丸，肉丸，保证丸团，需碎肉加入淀粉，碎肉入锅散。
素丸理，简单混合融体。素丸肉丸，素丸加入淀粉让丸变太硬，口感破坏严重。别肉丸素丸差别，口感变化足矣菜致命伤。何选择做肉丸做素丸。
徐媛诩厨，却忘简单问题。
何让素丸保证口感至松散挡座山。
徐媛愣原，解决问题，剩间，此停顿势必影响菜品完。再加连简单问题察觉，责内疚瞬间涌头。
徐媛即将乱方寸际，身侧灶台柴火旺。
夏商架油锅，本正经工……
“油锅？油锅干什？”徐媛很奇怪，让油锅。
夏商仅架油锅，给徐媛东西——豆粉。
夏商任何解释，很完切，像先计划。
幕落周围眼，确计划，至注徐媛刚才慌乱措。
聪明徐媛很快理解夏商，往豆粉。
豆粉代替淀粉。
徐媛眼睛亮，确办法。加夏商油锅，步该怎做已经明。
豆粉淀粉，粘性更弱却更柔，加入少量豆粉使几素菜黏却至硬，此做丸或许经住水烫煮，油炸方式却保证丸变形散乱。
夏商似眼给徐媛指明方向，照顾徐媛主厨身份。
徐媛很感激，虽舒服，觉比赛太，获胜才关键。
犹豫，徐媛菜加入豆粉，顺针搅拌，等油锅油温合适，素菜丸锅。
贾彧缕长须连连头：“妙哉，豆粉配油炸，愧徐娘，功夫倒让老夫。”
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丸经油炸表皮呈金灿灿色泽，失几素菜颜色，却外酷似肉丸品相。
围观众片哗，谁锅呈足假乱真颜色？
徐媛更精神振，外收获。
素菜丸呈肉丸品相，紧扣“奇”字！
激余，徐媛偷眼夏商，夏商依旧沉稳控制油温，脸悲喜。
“难早已知结果？”
丸油锅捞结束，另口灶猪蹄汤早已煮沸，丸入锅，却久煮，酒杯将丸猪蹄汤捞，静止旁。
步算结束，徐媛却久久语，盯杯，偶尔色。
寒冻，杯逐渐变化，机敏终明白徐媛，忍住声称绝。
汤汁很快冻，牢牢将丸锁，再将颗颗丸连冻杯倒，集装盘。乳白色冻皮吹弹破，像妙龄姑娘水灵灵肌肤，让咬口。
若非周围众菜品制程，谁其藏酷似肉丸素菜丸？
此菜谓波三折，每层藏，“奇”字被体淋漓尽致。
“完！”
随徐媛声喊传，夕阳余晖忽消失，梨园光线暗淡许。
被惊身冷汗，正刻完，谓惊险。
光程确实称“奇”，征服贾彧刁钻口味却知。
贾彧早旁等，菜，贾彧次主评。
“此菜做法奇，运巧妙，体厨象力。徐娘完菜实属易，呈送陛，味何。知此菜换做何名？”
徐媛夏商，夏商并未表什。
思量，徐媛口：“混沌。”
“馄饨？”
“非，此混沌非馄饨。”
贾彧恍：“妙哉！外表纯白，内乾坤，似肉，实则菜，混杂诸，难分类，混沌名确实贴切。！老夫先试试混沌究竟怎？”
口，贾彧露惊色：“怎此？冻皮醇香，丸更吃儿素菜味，似肉食，却浓香回味，实联系刚才几食物组合。难因未间断刀切？”
徐媛回答，保持微笑。
贾彧知言，转头身侧卫：“直呈圣。”
部分震惊贾彧决定，却位数目光集徐媛身其貌扬副身。
徐媛刚才慌张，却整程副容，份容比主厨徐媛及。厨师直觉告诉副经验非常丰富厨，却轻！
更让怀疑，刚才丸入油锅呈金灿灿肉色，功劳应该控制油温副。因油温直接影响丸色，油温高低，刻接近离火焰。似简单实则困难程。居让丸色几乎致！需怎油温掌控？
云水阁并号物，副什？
距离三轮十，果徐媛侥幸进入三轮，身边副绝重调查象！
落，色暗飞快，除唯率先被选定曹辅外，剩结果被推迟明早。
经半紧张，再接受夜煎熬，谁菜入选朝菜谱？七晋级名额将滑落谁？明早便分晓。