午课程激，刚刚进入机械化工业徒工再拘谨，三三两两走培训食堂午餐，相互热烈交流讨论。巴拉科夫精瘦钦察，脖挂十字架阿塞拜疆交谈。
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阿塞拜疆耶夫拉赫：“听王思，机器钢铁做。阿格达什乡铁匠，炼点铁太难，铁制武器盔甲。怎铁呢？简直敢象。”
巴拉科夫商场品糖，马口铁包装圆形罐，排排箱箱根本数，少铁啊。乡村，铁斧头珍贵农具，随处买铁器，甚至比木头便宜。
感慨：“伏尔加河候，见数货船载石头，听运奇斯托波尔炼钢厂铁矿石。远远见高炉，比咱办公楼高，烟囱夜停冒浓烟。虽进，炼钢厂必定咱糖厂，工业机械化产，铁匠铺比。”
钦察阿尔盖因：“真算什，参加察津战，蒙古海军战舰武器见钢铁炮，炮像树林。晚蒙古炮弹弹像雨向射击，铁啊。活20，几千让打死伏尔加河，太怕。运气真啊，察津江岛干几月，被送训练营。识字伴惨，半暗矿井干活。”
耶夫拉赫：“太强，候帝吧。”
巴拉科夫：“珍惜运吧。候真知帝魔鬼，锡蒂河畔，被俘乡知冻饿死少，儿候病死。，，拿，教知识文化，真像仁慈帝啊。”
午课程始候，王罘工员眼已经再黑瘦怪异老头，神存。王罘走讲台，巴拉科夫带头给老头鼓掌，全体员齐热烈鼓掌。王罘骄傲站高处，像胜利将军。
掌声停息，王罘笑眼睛眯，：“宁愿相信敬针科技力量，倔老头。很，知、愚昧、害怕。甚至比更糟，性傲慢，点点经验，让讨厌，真往堪回首啊。
巴根台*，阔眼界，启头脑，让进入崭新殿堂。步步蒙古校老师，农牧院教授，再糖厂工。知识高攀，，努力习，够掌握，通努力习知识。相信，踏踏实实习工，将定超越。”
雷鸣般掌声次响！
儿，王罘双按，示安静，：“午讲力机械设备关系，很粗泛认识。彻底明白机械设计问，需更进步习。目工岗位，掌握基本认识足够。
，给讲讲精确控制。工业制糖程，每工艺环节需精确，准确数字表示。产品质量土糖寮法相比，土糖寮靠经验积累，再经验估算，误差非常，永远达精确控制程度。
比，压榨车间产蔗汁本身并纯净，含量泥沙、杂物影响结晶非糖物质。制炼车间步工序，蔗汁进澄清，杂质掉。怎掉呢？加澄清剂，使澄清剂石灰。
澄清剂必须定条件加才效。按工艺求，将蔗汁预灰至PH6.4，加热至60℃，加灰至PH7.6～8.0，再加热至100～102℃，才进入沉降器分离清净汁与泥汁。条件，才干净蔗汁，蔗汁才产高品质洁白砂糖。
何达工艺求呢？精确控制。任何控制，需两条件，，检测段，必须首先够物状态实监控，才谈步控制。二条件，控制段，通什途径达结果。
，回头澄清工艺。PH值，指蔗汁酸碱度，何检测PH值呢？通PH试纸。钦察俄罗斯荒野，处石蕊衣。东西特性，它遇酸候，红，遇碱候，蓝。石蕊汁绞白纸，通试纸颜色变化检测物质酸碱度，PH值。
检测段，加石灰比例控制精密。试纸浸蔗汁，再加石灰，达工艺求值候，停止投放石灰。蔗汁，比单纯靠经验投放石灰准确，精密控制。
按澄清工艺求，仅酸碱度控制够，温度控制。检测温度段什呢？温度计。温度计原理利水银特性，温度加候，水银膨胀，温度降低候，水银收缩。数值记录，制温度计，通观察水银柱应数值，够准确测量温度。
温度计，使够实监控蔗汁温度。调节温度，让蔗汁希望温度条件澄清，需控制段。何才让温度达工艺求呢？
首先，给蔗汁加热设备什？土糖寮，加热设备鼎，烧柴火，鼎蔗汁。况，实精确控制。奇尔克伊糖厂加热设备，燃煤锅炉。
什燃煤锅炉？理解烧煤炉。煤炉膛燃烧，封闭管内水加热，再通水泵使管内水循环。循环水媒介，热量送蔗汁澄清设备加热。何控制锅炉系统水温呢？谁脑筋，给提供控制方案呢？”
阿尔盖因：“锅炉内火熄灭。”
耶夫拉赫笑：“肯定，铁匠，知水温度马降。尤其管循环水，即使再加热，水依保量热量，蔗汁温度肯定升高。”
王罘：“耶夫拉赫很。仅此，每加热蔗汁批，几乎每10分钟加热批，难每10分钟熄灭次锅炉火，10分钟再点火？
锅炉设备取暖炉，锅炉房比培训，每烧至少2吨煤。知，炉膛火旦熄灭，2根本再燃烧。难工序等几？
阿尔盖因勇敢回答问题，很赞赏。知识次次失败，果连问题敢回答，知识垂青。，怪，因掌握热量冷量相关知识。简单，通调节水量，控制温度。”
王罘顺黑板写公式：Q=cmt。：
“Q水吸放热量值。c指比热容，常值：4.2*103焦/千克·摄氏度。T指温度变化量，m水质量。公式，通控制水量，控制水吸放热量。
，炉温变，通控制管内循环水，达控制末端温度效果。水量越，热越，水量越，热越。调节管循环水量设备，水量调节阀。通水量调节阀，控制供回水水量，够让水温希望水平。
今午讲，精确控制。，通产工艺进简单讲解，糖厂产车间，精确控制处，每环节精确控制完。
甘蔗原料进入压榨车间始，首先称，精确控制环节。通撕解次压榨设备蔗汁蔗渣，称，蔗汁重量减渣量，再除原料重量，汁率。遂宁土糖寮，汁率超40%，量糖分被做废渣处理。糖厂，汁率达70%，提高原料利率，降低产本。，控制力量表，与土糖寮根本。
精确控制力量处，它任何规模工业产基础。工每工，主控制，控制力，控制设备，控制产量，控制质量，控制原料，控制仓储等等等等。各环节控制位，产品优质价廉，像流水送世界各千万户。
合格工，通严格控制，使工厂正常运转。合格工，典型控制严密，按求操。工，环节错误，造整体系错误，让整百千团队错误付代价。，慎再慎，才将重工态度。”（未完待续）