刘辛回，直钱路，什肥皂、香水、提纯粗盐办法被放弃，东西敢碰。
躺床歇息儿，刘辛听周泰回，屋告诉周泰打算囤粮儿，让准备跟老丈燕趟，今正闹灾严重候，老丈门放。
周泰走母亲告诉刘辛骨粉，给鸡配饲料骨粉，刘辛给吴江十钱，让磨坊柴房骨头磨，再买麸皮回，鸡饲料与蚯蚓饵料需麸皮。
“儿，杂肉，明卖完，再买猪杂猪头肉回，咱关门。稠糖完，买回。”刘母见刘辛。
刘辛离，张肉铺，两张再杀猪，城东两肉铺已经关门。
城各世吃猪肉养，水卖给，办法刘辛回张肉铺，郑莱肉铺闲。
“郑哥，闲呢！”刘辛郑莱打招呼。
“刘辛，回，肉铺卖4、50斤肉，差半月才杀头猪，【杂肝汤】卖！”郑莱见刘辛。
“问问，肉铺猪腿、肘、骨头、内脏、猪头臀、臀买，肉铺少杀头猪？”刘辛问。
“买光剩猪间肥肉！肉干什？”郑莱问。
“【杂肝汤】，卖点熟肉，果味做，扁担挑城东卖，估计差。”刘辛此。
刘辛桶【豆瓣酱】25公斤，放100斤重量。卖给卢醉仙楼，消化。
豆瓣酱保质期，果够卤肉，错钱路。
张肉跟，刘辛放弃猪部分，张肉价再低，利润低，关键骨头，蚯蚓养，骨粉少。
“问问庄主，庄杀猪，别庄买。头猪7让买完，估计三四杀头猪。”郑莱回。
“麻烦郑哥问庄主，今剩猪蹄猪肘，全部拿走吧！”刘辛。
“猪蹄5钱每斤，猪肘12钱，带骨头，少肉。”郑莱给刘辛称，猪蹄20斤，肘28斤，刘辛给436钱，让郑莱给绳捆，提走。
买稠糖回，刘辛炖肉房内两锅汤集，今【杂肝汤】卖少，需两口锅熬制骨汤。
猪蹄、猪肘火烤刮毛清洗干净，刘辛拿斤左右豆瓣酱炒，加半锅骨汤放入猪蹄、猪肘，便院鸡。
40鸡经精护养，今已经褪完毛，新毛已经长，翅膀少，已经雏鸡模。
星期鸡已经进入快速长阶段，饲料合适每长半两，四十2斤，杀吃肉。
蚯蚓箱已经全部搬新院，吴江回老院正打扰扫院卫，停忙碌显非常认真，明非常珍惜次新机。
经历绝望磨难，才知什幸福，什满足，与吴江聊吴江儿。
“主，父母、妻与孩逃难路死，弟弟，等新衣服城找，带进城。”吴江。
“嗯，让先住新院干活，虽工钱安身，码再游荡。每月初工钱，百钱虽，涿县城错！”刘辛吴江。
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刘辛与吴江聊老青州琅邪郡况，两土欠收，瘟疫，百姓才始逃亡。
等午申，锅肉熟，尤其猪蹄已经烂快脱骨。刘辛让吴江背篓擦拭干净，放干草，再放两层布四猪蹄、猪肘放进，再盖层布，与门。
刘辛打算城东走街串巷卖肉，涿县城内八财富聚集城东，世缺钱，肉味担卖。
市场买杆秤，花刘辛足足200钱，刘辛通什秤贵，今剩百钱。
城东，刘辛街停留，直接进入各巷，座府邸门口，始吆喝！
“酱肘，酱猪蹄，吃酱肘！”吴江听刘辛喊声，跟身等，刘辛等儿见，继续。
三门口，刘辛刚声见管模院内走：“卖什呢？吆喝！”
“酱猪蹄、酱肘，刚锅，叔尝尝，吃钱！”刘辛笑。
“，口气倒很，吃钱！”管走。
吴江赶紧放背笼，刘辛揭厚布，股浓烈酱香味儿扑鼻。
“闻错，猪肘怎卖？”管猪肘问。
“猪蹄、肘价，斤60钱。”刘辛回。
“怎贵！”管听眉头皱，价格已经非常贵。
“客官，酱肉添加三十珍贵草药熬制，调料本比肉贵。且肉卤熟，重量缩水半，今斤猪肉22钱，吃酱肘60钱算贵。”刘辛。