次早,王立冬刚单位,徒弟六正换衣服,见立即贴,“师傅,早啊。”
早,笑,打更衣箱,随口问,“燕答应谈象?”
六摇头,“师傅,哪点,燕什瞧?”
丫整趴送菜窗口打量顾客,漂亮姑娘,呼朋唤友,燕鸟才正常。
王立冬换厨师服,拿帽,“哪知,句老话,叫做姑娘思,海底针。燕相貌相貌,今转正,点吧。定哪,咱收燕结婚请帖。”
六瞬间变色,,觍脸,“师傅,帮问问师妹?”
“滚!男,问姑娘思,亏!”
“师傅,燕师傅....师终身父....”
因师傅,更干,王立冬抬腿走进厨,众纷纷热打招呼,燕见立即蹦甜甜叫声师傅,向介绍身旁陌姑娘,“师傅,徐红,新徒,姚主任,跟打。”
“呵呵,咱燕徒。”王立冬打量徐红,概十七八岁,圆脸,眼睛,梳条马尾,长相,太瘦,感觉阵风刮跑!
知师兄怎,姑娘安排给燕。制点像挺轻松,其实非常累活计。
头什机,打蛋器....,打澹奶油力气活,身板.....
徐红忙拘谨打声招呼,“刘师傅。”
“徐,。”王立冬笑点点头,两句干类话,被六拉工台,检验两月辛苦果。
六拿土豆,削皮,切丝,停刀....品,夸张做请势,“师傅,您请目!”
王立冬伸抓土豆丝,头丝粗细,粗细算均匀,虽几根连刀,两月间,切,算苦功夫。
见六脸希冀,点头肯定,“很错,刀工合格。”
六喜,马询问什候教做卤肥肠,王立冬语,月,接几十场私活,八菜系基本轮遍,伙怎惦记卤肥肠啥技术含量,气,“接练习颠勺颠锅。”
“师傅,初,练完刀工,教卤肥肠。”
“话。给两选择,练习颠锅颠勺,另外卤肥肠。”王立冬伸拍拍徒弟肩膀,“明白,告诉。”
六挠挠头,忽灵光闪,“师傅,两选?”
“胃口。早几十,码娶几房姨太太。”
六知什,乐嘴裂,燕哼声,拉新徒认识烘焙机器。
六暗叫声,“师傅,坑!”
王立冬搭理二货,走阁楼,找舒适位置,搬张饭桌,口袋掏纸笔,落笔编写宴席菜单。
近食堂办各席客越越,每次商定菜品,花费半间。
准备编写几套价格菜单,做宣传单,仅节省间,广告纸。
忙完午市,王立冬正准备睡午觉,门卫找,哥找。
门,见便宜哥脸兴奋门踱踱,“哥,遇什喜?”
刘运昌见弟弟,高兴,“洪昌,电视机票搞。”衣内口袋,掏张票纸递给,王立冬接,“宁市商业局....电视机购买票....金星牌14寸黑白电视机台.....九八零底止”
“哟,明珠产,花少钱?”
哥脸肉痛,“整整520块。”
“电视机少钱?”
“已经问,485块。”
“身带钱,晚回给。”
何运昌急,“别啊,休息吗,走,回趟,请半假,午电视机买。”
王立冬哭笑,台破电视,至急吗,“妈知钱放哪,回让妈拿。”
“洪昌,回,待买电视候,帮参谋参谋。”
“电视什参谋,给钱,营业员给货。”
熬哥死缠烂打,兄弟俩回趟,揣五百块钱,宁市百货商店。
购买程算愉快,便宜哥吹毛求疵,台电视机纸外壳撞击凹坑,担电视机受内伤,让营业员换台。
二台封口胶带被划,哥担电视机被调包,死活再换台。售货员明显很耐烦,告诉刘运昌剩两台,台刚才台。
俩互相让,各器官、方祖宗纷纷脱口,眼两,商场经理正巧经,劝番,让换台新电视。
王立冬见包装箱完整,提电视机往商场外走,刘运昌忙喊,“洪昌,快放,让。万问题,商场,肯定认。”
王立冬,“问题,算。”
台电视机,至吗。算运气,挑坏,技术,分分钟搞定。
两回,拆箱,刘母嫂正巧外回,桌电视机,惊讶已,刘母皱眉,“哪?”
哥刘运昌拿剪刀,划封口,“买。金星牌,14寸。”
“花少钱,怎声?”
“电视机485加电视票520,共1005元。”
“运昌,哪钱?”
“洪昌半。”媳妇,“快倒两杯茶,见俩汗。”
“哦哦。”英赶忙倒两杯茶给两,稀罕盯电视机包装打量停。
王立冬喝杯茶准备回单位,便宜哥忙声喊住,间早,电视机安装再班。
找明书,让哥按明书,步步安装,“很简单,弄。”
等王立冬回单位,已经三点半,午觉算泡汤。
“师傅,”六找,表示习颠勺颠锅艺。
“?”
“!”
欣慰表扬六两句,仓库找破铁锅,装半锅黄沙,颠锅颠勺技巧法,六细细遍,“每早晚各半,先练三月。”
三月,六脸苦逼,“师傅,怎才算合格?”
王立冬指铁锅,“装满黄沙,次翻锅,粒沙掉,算合格。”
翻锅将锅内原料次性做180°翻转,原料通翻锅达“底朝”效果,因翻转幅度较称翻锅。
“粒掉,....吧,谁做?”
王立冬指破铁锅,“装满沙。”
六劲,端破铁锅跑厨,儿端满满锅沙回厨,王立冬接铁锅,眼工台,六,“擦干净。”
“嘞,”六拿肩抹布,利索工台擦锃亮,“师傅,。”
王立冬站工台,轻抖腕,‘唰’锅沙腾空半米,360°翻转,乖乖落入锅。
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旁苏猴伸摸摸工台,干干净净,粒沙掉落。
“啪啪啪!”厨纷纷鼓掌叫,实太漂亮,几厨徒痒,挨接铁锅,照遍,掉满台沙。
苏猴推推老秦,怂恿,“老秦,应该问题。”
老秦笑呵呵,“办,早宁饭店,哪窝咱二食堂辈。”
等众瘾,王立冬六,,“问题吗?”
六慌忙摇头,“,师傅。”
...........
老刘买电视机,午传遍新民巷,明珠产,14寸,比老秦电视足足2寸。
等吃晚饭,老刘院坐满热闹街坊邻居。刘母嫂英忙脚沾,给众邻居端茶送水,刘运昌则电视机搬院,拨弄线几分钟,电视画依旧模湖清,急慌汗淋漓,衣服全被打湿。
“运昌,电视机坏吧?”
“运昌,找秦,应该调?”
刘运昌听秦两字,像被踩尾巴猫般,瞬间炸毛,轻拍电视机外壳,“电视金星牌,秦懂P!”
,电视机屏幕雪花忽消失,众邻居急忙喊,“运昌,别。”
“别线。。”
何运昌探头屏幕,已经清脸,主持正‘呜哩哇啦’听懂鸟语......呼口气,算搞定,直腰,觉阵酸痛,敲两,接媳妇递搪瓷杯,灌两口。
“运昌,哪话,怎听明白?”
刘运昌拿桌报纸,电视节目单,“叫做,英语讲座,歪果仁话。”
“哦,怪听懂。”
“14寸亮堂。”
“比老秦电视,像清楚少。”
“明珠产,金星牌,名牌!”
刘运昌听众邻居溢辞,像吃颗十全补丸,腿疼,腰酸,背挺直。
王立冬干完私活已经九点,等回,院挤满男老少,院堵严严实实。
“洪昌,回。”
“哟,洪昌回。”
众邻居立即识趣让条,王立冬笑邻居打招呼,推车厨房门口。
正厨房忙活烧水刘母听静,探身往外,儿回,忙身厨房门口,“今怎晚回?”
王立冬停车,走进厨房,拿桌茶壶,咣咣喝几口,“今晚跑两方。”
刘母疼,“白班,晚忙晚,听妈,少接点私活,别身体弄垮。”
“嗯,知。”王立冬解释什,答应少接私活,,嫂拿两热水瓶进屋,见打声招呼,抬腿掩厨房门,刘母忙招呼儿媳,“水刚烧,灌。”
嫂笑脸立即消失见,晚,电视几眼,光忙端送水。
刘母哼声,“才受。英,告诉,晚。”
嫂脸抓狂,“花钱买罪受吗。”
“知什买电视吧。买。电视,邻居,非买,14寸,,全挤。其舒服,遭罪。”
嫂声唉呼,早知怂恿运昌买电视机。
王立冬讪笑两声,边份功劳。
等十点,电视机跳张圆圆‘测试图’,众邻居才依依舍,身散场,各回各,各找各妈。
哥刘运昌哼曲,踱进厨房,见,立即兴奋刚才电视放霉故片,“霉胆真,艘船敢环游世界....”
刘母声打断儿话头,指院满垃圾,“英累晚,院扫干净。”
刘运昌探头眼院,媳妇,“英,院扫。”
英瞅眼刘运昌,拎两热水瓶往屋走。见媳妇竟敢甩脸,刘运昌嘿声,“英,话听啊。”
刘母伸揪住老耳朵,“英累半,疼,疼呢。扫!”
“哎哎,放,妈,扫,扫。”刘运昌怏怏拿扫帚,滴滴咕咕厨房....刘母见旁幸灾乐祸,立即指,“帮忙,电视机搬进屋。”
王立冬语,刚才太辛苦,才几分钟,翻脸翻脸。
您老。
惹。
院,电视机搬回客厅,准备洗澡睡觉,便宜哥忙声喊住,“洪昌,。”
“什?”
“咱台电视机,毛病。”
王立冬脸解,放晚,哪毛病。
“线使...师傅金星,画比咱清楚。”刘运昌巴拉巴拉描述师傅电视机画何清晰,声音何立体洪亮....王立冬立即明白话思,怪商场候检查电视机,买次品回。
便宜哥幽怨眼神....点屁,王立冬,“办,等等。”
进屋,找沓信纸,花几分钟,画‘八木线’制图,刘运昌接弟弟递图纸,“什东西?”
“室外线,东西,码收七八电视台,且画音质比师傅。”
哥刘运昌赶紧扔扫帚,走进客厅,头尾仔细遍,很简单,几根金属管拼凑,疑惑,“真?”
“绝。”
刘运昌点头,“,明厂东西做。什‘振’,什金属?”
“铜铝。”
刘母提两热水瓶走进客厅,兄弟俩凑块滴滴咕咕,“话明再。几点,快扫,洗澡睡觉。”
刘运昌立即拿图纸,老娘室外线,刘母听完,马放热水瓶,取老花镜仔细图纸,刘运昌笑话,“妈,认几字,白。”
刘母瞪眼儿,转头儿,“洪昌,东西哪?”
王立冬早借口,“星期老教授烧席,间本杂志。”
刘运昌见老妈脸色凝重,忙询问,“妈,怎?图纸什?”
刘母摆,“室外线真洪昌,电视机,买?”
王立冬暗竖拇指给刘母‘赞’,愧敢六七十代‘偷鸡倒’老江湖,眼光犀利。
刘母马询问儿,室外线概本,刘运昌参数,粗略估算,铝管话,材料费加块四五块钱,铜管贵,码十块钱。
“洪昌,杂志候,标卖价吗?”
“像80块钱。”
母俩眼神亮,刘母叮嘱儿定保密,加工候躲点,别让知。东西真,绝赚笔。