刚送东西，方兄弟失望。夏商神秘，应该助益东西。新鲜食材，秘密配方类，怎普通盘勺？
其实算普通，因盘做工极佳，白瓷擦擦感觉透光，户才盘，且拿装菜，糕、水果归宿。
盘价值菲，光两箱估计百两银左右，，关键拿做什？
“难掌柜做菜改卖盘？”
“别瞎，拿进问问。”
方兄弟废劲儿才两木箱抬院，气喘吁吁候夏商屋。
“掌柜，桑桑姐送东西。”
夏商喜：“快送？”
夏商箱打，取白瓷盘打量遍，满头：“盘洗干净，放厅晾干，午候。”
“掌柜，盘底什？”
“盘盛饭盛菜咯，干嘛？”
“啊？”
“什奇怪？”
“掌柜，盘盛饭，给认识吃，未免太浪费吧？觉碗挺。”
夏商苦笑摇摇头，兄弟缺乏经验，耐解释：“正因卖给别吃，更注饭菜卖相，色香味，色排，菜重因素。斗碗白瓷盘区别吧？”
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方拧眉头：“掌柜，您确实理，光买白瓷盘，花少钱？咱干久才回本啊？”
“，果求巷谋费周章，清楚，偏安隅。笔投资确实很久才回本，盘留咱店名字。估计问何留字。原因很简单，四字‘品牌效益’。”
方兄弟张张嘴，被夏商打算：“知问什，解释，赶紧准备今饭食吧。”
夏商监督两完准备工，炒菜亲。
今换新盘，装盘夏商新求。
方兄弟被夏商叫身边：“既新盘，咱卖相新改变。，先米饭装碗，米饭尽量压紧，将碗倒扣盘三分处，将碗拿。”
规整半球形饭团。
方法很简单，呈效果却让方兄弟眼亮，装盘明显比将米饭摁斗碗太。
，夏商提醒：“注，饭团位置靠近盘字，将咱店名盖住。”
方语像明白，试探询问：“掌柜让客吃饭候咱店名。”
夏商头，勺将今荤素均匀铺盘空处，紧挨饭团，菜品很摆包围状态，米饭混似乎像月交替。
盘较，尚空间，整装盘简单气，颜色搭配很合理，关键干净明朗，似斗碗装杂乱。
再配勺，安静放餐盘角，放方兄弟：“怎？今餐果收三十文，选择昨二十文今三十文？”
若非亲眼相见，方兄弟相信，明明类似饭菜，何改变装盘，给感觉却完全变。
至少方兄弟眼，眼盘饭菜应该京城名酒楼格调，价钱银计算分，光高端气档次白瓷盘值数！
“选三十文！”两兄弟异口声。
候两算明白夏商何花费投资盘。
“掌柜，饭卖钱银份分。酒楼见做。”
夏商摇摇头：“咱涨价，二十文。”
“啊？”方兄弟解，“花钱买盘怎涨价？业才卖二十文份，几？掌柜怎卖三十文？”
“利润，本薄利销，十文钱算什，却给咱赢口碑。况且赚钱候，咱需名气。记住，吃宗旨让别吃便宜饭菜高。吸引穷吃，咱让富吃。”
两兄弟茫，夏商再解释，让二练习装盘，今午二应付，夏商别。
……
“姐！姐！”莲慌慌张张冲进赛江南屋，“恶厨店。正往咱赛。”
“确定赛？”
话间，赛江南身男装屏风走。
“姐，……”
“管，分寸。”
罢，赛江南离房间，躲视线安乐街。
赛江南位置安乐主街夏商店铺街三岔口，清楚夏商街。
赛江南知夏商认识，堂皇观察。
夏商走主干，经赛，离赛，被赛江南清清楚楚，夏商却儿察觉。
“果！哥跟离，次让哥经常外。哥死真跟关系，肯定坐住。今离肯定。”
莲边躲，听目瞪口呆：“姐，猜？姐何换男装？”
“男嘛，结伴干什儿？哥厨，吟诗？除烟花柳巷哪儿？正验证仵法。莲，先回，今究竟带哥哪儿。”
“姐，跟吧。厨凶，怕吃亏。”
“别废话，走。准泄露踪。”