宴席饭食足够，诺鲤鱼条，馒头，牛肉碗，煎蛋两，再碗肉丸汤，碗少二十丸，堆东西，谁吃饱，关羽饭量，关羽饱。
宴席渐进尾声，刘备众普遍已食饱，便适丢快，笑问众，“诸位，饭食足？口？”
士回，“谢玄德公款待，食已足饭饱，恐几顿吃！”
此趣，很插科打诨，众闻言笑。
另胖胖士拿根长鱼刺剔牙，内夸赞，“某曾走，平惯吃食，论鱼肉，处，比今宴鱼。”
此处，食胖士奇问，“玄德公，此鱼，何名谓？”
刘备转头，笑侧旁李孟羲，，“，羲儿，与伙讲讲，今番诸宴食，见新奇，某奇很呐。”
李孟羲思索，整理思路，跪直身体，目光扫，环视周，娓娓。
“便先，菜，【糖醋鱼】。
做此鱼，精数。
其乃，烹饪器具。寻常厨具，陶瓮瓦罐等，此陶土属，火烧难热，，油经烧难沸。
故，金铁器，烹炸便。此，其。”
完，见场众，简雍众涿州士，众涿州士刘备，全认真听，李孟羲接，
“金铁器，二，便厨做法。
汉寻常厨做，煮炖，煮炖法，味薄色澹，尽极食材味。
某命匠做铁锅，铁锅烹热油，再将鱼热炸长久，此油炸方，方熟鱼澹肉味，反使鱼肉牛油添醇香。
其二，便烹炸法。”
此处，李孟羲点笑，喵，做鱼，让李某厅广众正襟危坐本正经叨叨堆，太搞笑。
尤其，李孟羲瞅见声问鱼言吃食胖胖士，正拿卷竹简，拿知哪掏毛笔，正笔飞快，飕飕写停，李孟羲差点乐。
“咳……”轻咳声，忍住乐，收回神，李孟羲继续往，“除金铁具，油炸法外，其三，便鱼，汁，。
鱼者，糖醋鱼鲤鱼，至何鲤鱼，某知……”
“选鱼选鲤鱼，鲤鱼鲜活佳，肥嫩佳。”
“糖醋鱼精义处，料汁。糖醋鱼，顾名思义，乃兼具糖醋二物酸甜两味鱼。
糖者，糖饴，醋者，老醋。
使此二物相合，入热锅炒至粘稠便。”
方，吃食士停笔，抬头，认真问句，“敢问将军，糖醋两物便吗？”
李孟羲闻声向，李孟羲瞅见，士持卷，捏笔，脸认真模。
李某言微末术，被郑重待，李孟羲顿笑。
（精诚至，金石啊。
既此喜欢糖醋鱼，精义术，便全交给吧，术托重术者，算托非。）
李孟羲带澹澹笑，目视，，“若糖醋二物，糖醋鱼绝难做。”
士忙问，“何？”
“因，配比关键，糖醋少，则太甜，糖少醋，则太酸，甜酸适宜，便难难。”
“此番宴间鱼，某糖醋，三十五比十，糖三十五勺，醋十勺，经调味方尔等尝味。”
士闻言，赶紧拿笔此精处记。
李孟羲见状，笑，，“记怕。”
士愣，“……何？”
“因，醋。”
士皱眉，疑惑李孟羲，“醋？”
“，醋。”李孟羲解疑，“糖倒罢，糖麦芽，稀稠相近，醋物，某曾尝醋十数坛，，酸酸，涩者涩，澹者澹水，醋此物，纵造醋，十坛醋十酸澹。
故，某醋，配糖十配三十五乃正，若，。”
士闻言恍。
待士什解决法，李孟羲便解决办法股脑，，“某法，乃试醋法，使百十坛醋混均缸，搅匀，，糖十配醋十，糖十配醋十，依次类加，乃配至糖十醋百亦算完全。
，再醋少糖，十醋十糖，十醋十二糖，至十醋百糖，百份。
，便两百数，尝，穷究其绝味。”
士闻言，醍醐灌顶，恍明白。
李孟羲见趣士始挥笔狂记，李孟羲笑。
待见士笔缓，李孟羲，“至此，若试绝味，仍。”
士疑惑。
李孟羲认真提点，“糖醋碗活，尝恰，锅炒制，火热汁冷，稍经炒制，水汽升腾失。
，碗恰，待炒制，或酸或甜，已失其味。”
士闻言，眉头紧皱，沉思。
李孟羲继续，“若解此难，法数，，糖醋汁锅，薄加清水，此添水法；二者，糖醋二物，醋水，糖水少，故炒制，醋味削减胜糖饴，故，略高糖量。
若碗，糖三十五醋十正，则放三十八糖，此，待炒，便恰。”
士闻诀窍，赶紧记。
，李孟羲摸索糖醋鱼精义并告知。
“纵述诸法，鱼仍做？何，火候。
何火候？
火候者，火火力强弱，候者，经热长短。
火候难，稍热稍长，料汁便或稠或焦，难正味。
至控火候法，某数法，未曾闲试，今便告知与。
法，斩木般，置锅般高低，置风处，则火力控。
，每厨做，默记其数，或炒制百数，或百十数，或百二十数，试数十百，究其绝味，记。
待，每厨做，皆木块，锅置高低，炒制长，便控火候。”
“再，处，糖醋汁除糖醋二物外，略撒精盐，凸显酸甜。
置其香料，加亦。”
……
“活法，干松佳，某试例，乃十平碗，置水六碗半。
糖醋，水二物，皆，此例。”
……
“整鱼需切刀口，使鱼肉亦熟，且使料汁亦。
至刀口宽窄度量，某试刀口宽两指佳，密则肉老，宽则熟。”
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……
“至炸鱼，关键，鱼贴锅，则鱼皮触锅底，必焦黑黏连，故，使鱼浴热油，使与铁锅稍碰触。
油浴法，某三法，其，使铁钩挂鱼，使鱼悬荡油；其二，拎；其三，某惯此法，乃长棍插鱼口，使鱼卡锅，使触底……”
李孟羲本点厨艺积累，吃点吃，被迫头破解糖醋鱼技术，初废少功夫，测试少次，广众，众，叨叨休巨细底气气度。
场，简雍愕听李孟羲喋喋休，简雍听愣。
简雍长见识，条鱼已，，讲究。
神奇比，技术点实太详细，场众，论糖醋鱼兴趣，听李孟羲顿讲，感觉，感觉，做鱼。
众厨做密技，除士计，其听热闹。
哪知晓，其阐明测试方法，李孟羲仗破解并改进造纸术，仗弄懂曲辕犁力工原理，并曲辕犁知半解，改进曲辕犁，测试方法，李孟羲垒许土窑，试批量热处理技术性，钢弩技术，等等。
造纸术，锻造，锻刀术，批量热处理技术，钢弩，活性炭，等等重技术，重技术，李孟羲稍懂其表，根本办法实际落实使，结果，李孟羲探究糖醋鱼方法，技术，全部探究。
众知鱼鱼，做鱼法做鱼法，却知，便李孟羲身本领根本精华。
场做鱼法回，言吃食吃货。吃货写，写做糖醋鱼精义，连测试探究方法并写。
知，此除做鱼，否堪破此根本精义，探究做鱼法，与探究锻造神兵利器，与探究与兵法，与治世法，切，探究法啊。
治，烹鲜呢。