间进入九月份，炎热夏即将，刘辛城内熟肉铺每买40斤酱肉，50碗杂肝汤，卤鸡十左右，赚取7贯钱。
经三月间，刘辛给仆两件粗布衣，每两套被褥，活品补齐，加院、将月钱，已经攒46万钱。
钱听很，与真正世比算什。整涿县食盐，每月消耗千万钱，世随便钱路，刘辛够比。
张飞张庄举例，每租收入万石粮食，城肉铺、酒庄、布庄等产业收入算，光每九月底牲畜交易，赚数百万钱。
刘辛除城收入，庄外莫养鸡场。
每20600鸡孵化，已经孵化6轮，共2300鸡院鸡舍内，母鸡1700，百已经快三月，久刘辛蛋母鸡越越。
刘辛打算等冬季临候，留2000母鸡蛋，其打算全杀，冬季蚯蚓养殖放室内，麒麟山庄今3000蚯蚓养殖箱已经极限，候养2000鸡每少需4石糜，冬季400石，刘辛真养。
三月，麒麟山庄500已经消耗刘辛1000石粮食，夏季粮食节省原因，省点剩粮食法坚持明秋收！
点刘辛甜菜终熟！
两亩甜菜蚯蚓养殖田内，因土肥沃刘辛每派专护，每棵甜菜长特别，刘辛估计两亩甜菜收定必世甜菜产量差。
“让挖窖挖怎？”刘辛院忙碌阎忠问。
“主，已经挖，院旁边山顶位置，窖深丈，长宽各三丈，窖四周石头全部垒，泥封固，按照主求加两层谷草。”阎忠刘辛。
“，待儿甜菜收割完，让甜菜叶放入窖内，让割草，每铺满尺厚，撒层豆渣、麸皮与糙酒。
十月份必须窖填满，候果填满，拿问。”刘辛阎忠。
“主…咱给牛弄冬饲料，咱投入。窖，填满容易，麸皮与豆渣两贯钱。”阎忠信。
“按照做问题，候青草定夯实，辛苦切白费。”让阎忠忙，刘辛甜菜，见很翼翼收甜菜籽。
因蚯蚓田，收甜菜籽随踏蚯蚓田，难度很，甜菜籽果及采取，掉落，刘辛明扩甜菜植规模，必须收集今甜菜籽。
整午几十甜菜籽收完，午始拔甜菜，收割甜菜叶被阎忠派收走，留甜菜堆放窑洞内，刘辛脸笑花。
世界让刘辛感觉贵，粮食，盐、布匹、武器，买买霜糖。
霜糖什？白糖粉末，南方甘蔗水蒸留糖末，因候积植甘蔗况，做霜糖野甘蔗数量稀少，霜糖价格涿县万钱难求。
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霜糖砂糖，砂糖根据颜色，味价格，刘辛城消息，京城洛阳质量白砂糖价格卖5金。
错，五两金斤白砂糖。
甜菜干什？世百姓愿吃甜菜，榨糖或者喂养牲畜。
榨糖办法再简单，代工具刘辛完全信弄白糖，白砂糖给白砂糖，霜糖给霜糖，红糖。
见眼堆积甜菜，刘辛仿佛堆钱，果甜菜榨白糖，别给护院、丁买武器，买盔甲、战马钱。
堆甜菜概近8吨，按照世糖率16％标准，刘辛10％糖率，800公斤白砂糖，放世界3200斤。
果按照市场价格计算，价值超千万钱，刘辛糖业清楚，量买卖砂糖价格少更知。
“先弄吧！白糖弄，至怎再。”刘辛。
刘辛让丁半甜菜搬院，水清晰干净泥土。待洗干净，眷甜菜全部切细条，倒入口五尺锅内煮。
需煮刻钟间，糖粉很部分已经进入水，让煮甜菜条三层粗布包裹，放两块平整石头挤压，几重物锤打，流汁液倒入锅内，甜菜条全部背打粉末。
糖水，接滤，刘辛两层粗布、两层细布、层精布滤糖水，倒入早早准备缸内。
缸很特别，火烧，烧焦干净木炭与沙分层摆放，烧火目刘辛怕木炭吸附糖水残渣候凝结。
很快洁白水糖水缸方水管流。
刘辛尝，确实非常甜，让丁分工业，糖水步让周泰亲提走糖水，拿房院进糖水蒸、结晶程。
两院锅糖水越越少，变粘稠刘辛让周泰始改火，忙活黑锅底终糖结晶。
刘辛尝，确实与记忆白糖两，糖晶压碎，细筛粉末全部筛案板，粉末市场霜糖。
刘辛再取稍微粗点筛，糖晶再倒入筛内，很快晶莹剔透白砂糖颗粒差，全落案板。
白砂糖全部收取，刘辛再筛糖晶压碎，再筛次霜糖次白砂糖，连续五次糖晶才被筛差。