觉睡凌晨五,公鸡始鸣叫,刘禅赵云督促客栈山草,闻鸡舞,苦练武功。
,雾云散,风云骤,昨晚电闪雷鸣已荡存。透朦朦胧胧水雾,豁,雷雨望际穹洗十分明净,复夜晚狂风暴雨狰狞,露令迷鱼肚白,散温馨柔光线,像根本怕电云雷雨。
越宛城灰色城垛,碧绿垠、苍茫朦胧原野。山林、江河、房屋、达官贵、山野匹夫、升斗民、物禽畜,全部平等安逸沉睡香甜静谧梦乡。虽醒各各位,恢复贫富异,高立判,高低贵贱分。
太阳平线,远未,虽风,空气却比清新,令旷神怡,。
练功归,已亮,收拾装,孙狼便带城酒肆。刚落座,店二捧南阳著名吃——新野臊。
刘禅举目观,见新野臊热气腾腾,香气扑鼻,方块牛羊肉色玛瑙,晶莹剔透,飘碧绿葱花,色香味俱全,令食指,食欲。
刻苦练功饥肠辘辘刘禅肠胃,被食勾阵叽呱噜雅声响,急耐吃,边吃边含糊问:“孙兄,食物?真吃!”
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孙狼笑:“叫新野臊汤饼。牛羊肉原料,其法,精选肥瘦适嫩牛羊肉,切葡萄方丁。将干红辣椒放入香油炸至焦黄,色味被收入油,捞控油,晾脆,刀拍碎备。将肉丁油反复炒至肉块定形,将拍辣椒及精盐、辣姜等调味品适兑入,温火煎熟肉水分。待肉丁色均匀呈枣红色,离火降温,精工艺,巧火候,品臊香腻,辣辛,咸涩,味鲜。食,取臊适量,加入蔬菜炒,素菜荤味,口感甚。浇汤食,便臊汤饼,十分味。”
“真太味!做法讲究。”刘禅吞口臊,赞绝口。
接问:“啥南阳臊汤饼,名字却叫新野臊汤饼?”
孙狼闻言,豁站立,向西拱,双目闪烁异彩,神肃穆,豁容:“臊汤饼与刘皇叔渊源。”
刘禅停住筷,瞠目结舌,讶:“何?”
赵云抬头,微微笑,并话,继续吃。其停箸侧目,洗耳恭听,特别燕山雪更竖耳朵侧耳倾听。
孙狼满脸崇敬:“初,镇南将军、武侯、荆州牧刘表安排刘皇叔驻军南阳郡新野,抵御北方曹操。皇叔雄踞新野,与卧龙先、关张赵等将共图业。冬季某,军队正树林埋锅造饭,忽阵狂风袭,周围树林窸窸窣窣沙沙响,似叫马嘶声,将士误敌军袭,便匆忙迎战。虚惊场,闻股奇香扑鼻,纷纷寻找香味源。原慌乱,慎将烧饭油盐酱醋等调料,打翻进炖羊肉锅内。诸葛军师众将士舀勺品尝,味鲜比,交口称赞。此乃新野臊汤饼由。”
“竟此由!”刘禅惊奇叹。
扭头赵云问:“四叔,此?”
赵云微笑点点头,:“孙狼言极。,军队戎马倥偬,既军打仗,朝此暮彼,居定,埋锅造饭,炮制数万饮食,困难重重,导致伙食佳,士气振。诸葛军师深感忧虑,此次机缘巧合,帮助解难题。候冬季,勺内物经冷却块状,遂潜研究反复试验,臊便始战应急食品。,做法被退伍南阳籍士卒带回乡。新野臊汤饼由此。”
听,刘禅怔,眼掠丝落寞,新野臊汤饼呆。因担明“牛腩粉”“牛巴”被抢市场。
正失落际,却听赵云眼限神往,放佛回新野金戈铁马、烽烟四烽火岁月。
摇摇头:“新野臊汤饼虽其法,未精髓。味比正宗新野臊差远。”
向宠笑:“公,臊汤饼虽吃,正师傅言,其型未其味,根本比牛腩粉牛巴汤饼。”
傅彤喊:“呀。公做牛腩粉牛巴汤饼味,谓吃次两次啊。”
“呀。公啥候再做给解解馋啊?”轰笑,叫嚷。
燕山雪眼睛亮,更兴奋,跑,拍刘禅肩头,娇笑:“哎,禅弟弟,本,找机给伙露啊。”
吃完早点,刘禅继续向北。
宛城久,遥遥望,雾气缭绕,便见头巨水牛,隐隐约约横亘远方平线。
“禅弟弟快,头水牛!”燕山雪春笋般玉指遥指,脸惊奇,突惊叫。
刘禅举目观,果其,头雄峻异常巨水牛悠卧腾腾雾气。
惊奇,刘禅禁叹:“难传力牛魔王!”
“呆,姐姐跟玩笑!著名伏牛山。”燕山雪衣袖掩,莞尔笑。
刘禅禁惊愕,跟伙呵呵傻笑。
真烂漫刘禅燕山雪,孙狼笑:“,南阳著名伏牛山。其山脉规模宏,山势异常崇峻,高耸入云,东西绵延数百余,南北数十余,乃秦岭山脉东段支脉。呈西北——东南走向,因形卧牛,故称伏牛山。”(未完待续)