热门推荐:、 、 、 、 、 、 、
艳阳高照,扫尽冬严寒。
传涛随黄石、吴老两位师尊回黄石崖。次仅带回崭新盒炮弹令传涛高兴,三袋米使传涛整冬镇买。,三袋米吴刚派送,让传涛扛。
两匹骡马三未见主,打响鼻翘蹄,欢迎主归。
切照旧。
传涛依每练功,黄石吴老棋盘运筹帷幄,争高。
……
转眼冬春,林边杜鹃花争相放,黄石崖片农田围绕其,片嫣红,片翠绿,胜收。
茶叶嫩芽。
清爽早晨,黄石背双,站坪坝间。举头望,山崖几缕淡淡雾魂轻拂岩壁,舍离;崖顶缕金光直刺苍穹,映照清晰明亮。
晴朗。
传涛晨练正收尾,黄石传涛:“今始,跟采茶制茶。”
传涛,简单“嗯”声,思“知”。
……
“茶,高山雾光照充足处。山高温差,雾重汁液,光足香味浓。”黄石边带传涛向茶园走,边。
“清明将至,孕育冬茶树精华,将随初嫩芽跃枝头,此茶质佳。”黄石垄茶林指刚刚被太阳晒干露珠茶芽:“采摘带露鲜叶,让鲜味隐涩感,定落露采,方品。”完,右食指拇指掐断棵嫩芽,芽尖坐叶刚刚展翠叶,颤颤悠悠。
“芽带叶极品鲜叶。”黄石传涛。
传涛望黄石指间托茶叶:“嗯,叶长呢。”
黄石左扬巴掌,向传涛肩拍,传涛避。
“思,即使长两叶,采叶。,千万别拔掉茶蒂,东西进茶,仅,让锅茶叶苦涩。记住?”黄石罢,传涛点点头。
传涛按黄石求,指间掐断芽叶,绝拉扯茶树,采全标准叶芽,轻放胳膊挂竹篮。
【讲真,近直野果阅读书追更,换源切换,朗读音色, 安卓苹果均。】
半篮,传涛怕堆太厚,压坏嫩叶,便送进石屋,薄薄摊竹席,再采摘鲜叶。
……
采茶件,吴老,曾经跟黄石。
三茶园,嘴,采,传涛负责运送,直忙活午。太阳每头烤密密汗珠。
“该吃午饭,回屋吧。”黄石招呼传涛。吴老已先回,准备午饭菜。
……
黄石掐段竹签边剔牙,边传涛吩咐:“灶锅拿,换口锅放灶,油砂打磨亮炒茶。”
传涛轻轻拍腹部,感觉已经很舒适,站取口直搁知做啥铁锅。刚才黄石吩咐,传涛已经知,口闲置铁锅,专门炒茶叶。搬铁锅放尚余热土灶,橱柜脚搬装满石砂陶盆,盆砂油亮,光线悠悠反光。盆砂倒刚搁铁锅,墙取很笨重拿却很轻灵木铲,左三右三锅翻油砂。
“翻几次再往推几次,很快锅底亮。”黄石告诉传涛。
往推砂,砂再次落回锅底,活计算累。
其实直翻锅底光弄几,黄石背锅边镀镀,直锅底砂悠悠反光,才叫传涛砂倒回陶盆。
“烧火。”传涛烧火并陌,很快灶堂柴火呼呼烧旺。
“竹箕端满箕鲜茶叶倒锅,木铲翻炒。”黄石始教炒茶技巧。
传涛声,照做。
“叫杀青。待茶叶柔软香气四溢,便锅捞,迅速摊放竹席散热;”黄石边锅,传涛。“火旺加快点速度,让鲜叶锅底停留,否则焦糊味失败。”
传涛理解思,停翻茶叶……
黄石声“锅”响,传涛锅茶叶两抛竹席,黄石法,双断抛飞刚刚锅茶叶,茶叶清香冲鼻,传涛感觉非常受。
“叫凉坯。慢,否则余温尽,茶色红,香。”
……
揉捻。轻轻揉搓,使茶芽条,汁液溢,方才算。
铁锅微火慢烤,直水分蒸空,茶香格外醇厚才锅,叫焙干。
冷却温度,茶叶才算正式制,入木桶密封贮藏,叫封藏。
整套程序,黄石教细,凭传涛灵性精。
师徒两额头,挂满细密汗迹。
……
此连续几,传涛终听黄石评语:“单独制茶。”
慢慢,俨采茶制茶高,连吴老甘落,田间边黄石神聊,边采摘新绿,三口被茶叶碧绿清香熏醉。
传涛除正常训练外,其间全采茶制茶;吴老黄石似乎忘记棋瘾,整泡茶叶采摘加工。知收藏少桶茶叶,重传涛制堪比师傅茶,听师傅叫,比什高兴,谁管弄少啊。
月,春茶告段落。
树枝抽新芽已经展翠绿翅膀微风舞;路边枇杷脱绿衫换黄袍;竹园鲜嫩竹笋争相土,剌破青势。
传涛正竹林采挖竹笋,根根竹笋经传涛筛选,基本般粗长规格,堆堆。传涛站身,再次搜寻竹笋,却外麻花竹鸡正远处丛竹林低头刨食,传涛高兴坏,久见野鸡传涛,立即轻轻脚猫,飞刀,竹鸡伏。拿,鸡头掉,鸡脖血流注。再抱竹笋,直接提竹鸡往草屋钻。
“师傅,东西吧。”竹鸡丢,正棋二老,头竹鸡,抽搐。
“确东西。”吴老满脸皱纹展少。“果鲫鱼放炖汤,绝。”
黄石传涛瞪双眼,鸡错,哪鲫鱼?
传涛眼珠转两转,已经跑坪坝,风传传涛声音:“镇换鲫鱼。”
镇回,少六十山路。普通言,回半功夫真。传涛言,辰已经足够。
传涛竹篾捆捆竹笋,往肩摔,溜烟直往牯牛镇飘。
牯牛镇,传涛已经熟悉,哪儿卖鱼,哪儿卖肉,哪儿卖酒,哪儿卖米,数很。传涛直接卖鱼叔停,冲正闲聊叔:“叔,鲫鱼卖吗?”
“呀,吗?鲫鱼炖汤非常错,伙几斤?”嘴完,叔已经伸进装鲫鱼盆。
传涛话,卖鱼叔呵呵直笑。
“笑啥?买鲫鱼?”叔解。
“钱买,竹笋换点?”传涛确带钱,走候竹笋换,进屋取点钱放身。
“怎换?”叔瞅见传涛扛竹笋,竹笋般。
“两斤换斤,全换,?”传涛竹笋放卖鱼叔,整整齐齐捆,足二十斤。
“两斤半换斤,换拉倒。”叔做,价显太老。
“……,吧,算吃点亏。谁叫带钱呢?”传涛顺水推舟,换七八斤鲫鱼已经很满足。
称竹笋,换八斤鲫鱼,传涛提,走进林方客栈。院,传涛叫:“林老板吗?”
“,,客官稍等,马。”嘶哑嗓门,正林方声音。
“哟,住客呢,原传涛郎啊,快请坐。”林方边条油腻麻布擦擦,边请传涛进屋坐。
“换鱼,太,给分点。”装鱼袋林方眼晃晃。
“别给分,儿弄鱼比方便,拿回吃吧。正啊,知师徒住什方,打听。几弄几斤酒送给师傅尝尝,结果酒弄回,送,,正捎回。”完,转身屋拿酒,既传涛鱼,忘记请传涛进坐。
很快,林方,壶白酒,直接往传涛塞。
传涛接酒。
“您找东西分点鱼给您吧,几才吃完,保管啊。”传涛怕鱼吃坏。传涛忘记父亲句话:“饱吃浪洒。”思吃东西尽量吃,浪费掉。
“担啊,吧,分点。”完进拿盆,分两斤给传涛,再肯点。
传涛耽搁,急急忙忙往黄石崖奔,担间久鱼变坏。