比刀工,比刀工。︾頂︾︾︾,..
梅婉儿战书,彭百叶比赛求。
夏商茫,方才梅婉儿脸红让解,听比试厨艺,接连实猜透梅婉儿什。
“婉儿姑娘,何接受挑战?”
“因……因……污蔑,赢,……给歉!吧?”
梅婉儿,夏商始终底,犹豫间,旁边:“夏掌柜,身厨,切磋技艺比试,既徐娘请副,必厨艺凡,藏拙,何众展示番?”
闻声:“古师傅?”
古,风流主厨。并非偶,见徐媛次与夏商始注夏商。次听徐媛称其“师父”更加,夏商身份已经被掌握,仅仅知夏商吃东,知赛迹,更知徐媛主拜其师。厨怎引古兴趣?今本试试夏商艺,撞彭百叶。
彭百叶乃京城名厨,刀工更绝,由测试夏商实力更佳,古赶紧身顺水推舟。
彭百叶古,梅婉儿,夏商,眼带惊诧:“夏掌柜竟副参加朝宴选?”
夏商笑笑,知今若比难脱身,再已经泛黑色索性答应。
……
,吃厅腾片,摆两张桌,两块菜板,外再群观众,比试即将始。
观众很劲,议论却目转睛,连赛江南吃伙计被吸引。
京城名厨,充满神秘色彩掌柜,今刀工比试究竟结果何?
“嘶,彭厨名刀工,掌柜今怕难呐!”吃伙计愁眉展,新,知店菜品掌柜创,见识掌柜真正厨艺很难其信。
伙计声语传外围赛江南耳,俊俏眉毛扭扭:“听闻厮赛耐,今京城刀工彭师傅,应付?”
“切,刚才凶巴巴,假惺惺担?”挨梅婉儿声啐口,表很屑,随即言语,“伙输肯定输,别输太难。”
“梅姐,此言尚早吧?”话古,故瞅边,眼角却瞄场,“彭师傅简单,已经提醒,希望全力赴。”
梅婉儿古眼,跟熟搭理。
此,彭百叶夏商已经各各位,具体比什。彭百叶朝夏商拱:“夏师傅,按照江湖规矩,该具体何比试。”
“选简单儿项目,比萝卜削皮,谁削皮更长。”
愣,什感受,换潮词形容——比试内容太“lo”?
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“削萝卜皮?”梅婉儿嘴角带笑,“亏,儿戏比试难彭百叶。”
梅婉儿轻松相比,古却脸严肃。
间,彭百叶表变化,古,变严肃。
果轻敌,却儿轻敌法敢。古,古悄悄提醒。
“难真少高?比试内容虽简单,却极其考验功力。削皮比长度,若追求长度,首先断,其次保证皮薄,便足窄。”
简单模拟,彭百叶便解其关键,明白似简单比试暗藏怎难度。
“规则什吧?选择萝卜。”
夏商顾,走先准备篮随捡萝卜。
萝卜分,萝卜皮长更规则,萝卜皮少却更匀称,选萝卜,挑选合适萝卜让更轻松。
见夏商此随选择,彭百叶反轻松少,暗夏商懂其门,再萝卜,几处明显坑洼,候很容易皮削断。
彭百叶,篮稍加筛选,很快选称。
削皮程什惊表演,萝卜皮呈状态却引众暗暗惊叹,尤其彭百叶萝卜,别双拳,刀叶它周身划圈数早已胜数,削皮薄蝉翼形容,更紧丢丢宽度让周围触目惊,感觉被阵风吹断似。
实确实此,萝卜皮透明丝帘飘飘悠悠落,像命般半空飘荡,缓缓落菜板受火光照射几乎它存,堆才感觉。
萝卜削半辰竟半,知终长。
反观夏商,表演让懂。
长条形萝卜被削平角,让其直立菜板,握刀尖扎入萝卜几毫米,翼翼划圈。
彭百叶相比,观众法夏商萝卜变化,削皮倒雕刻,专注像雕刻件工艺品。
边惊细薄,边任何静,谁猜终结果何。
,场外数古言权,已少向询问谁获胜。
古始终话,沉吟咬根指,彭百叶,夏商。
彭百叶刀法将寻常办法运极致,夏商则另辟蹊径,连古法象画。肯定,次似普通比试绝轻松评判胜负。或许长度将让法测量。