲料猪血干净,吃头猪猪血卖三块钱,村民提打招呼,猪血直接倒掉

更加四五块钱,头猪几斤拿走,十块钱,另外腰花便宜,腰花六块钱,猪肝比较值钱,卖快,

肺煮汤相浓白,猪脑花,煮烂很浓。

其实羊肉煮汤并浓白,原东西啊。

午吃羊肉汤,方文兴趣,追问:“另外呢?”

厨笑,“边。”旁边蒸笼正冒蒸气,烧火。

粉蒸肉,羊肉、牛肉、猪肠、脊、排骨。秘方米粉酒米粉比列,粉、苕粉、花椒粉,豆瓣等等,比列太复杂祖传秘方,等。”李边介绍,脸sè异常兴奋,,厨师独门秘方啊。

:“边锅卤肉,调料达七十八。”摇摇头:“类太老卤水,卤水越老越久。”

凉拌菜。”感叹:“秘方秘方,白水煮肉放十几调养,香料进肉,煮凉拌难怪味。”

方文全听故厨艺算很般,兴趣般,加素芬包揽厨房,候。

:“历史,jīng选五花肉先加香料煮五分熟,工剁碎加独门秘方炒熟,加老水煮,吃候往神仙换啊。”

汤方文印象深刻,确实很名,别三两卖四块五,卖六块五,排队抢位置。

豆花老豆粉加新鲜青豆,黄豆嫩叶尖,少许核桃粉,花粉,难怪味东西。”李师感叹

方文注旁边已经加工豆粉浆,煮豆花速度相快,二十分钟搞定,急。

恩,,四店铺秘方菜:“秘方,研究白金芋粉蒸肉,尝尝。”李

方文奇,白金芋粉除做粉条凉粉,难蒸肉?给压

,二叔二娘,方文:“煮豆花吧,早点饭。晚吃点羊肉

二娘乐呵呵:“,文文二娘。”

招呼二叔干苦力烧火厨房初设计,足五十平米,灶孔很

等锅烧热,桶豆粉浆已经提滤完豆渣,旁边淀粉场,方便。

其实黄豆粉末煮豆浆常见早餐豆浆,豆渣点涩涩感觉,水太,味般,

久,,因煮豆花,水加斤豆调制六碗豆花比较合适,水太嫩,水少太老。六碗,豆花豆腐卖很便宜。

浆液并很浓白,因嫩豆黄豆叶,反淡青sè,原滋原味豆浆

二娘候拿片刻,已经化碱,加碱豆花:胆水豆腐,老豆腐;石膏,比较嫩叫:石膏豆腐,嫩豆腐。

见二娘舀点碱水进锅荡均匀,神奇变化,其实调制魔芋办法差

浆液始慢慢凝聚,灶孔停,见二娘米筛放,慢慢荡漾,水给挤压且经挤压,豆花凝聚形,程很重控制锅豆花质量降很

往锅始装豆浆液,添加,主控制豆花老嫩程度。

几分钟,二娘:“停火。”二叔功夫站往锅眼。

候锅豆花已经完全形,豆花豆花,汤汤,接二娘菜刀豆花划方块,方便舀

果继续煮,豆花越老,放进模型沙布包裹住,等滤掉,冷却豆腐块

:“卤肉、粉蒸肉,晚吃凉拌菜羊肉汤,明早晨。”

方文听,拍:“啊,口福。”

二娘舀豆花,边几卤肉捞始切,李蒸肉端……

阵忙活,准备菜sè桌,素芬摆放碗筷,爷爷nǎinǎi准备酒水饮料。

豆花,五盘各类卤肉,粉蒸肉,外加每辣椒碟沾豆花卤肉香气往外冒,方文连吞几口唾沫,高声:“吃吧,话吃完。”

落,先夹卤鸡腿,正放进碗见妹妹忽:“哥,喜欢吃鸡腿。”

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方文顿郁闷弯,鸡腿妹妹,杀鸡,鸡腿,等方文继续杀向另外鸡腿候,见nǎinǎi已经另外鸡腿夹

妹妹顿嚷嚷:“nǎinǎi真偏。”

nǎinǎi乐呵呵:“文文吃两鸡腿呢,鸡腿,两鸡腿分给nǎinǎi给文文补鸡腿怎算偏呢。”

妹妹玩笑话,连忙撒娇给nǎinǎi夹鸡翅膀。

方文听暖烘烘,原nǎinǎi啊,郁闷,孩,谓集万千宠爱弟弟妹妹,顿nǎinǎi疼舅舅

呢,腿,翅膀足够分伙接继续猛吃,等吃评价味何……

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