食,单单吃乐趣,做乐趣。食材变味,赢欢呼与赞,感便油。
秦奋算食,做菜却颇兴趣。几吃货眼巴巴望,答应,笑:
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“,咱次吃顿山野味。”
秦奋带领,群向偶竹林进。
此刻接近傍晚,竹林已经升丝丝缕缕暮霭尘烟,让竹林像层轻烟,再加场骤雨刚久,竹叶滚点点滴滴晶莹水珠,微风吹,竹叶婆娑舞,仿佛像间仙境,给清静、优雅感觉。
惜冒险者绝数巴,此良辰景视若见。精灵少马先奔进竹林,找块较空旷方,迅速砍倒竹、清理,儿,搞块数十平米宽敞空。
秦奋深深吸口气,雨清新空气涌入鼻腔进入肺部,再经由血液传遍全身,畅快清爽感觉让振奋。
竹号称“负离制造机”,经常居住城市野竹林竹海,往往飘飘欲仙错觉。片竹林空气环境比,城市空气质量实堪忧。别什感觉——‘久入鲍/鱼肆闻其臭’理。
野竹林很“洁癖”,它长方,般允许其它型草木长,连灌木类东西被它欢迎。它高高身躯密密联锁,绝部分直射阳光留它方,让其它企图插足伙,全营养良,郁郁终,变它养料。
秦奋走颗竹旁边,拨竹叶枯枝,很快挖根竹笋,:
“竹笋吃吧?先挖。”办法,谁让冒险者胃王呢。
竹林三珍――竹笋、竹菌菇、竹鼠。三东西傍竹,味。
竹笋,它竹幼株。春笋嫩,冬笋肥,各风味,各擅胜场。竹菌菇其实蘑菇,傍竹罢,其味极鲜其质极嫩,与肉调,烹汤让许老饕咬掉舌头。
竹鼠虽鼠科物,并像活城市水老鼠身满病毒与细菌,惹厌恶。实,甚至它捉做仓鼠类宠物喂养。它洞打竹根底,竹根嫩茎、竹笋及嫩竹等食,往往吃圆滚滚肉呼呼,乍似毛茸茸土豆,其肉质鲜,。
连竹筒煮米饭,萦绕唇齿清香,远电饭煲煮米饭够相比。
秦奋实世界曾吃次竹三宴,味食材,再加厨艺,即使,每每回味穷。
听秦奋讲述,几吃货甘落,挖竹笋、掏竹鼠擒。儿将食材准备完毕。
竹鼠体形态像老鼠,具体体形,差别。肥乎乎竹鼠更像长尾巴灰土豆。众什恶感觉,穿竹林溪流旁将竹鼠膛破肚,剥皮爪,进简单清洗工,留待给秦奋处理。
秦奋闲,先让银姐帮忙细盐将竹鼠刷遍,挑拣滋味正竹笋,准备取。
厨师做野味候笋讲究,讲究“四”――
壳,刀,水洗,见风。笋做,完完整整透风透水。
论壳刀削,论水洗见风,让嫩笋变老,法做极新嫩笋味。
秦奋先刀竹笋根部始,笋节掉,每处理,找相应竹鼠竹笋根部塞进,再外笋节合。接,粘土装竹鼠带壳笋给团团包裹。
候熊熊篝火已经燃,秦奋被裹圆柱型包泥竹笋排烤架,转身料理其它食材。
另边,锅水已经煮,咕嘟咕嘟翻滚白色气泡。银姐已经将竹笋切适宜、厚度均匀笋片,先放进烫儿,取切块。西斯肉欢伙送知名恐龙肉切红烧肉块状,连烫笋块加入锅,添半水,盖锅盖,火慢慢烹煮。
秦奋顺便料理锅竹三鲜汤,顾名思义,指竹鼠、竹菌菇、竹笋,三者锅炖,虽做法简单,却难掩其味。
锅,水磨功夫,半儿急。毕竟烤肉般粗犷豪放,需间释放其味。旁边西斯胃王怕秦奋准备食物够吃,知哪倒霉恐龙身切条肥硕腿,架篝火堆翻转烘烤,儿油脂四溢,肉味扑鼻。
秦奋溪流旁边,溪流清澈比,似条碧绿绸缎,竹林安静流淌。溪水清澈,眼便望穿,甚至连水底鹅卵石历历目。溪边红白黄紫色蓝各色花儿,随处间杂,虽名,却暗香盈袖。
兴趣,候吃味,便水采青苔,指挥千雪捉许条指头长短细长鱼。
因长环境原因,青苔东西绝数候,适宜吃。,水质干净环境长青苔,适合段烹制,相口感。据它相广泛,什亚健康、偏头痛、性肥胖、老性痴呆、高血压、脑血管,律管防管治。,究竟效效,谁吃谁知。算吃毛病,医院排队挂号嘛。
弄青苔,捉鱼,等锅热油,平底铁锅薄薄油层‘啪啪’响候,秦奋将挤干水分青苔弄散,放入锅。
热油遇干苔,迅速渗进。约分钟,秦奋将边脱水却依旧活蹦乱跳鱼儿倒进锅。
鱼噼啪乱跳,股奇异香味,渐渐升,由淡浓,弥漫,让每禁猛吸鼻。
“哇,香!”精灵少颇夸张叫。
其目光狂闪,向边望。连秦奋,随记忆儿烧烤,居散此诱香味。毕竟青苔本身味,算淡淡苦味。再普通溪底青苔,配名见经传鱼,放油炸煎炒居释放此奇妙香味。
果哪缺乏食,缺乏食眼睛。(未完待续)