二刚蒙蒙亮，卢六郎带张九郎田七几坐牛车赶东水门门城，汴河边炸鸡工坊候，早已经头攒。
“别插队啊！先，别挤别挤！”
“各位排队，厨正准备食材，保证今场买！”初跟张九郎回京童，褪袍，身身卢记炸鸡工坊制式制服，胸口背圆圈写卢字，卢繁体，格外醒目。
卢瑟按照世本岛漫画内容借鉴。
昨帮码头搬货苦力早饭吃，工坊排队，因昨晚剩点鸡汤，熬制鸡精觉够，索性厨决定点米，搞点鸡粥喝喝，居引帮苦力排队。
经汴河船听岸销售介绍新鲜炉鸡粥配油条，赶间临靠岸，几十文钱解决顿早饭。
炸鸡工坊外布告栏悬挂新菜品木牌，特制辣酱油配炸猪排套餐，限量销售，卖完止！
卢瑟灌输饥饿营销策略，实则猪排根本值钱，弄少，关键放太，给顾客造买悔紧迫感。
今卢六郎张九郎炸鸡工坊两厨师，分工明确，卢六郎负责炸鸡工坊主营业务，即炸鸡、烤鸡鸡汤等。
张九郎则负责炸鸡工坊衍品业务，杀鸡徒帮厨，将鸡水堆旁水槽，张九郎安排清洗鸡水，分门别类，鸡胗摞，鸡肝摞旁，鸡肠切清洗挂侧，鸡，因太，垃圾丢掉。
“七少爷...叫老板，忘记，脑！”张九郎摸摸脑勺，“鸡水怎弄？鸡杂？明白明白！”
“鸡血收集，什吃，弄抢比凶。”卢瑟扶脑门，“鸡血粥、鸡血汤，血汤放鸡杂，鸡杂炒豆角，三四新菜式？脑，创新创新！”
“嘞，老板，您瞧吧！”张九郎知卢瑟思路，始各创新，田七童给点见。
“老板，外找！”童跑进。
卢瑟身号制服，肩膀斜挂块褡裢，走，见马站河边，却杨文广。
“卢兄弟，久见！”杨文广抱拳，“此次亏佣兵帮忙...”
卢瑟做禁声势，“此处方，回头找方聊聊。吃点什？什忌口吗？”
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“边境牛羊肉缺，点炸猪排，炸鸡几。”杨文广身戎装找空位坐，长矛搁旁，战马拴边，童眼尖，知搬袋豆，洒马脚边，战马低头吃，打响鼻，似感激。
“贵客厚切炸猪排限量套餐份，炸烤汤，吃先，甜品嘞！”卢瑟朝厨吊嗓喊。
“欢迎贵客临门！”厨负责收钱服务员，外兜销售员整齐划喊。
杨文广实吓跳，虽汴京，京城酒肆相熟识，跟随爹爹矾楼正店，未曾见架势，忽热血涌头，深深眼卢瑟背，才该军打拼，店铺伙计做整齐划，什兵带？
笑摇摇头，将门，才十二岁龄带军打仗。卢瑟才七、八岁吧？
很快，餐品被几挑三佛齐使端，蹲旁喝粥苦力，两眼珠直，突奇吃早饭福气，饱眼福。
十二岁杨文广，阿米娜几三佛齐使貌块厚切炸猪排吸引。
“稍等，贵客，阿米娜，等帮您切猪排，卢记炸鸡工坊秘制酱料，特制辣酱油，请慢慢享！”阿米娜熟练将整块巴掌厚切炸猪排切二十几块等份，将餐盘推向杨文广，随笑告退。
概次遇阿米娜此微至服务体验，杨文广刹愣神，很快拿竹快夹块切猪排蘸距离近辣酱油盘，乌黑酱油渗入猪排，股奇特香味扑鼻，口吞，咀嚼，“吃，吃！”
武将武将，懂华丽辞藻堆砌感觉，吃。
整块厚切猪排吞半，杨文广似乎太习惯快文绉绉进餐，抓烤鸡，直接放嘴边啃咬。
“位贵客，烤鸡，炸鸡罢，先鸡腿鸡翅吃。”阿米娜突杨文广提醒。
杨文广尴尬放整鸡，提鸡腿部分，眼阿米娜，见点点头，才轻轻撕条鸡腿啃，阿米娜再次提醒其食客。
卢瑟安排，善提醒凝聚顾客翻台率，服务体验，给顾客留错印象，吃炸鸡炸鸡跑炸鸡工坊。
王八郎站店铺门口，重复望夫石已经十几次，每次向卢府方向，怎食材？
“王二掌柜，您等啊？”饭点，常客打趣，“该谁收钱，给送货吧！”
“掌柜，您怎站呢？”伙计跑，喘粗气，“卢记门等久，送货！”
王八郎，拍腿，连忙转身冲进厨，院，正停三辆板车，堆食材整齐摆放。
“王掌柜，您贵忘啊！”送货伙计打趣，“既您回，签收条，帮您食材搬进，给城外送货呢！”
王八郎知卢瑟找，将活广场带负责车马伙计，候除送货门外，连带马车牛车业务。
“快快快，敢耽误几位工，叫帮忙卸货！”王八郎身伙计吩咐，等伙计进入厨，摸进口袋掏十几文钱塞给送货伙计，“给兄弟买杯酒暖暖身，冷，容易。”
“使，老板言先，做车马本分，做该规矩。”伙计敢，带拖板车离。
王八郎十几枚铜钱，方嫌少，正再追，巷哪？
“掌柜，什东西？”厨传主厨声音，走进厨，见主持提块猪排向，“腌制鸡肉，猪肉吧！”
“唔，卢记新菜式，炸鸡般做法，酱料特制，够卢记边派送！”王八郎指指炸鸡食材，“今几统挂牌销售炸猪排，等巷谭木匠送定制木牌，让伙计喊声！”
主厨“哦”声，既掌柜，照办。
两口油锅，口炸鸡，口炸猪排。
“木槌，让几徒弟捶打猪排，店鸡应该少，够跟，让送，炸猪排口感坏蛋清。”王八郎将卢六郎卖东西给主厨听，“今晚关铺留，点找谈谈。”
主厨脸懵逼，掌柜头次主找谈话，难解约？，解约，难给加薪吗？带丝期待，快少。
隔壁几父，店堂客，厨灶火倒点燃，炉火放锅。
“爹爹，隔壁二叔今卖炸鸡，啊！”儿焦坐叹气舅，“昨城外卢记炸鸡工坊，卢瑟做炸鸡，猜怎回？”
“拒绝？”舅眼皮微抬，几，连带变差，泉州点点滴滴，虽顾客消费京城，像今般冷清，次。
“倒直接拒绝，城炸鸡什级代理商选已经满额，话吗？什？姑姑层关系，拒绝啊！”儿很气愤。