玉渊潭厨
早活忙完,王立冬喊住正溜达石头,
“跟段间,基本功算入门。
今白板帮厨,什法?”
石头王立冬找什呢。
听,原,顿脸垮。
“师傅才跟,向您艺,真其法。”
“石头,明21,媳妇。
什,原因?
每月工资52.7元,27.5元,相信明候抱娃。”
石头点头称,努力,明争取拿八级厨师证,给师傅您丢脸。
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却,师傅虑。
石头相亲市场,相受欢迎。
眼光高,今相合适姑娘。
王立冬本再两句,算。
徒弟,法,提醒声,爹。
管。
王立冬挥挥,示滚蛋。
转身坐座椅,喝几口茶,正准备找本书打间。
“活干,水平。找比水平高,肯定干比漂亮。”
阵阵吵闹声隔壁传。
本料理组什幺蛾?
王立冬立即隔壁。
因比较早,占位置。
向旁边打听,才知原委。
原本外宾投诉,玉渊潭做本料理正宗。
投诉转厨老章鱼,老章鱼找本料理厨师长田吉宏。
,两两句吵。
王立冬点疑惑,田吉宏老章鱼关系挺。
俩整笑笑,明白俩父呢。
师兄陈虎候凑,王立冬口问:
“两关系直挺,点,吵?”
陈虎笑:
“错,被批,俩关系闹僵。”
王立冬脑转,露思议:
“田吉宏位做副厨?”
陈虎点点头,
“立冬,脑,半,回问姐才知什原因。”
王立冬田吉宏真佩服五体投,
“三级厨,敢染指副厨宝座,谁给勇气,梁静茹嘛?”
陈虎听点迷糊:
“梁静茹谁,新副局处长?”
王立冬知秃噜嘴,打哈哈:
“近听别句口头禅。
,师兄,关注点搞搞准。”
此,田吉宏双背身,老章鱼(厨):
“让做正宗本料理,。食材调料按给清单份,肯定做求水平。
给根火柴,尽让送,什呢?”
老章鱼被气满脸通红,指田吉宏点半,寒脸,声吭走。
王立冬觉田吉宏飘,怎嚣张:
“师兄,什原因?拽?”
陈虎声:
“听田吉宏靠李副局,再加外招半,招猫两三,底气吗。
知怎,忽做副厨,老章鱼杠吗。”
王立冬眼正洋洋田吉宏:
“真猛,敢敢干。师兄瞧瞧,再,知差哪吧。”
陈虎被气乐,
“扯淡,背。”
班点,王立冬师兄打声招呼,菌菇实验室。
两王立冬正忙蘑菇建堆香菇菌棒制。
蘑菇边建堆:培养料建堆酵目使粪草充分腐熟,改善粪草理化性状,使其疏松透气,增加溶性养分,及抑制粪草害虫杂菌,蘑菇菌丝迅速长创良条件。
建堆酵步骤:预湿-建堆-次翻堆-二次翻堆-三次翻堆-四次翻堆-撤堆,共计:30左右。
香菇边制菌棒,需间短。
香菇长期比蘑菇需更长间,终蘑菇需间比香菇短月。
忙,忙九月底,王立冬终香菇菌棒制完,且进接。
2书架,摆满条条菌棒,王立冬终舒口气。
十真王立冬忙坏,雨水见越越。
早门,王立冬身清清爽爽,晚回,身老充斥股臭味。
此雨水快罢工。
再,王立冬衣服洗。
摆平何雨水,近两晚,王立冬辞辛劳雨水........
“师兄,香菇,接按写操守则做,三四月果。
师兄,近凉快。
每次进温度计,果低20度话,烧火炉加温。”
陈虎点头:
“久,需烧火炉。
立冬,香菇算,经常浇浇水?太简单吧。”
王立冬点头:
“简单,技术价值才高。
复杂比,技术区别?
候报,肯定重视。”
陈虎露希冀:
“希望次,否则两次太耗间。”
王立冬翻翻白眼,破。
知师兄什思,眼馋副厨位置。
陈虎觉思太明显,忙打哈哈:
“蘑菇怎麻烦,什建堆,翻几次吧,味重,香菇方便。”
王立东:
“蘑菇段间累点,。
且体算,蘑菇长肯定比香菇快。”