“友便做桌席吧晚宴吧,材料厨房,若友其需,告诉。”
杨衡身厨管,厨间归管,包括各类材料采买。
程财力,管它鲍参翅肚,亦或者其山珍海味,真应尽,反正其厨师,缺少食材。
盛卿卿算艺再高超,其实普通厨师,且次打算怎风头,桌晚宴,其实做十分寻常,需材料常见货色。
桌晚膳,宴席,算再豪华,至十几。
“咱少爷,活其实并奢靡,且做几便。”杨衡提醒句。
份,盛卿卿承,点奇怪。“咱”词怎回?打临工,卖给程。
盛卿卿觉古怪万分,短暂绪,很快消散。
笑应:“,记,谢杨管提醒。”
实际本打算做少,今晚试牛刀,必太耗费力气。二色确实已经早。先刚程候,边夕阳尚残留,再,却已经消失影踪。再拖,算做几菜,怕困难。
般,盛卿卿便觉果再耽搁,挽袖,走近炉灶旁,准备始忙活。
左右今晚膳试试艺,盛卿卿取巧,打算做几常菜色。
别常菜,常菜色听虽寻常,平常吃,什新奇,实际却考验基本功。
果山珍海味罢,许本吃,常菜机品尝,点错漏比正常水准,绝被别厌弃。
特别程富贵。
其,厨,算帮厨厮,厨师师傅知凡几。谓常菜,寻常菜色,少少做。,果盛卿卿做常菜,需师傅竞争。
毕竟程老远将请,怎艺比寻常厨师强吧?
盛卿卿问食材存放方,十分熟练选择食材。
杨衡直跟身,知放,纯粹奇。盛卿卿选择食材程,瞒。
始倒什见,跟。盛卿卿虽,太靠谱,选取食材法,厨间干活老。
新,怕连什食材做菜,两眼抹黑。
食材选选,等盛卿卿全部选完,杨衡觉太劲。
“……”杨衡欲言止,犹豫半晌才将疑惑问,“做什?”
其实已经眉目,毕竟盛卿卿选择几食材,简单很,几乎目,正因太明显,反敢确认。
杨衡敢象,十二岁丫头,竟胆。
……
“做几常菜。”盛卿卿弯嘴角,露甜笑容。
竟真!
杨衡彻底震惊,忍住:“怎,何做拿菜色?!”
虽盛卿卿次见,莫名,杨衡姑娘很喜爱,且刚才选材法,盛卿卿并做菜,应该几刷。真才实,杨衡并因选择,导致失败。
见盛卿卿脸露几分疑惑,杨衡刻周围,见少,才压低声音:“程府知少厨,其够做常菜更知凡几,纪,基本功难比厨呆几十,基本功已经炉火纯青厨吗?”
盛卿卿身才十二岁,外孩罢。
才十岁头孩,算再分,怎比身经百战厨呢?做菜,除新奇法,更重厨经验。
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盛卿卿,实太轻。
盛卿卿眨眨眼睛,很明白杨衡思。实,换杨衡位置,怀疑。厨师,并蹴。算代,轻候,厨师,始肯定帮厨始,即便再分,此。
奇妙,盛卿卿孩外表,真正灵魂已经几十岁,厨更已经十几,帮厨,独厨,亲身经历。够高级厨师,本身已经足够明基本功底扎实。
,却口。
盛卿卿,突露调皮笑容,:“谢杨管关,比基本功,纪,比厨。程管请,让厨比较。您别忘,因新菜呢!”
杨衡才……
确实,程府并缺厨师,老远辞辛劳将盛卿卿请,因独处。
,杨衡微微松口气,转眼奇,“既新菜,何做呢?”
盛卿卿早已经答案,闻言立刻解释:“新菜何,程管程少爷早已经知晓,今既考验,检验基本功何,否则新菜色再新奇,滋味,便落呢。”(未完待续)