八十四章 杀猪
翌凌晨,徐清便床,件,吃杀猪饭。
坪,见众丁婢已经翘首盼,见徐清,让条。
旭东升,霞红万丈,此倪百老头高呼声,众婢转身,则远远离。杀猪,妇儿童“避煞”。
杀猪,杀猪“杀”,“栏”。坪旁边阵猪蹄响声,群肥猪摇摇晃晃甩肥屁股。猪刚刚吃次路饭,此正排遗,边走边拉米田共,完全知已经死临头,间坪堆堆黑球。路饭既,让猪隔夜粪便清理干净,收拾肠。
猪哪吭哧吭哧打量周围切,拱拱,闻闻。众围丁打量十头肥猪,指指点点议论什。
“今栏猪肥呢,哈哈,”丁感慨,另接话,憧憬:“等煮锅红烧肉,非吃几块润喉咙……”
立马笑骂:“,平见吃肉少啊?怎馋?”
立马回:“切,腊肉,哪比刚杀鲜肉?”
另群,奇怪:“猪肥,比肥,长,两见,”
纪稍丁:“哎呦喂,咱咱老爷功劳嘛,别方猪,指甲?”
刚完,立即笑讽:“少拍马匹,咱老爷跟。”
附:“位兄弟,却亏咱老爷,猪长肥再加咱老爷身,。咱老爷听,定高兴呢。”
纪稍听,回味话:老爷啊,今猪长肥,亏您啊。亏,借,老爷养猪?果听,示弱,强:“,什原因……”
听,副知脸色,笑:“嘿,告诉吧,儿刘管功劳。,猪玩儿割,猪才长。”
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声:“,告诉,咱红山镇带猪!”
句话刚被徐清听见,摇摇头,刘三,倒阉猪佬活儿干漂漂亮亮啊。徐清扫眼坪猪,住点头,养猪,技术,猪,世农村少见吧?
见汉抬几张旧门页,放坪,三柱清香点燃,烧刀黄纸,算告祭,请杀。
随即杀猪杀掌刀,杀猪将刀捅进脖血管,血进骨头肉,吃。徐清教育,今红山镇杀猪猪内脏扔,掌刀者将猪身肉、脊、骨头、血、水等分门别类收拾干净,杀猪杀,比别五斤肉。
猪仿佛知,始紧张,头向外,围圈,惶恐打量周围两条退物。徐清被倪百老头请安全点方,听见掌刀吼,丁便拥。
抬腿,猪摁门板。近三百斤肥猪啊,四竟摁住,加俩骑才堪堪压住它。,掌刀,瞄准脖,刀捅进,接拿木盆接血。
十头猪血,众始拔毛。拔毛,猪脚边割洞,洞吹气,猪肚吹饱满才刮毛。先走婢闲,锅锅滚烫水烧,拔毛。
伙儿忙热火朝,徐清便旁打量,头猪处理,便厨师制杀猪饭。百号,吃整整猪!
徐清比较欣慰,阉猪优势已经完全体,喂猪东西边角料,甚至赃物,猪身却肉。百姓,因猪肉贱肉,头猪养两,肉。猪被阉,量利率提高,肉质更加鲜,猪便替代牛羊肉力。
百姓原因养本低,收益牲畜,将久,阉猪佬即将新高薪职业。姑娘口号,见阉猪伙儿,嫁吧!
场杀猪饭,吃洛南县伯府皆撑弯腰。徐清桌,荀雪儿、黄诗梅,倒吃少,毕竟厨师技艺远徐清。本徐清“与民乐”才灶,喜欢吃别做,黄诗梅却给徐清夹菜断,非吃完才放,,徐清吃撑。弯腰,敢挺肚,难受慌。
饭罢,收拾猪肉,分类切块放缸,收集冰块,积雪堆缸边。保鲜方法,让猪肉放十减鲜味。
徐清休息阵,带牛吃草等赶往红山镇。笔私房钱等提呢!
红山镇,众客商早已经聚集。杨文挤间宽厂房,安排坐。根据徐清指示,杨文众客商早拍卖始,却拖午。客商撂旁再搭理。
虽,客商守厂谁愿走,两顿,此正吃二顿候。等徐清,众客商饥肠辘辘。
,茶伙计送十次热茶,众客商见,忙问:
“哥,知徐伯爷红山镇?”
茶伙计笑笑,机械回:“徐伯爷已经路,请诸位稍待片刻。”
句话,二次送热茶始,十次热茶再,字未变。(未完待续)