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百六十二章:两吃鱼

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夏商带院。

夏商次询问甘身份,方始终左顾言,久,夏商

,李洛便拿账本请教问题,忽见,便赶紧躲回屋,借窗口缝隙打量皆白老者。李洛眼老者似乎眼熟,却谁,拧眉头继续脑海思索。

夏商答应夫做菜,金鲢食材做足准备

夫知金鲢等食材,急,院闭目坐

夫老神神态,物。

兄弟见,眼力劲儿渐渐凡,便主避雪,炭炉,烧伤壶热茶。

儿声音,清楚,声色头。

内厨烹饪夏商间,谁知刻钟刚夏商餐盘厨房

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餐盘菜立刻吸引

圆形白瓷餐盘,鱼头鱼尾分列两头,鱼脊骨直立间,两边胸腹肉拼鱼片,呈鲤鱼完整模

标准鱼肉装盘,让惊艳鱼片,鱼片冰雕花瓣,左右两侧鱼片似鱼肉呈淡橘色,似散三文鱼,鱼肉呈苍白色,闪烁光线,像,似乎冰碎。

此形态金鲢次见,甘夫兴趣正浓拿

“且慢。”夏商阻止。

夏商右勺,勺汤汁冒浓浓热气。

汤汁呈金桔色,浓稠墨,其混杂细细碎碎白色沫沫。

待甘清,夏商挥,汤汁洒呈淡橘色鱼片边。股热气冒清楚片片鱼肉始轻微颤抖,承受热量,鱼肉始变白,金桔色汤汁却赋予全新色彩。

“两吃鱼。”

夏商做势。

汤汁洒,菜品瞬间呈状态,**火,冷若冰霜,风格迥异,夺眼球。

“两吃鱼?菜名?”甘夫俺愣。

错。”

夫忽叹息声:“视觉享受,却配此庸俗名字,实惜!”

夏商笑:“老先菜名相赠?”

夏商主,甘,捋捋长须准备装波,怎料半途僵住,因合适名字形容。奈坐,叹息声:“罢,两吃鱼两吃鱼,鱼两味,倒贴切。兄弟,老夫?”

“请。”

夫眼睛亮,左右两边鱼片知先何处尝。犹豫良久终热气金桔浓汁鱼片

量浓汁,浓汁顺鱼片飞快落片奇薄鱼肉,沾浓汁

“薄蝉翼!”

惊叹,鱼片入腹震惊颤抖。

“酸带甜,鲜嫩比!妙极!”

被浓汁汤鱼片,甘夫变急切,慌慌张张冰镇鱼片

冰镇鱼片汤汁配合略显单调,夫夹便,连问三声:“此?此?此?”

冰镇鱼片本清澈透光,鱼肉纹理清清楚楚,谁知筷碰整鱼片模糊,鱼肉身细碎冰晶。

夏商解释:“每片鱼肉层极薄冰包裹,筷碰即碎,故呈此态。吹掉碎冰再食。”

等奇怪吃法?”甘鱼片吹口,果见冰碎脱落,鱼肉逐渐显,再将鱼肉入口,甘禁皱眉,“?”

“金鲢肉质细密,带奇妙甘甜味,鱼肉须任何加工,鱼片才鱼肉鲜方式。冰镇便锁住鱼肉鲜。”

夏商解释,甘始眯眼体

次尝试鱼片,甘夫始终感觉怪。夏商谎,鱼片鱼肉鲜味。

夫已经深深陷入食物味蕾感受挣脱

夏商默默认真挑选鱼片,

洛洛吓跳,忙窗户关床边微笑,等夏商进门甜甜:“相公。”

“夫,尝尝。”

……

,夏商夫盘鱼片少,禁奇怪:“老先,您怎吃啊?”

夫摇头,愁眉展:“金鲢风味,原姓徐丫头清水金鲢已经金鲢极致口感,此鲜两吃鱼。冰镇浓汁,口味皆清水金鲢。兄弟,老夫请,否告知老夫此菜何做?”

夫怕夏商误解,:“兄弟,老夫做菜,明白菜肴经工序憋闷,解清楚老夫怕睡觉安稳。”

做法夏商并将做法告知回报告诉

“老先,告诉做法,咱条件交换吗?”

“什条件?”

老先答应三件次做交换。”

“三件听听。”

老先记住望施。”

菜三件干!”

……”夏商故难,“亏啊,知老先够分量?”

夫吹吹胡:“车骑将军侯定,侯君集爹!”

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